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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...塩、細麺」になってしまう。あとの2回は迷いつつ選択。 注文してから、短い時間に出てくるのも小気味よい。 シェフの手際のよさに感心します。...
...大きなお世話? こりゃまた失礼しました。 ご馳走様でしたと、レジに。 奥さまの笑顔が素晴らしい! 厨房のシェフも、感じよく、ありがとうご...
...桜蘭 出身オーナーシェフ藤井龍也氏の中国広東料理の店。 当店は先代が今から47年前の1965年長崎ちゃんぽんの店 バッテン として当地で創業、藤井龍也氏は1978年㈱ホテルパシフィック東京(現・ 京急EXイン品川駅前 )に入社し4Fにあった広東料理 桜蘭 (2010年9月30日ホテル営業終了に伴い閉店)の厨房で修行、1982年7月新店(2号店)のオープンに伴いホテルパシフィック銀座 桜蘭 に転勤。 退社されて1983年当店を広東料理店としてリニューアルしてオーナーシェフとなったもの...
...■無双つけ麺+ほうれん草 ■豚そばつけ麺+ほうれん草 ■スープ割り ■せやが屋なつがお ■期間限定「僕の味噌」(川越シェフ監修) ■あま...
...でした! 次は別のラーメンに挑戦したいです! 元フレンチシェフが作る洋風ラーメン❗ 【三島アーカイブ】 元フレンチのシェフが作る三島の有名ラーメン店「めんりすと」さん...『めんりすと』さんは、元フレンチのシェフが営むラーメン屋さんです...
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