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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・Krazy戸田塩スモーク ・照りWASABIソース いずれもフレンチのシェフが、研究を重ねて開発したソースらしく、 全てを試してみたくなる個性派揃いだ。...ケバブラップのlarge、ソースは干物マヨネーズをチョイス。 ○味 フレンチのシェフが考えたという4種類のソースが特徴的...
...行くタイミングを探る中、信頼できる飲食店のシェフから「本当に美味しかった」と聞き、来訪を決意。...それにしてもサービスが実に温かい。 シェフの奥様だろうか、笑顔と心配りが素晴らしい。 トップ画...ほんのりと甘さも感じ、カレーとドンピシャの印象。 帰りにシェフに伺ってみると...
...迷路のような外廊下を奥に進み、奥庭の見渡せるお部屋でに、鎌倉・イチリンハナレの齋藤シェフ監修のお料理のスタート! ・ザーサイとキャビアの塩味でいただくカッペリーニ...さらに経営が変わって、「一凜ハナレ」などを経営する斎藤シェフが監修する四川料理がメインダイニングになったのでワーケーションに訪れる...
...先ず、ターボバーナーの中華レンジの強い火力とターボファンに圧倒されます広東料理はこれが無いと始まらないそうです。因みにシェフは中国の方です...
...お店を入ると感じの良い女性が迎えてくれて、ぱっと見イタリアンのシェフにいそうな感じのマスターがお料理を作ってくれます。カウンターは広く、...
...オープン オープンしたばかりのこちらに4人で伺いました。 シェフはオペラにいた方で、満を持しての開店です。お店は4階にあり、看板が出ているとはいえ...隠れ家的なビストロ 何度かおじゃまさせて頂いております ビストロルポ シェフの櫻井さんが手がける手の込んだお料理を...
...勿論過去イチの美味さ。 唐揚げ、トンテキも前回と同様全く隙がない。 ご飯は大盛り必須です。 今回で確信したが、こちらのシェフは只者では無い...
...南へ徒歩10分。 沼津市大手町の居酒屋「 花の菜 」女性店主と、同じく大手町のビストロ「 CouCou 」のシェフが、 コロナ禍で手が空...
...普通においしくなるはずななのですが。なぜ普通でないのか、どんな特別なことをしてるのか。 お肉。もういいです。 ここのシェフ。まずは、外食...
...まあここに来れば鯵しかないでしょ。隣町、沼津産の鯵の干物はプリップリッと格別。オープンキッチンでは、コックコート姿のシェフが直火網焼きで鯵を焼いていたのが印象的...
...実はこちらのシェフはイタリアン出身。...ワインソムリエから紆余曲折してカレー界に開眼したシェフが手掛けるけしからん程に凄ウマなシーフードカレーが「食通の街」静...を注文。 2種の合いがけカレー 盛り付けが実に綺麗。 こちらのシェフはイタリアンの出身であるらしいです...
...それはともかくとして、とにかく高いなあ。ここの9,000円のコースより、ガルボの4,000円コースの方が数倍上。私がここのシェフだったら...
...伊勢おはらい町プリンの鉄人、下呂プリンなど全国各地のプリン専門店をプロデュースしている洋菓子店「プルシック」の所浩史シェフ監修の下進められたそうです...
...伊勢おはらい町プリンの鉄人、下呂プリンなど全国各地のプリン専門店をプロデュースしている洋菓子店「プルシック」の所浩史シェフ監修の下進められたそうです...
...笑 ←失礼。 20分ほどでご提供。 オーダーしてからシェフが丁寧に焼き上げてくれるから、少々お時間が掛かるんだけど、このハンバーグが食べたくっていつもより1本早い新幹線で来たから問題なし。 シェフの手作り感満載の手ごねハンバーグ。 独創的な...(おかわり自由) 嬉しいサービスが盛り沢山。 シェフにもう少し笑顔があればなぁ…なんて...
...「コンレマーニ」の「マーニ」サラダ。葉物野菜モリモリでシェフ自慢の野菜のマリネを添えて。 ■本日のカルパッチョ...■ホタテとオクラのリゾット ■生シャンパン ■シェフの気まぐれサラダはボリューム満点です♪...厨房ではイケメンのヤングシェフが注文を待っているようです...
...■お子さまプレート ■お子さまプレートのデザート ミシュラン店出身シェフが手がける、沼津の自然と調和するコース。お酒好きな美食家向けかな。 人気のグランピング施設「インザパーク沼津」でのディナー。国内外のミシュラン星付きフレンチ店で研鑽を積んだシェフが、地場産の旬の食材で、まわりの自然とマッチするコース料理を提供しています。...うーん、施設としては「グランピングなのに、ミシュラン店出身シェフのフレンチってギャップがあっていいでしょ?」というコンセプトみたいなのですが...
...この日は数ヶ月ぶりの再訪。 実は、しばらく前にシェフが交代してから料理の塩味が濃くなってしまい、私の口には合わなくなったので、しばらく足が遠のいていました。 今回久しぶりに訪問したところ、以前のシェフが戻っているではないですか...IPA ■メキシカンパリパリサラダ(税別\850) ■シェフ直伝!ガーリックオイルのペペロンチーノ(税別\970)...
...もちろんブオーノです! 若きシェフ、あなたは素晴らしい! 自家製パスタのお店 自家製パスタの美味しいお店との情報を聞きつけディナータイムで来店しました。 店内は、15名程の宴会で賑わっていて安心な気持ち反面シェフ一人で作ってる感じだったのでオーダー遅くなり...地元の食材をメインに据えて、向山シェフが繰り出すお料理...
...僕は飲めないのでペリエを。 美味しかったです。シェフやスタッフの皆様の対応も良かったです。 たとえばおしぼり。手を拭くと爽やかな香りが。レモンでしょうか? お店をでる時、シェフが自らお見送りしてくれるなど。...ルッコラ、いちじく(前菜2) ■オリーブオイルとバルサミコ、シェフの出身地である戸田塩で調味...
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