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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～15 件を表示 ／ 全 15 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...近江牛の赤ワイン煮込みはぜひ試していただきたい一品。シェフが丁寧に手間暇をかけて作り上げているのが最初の一口を口にいれた瞬...^) 情報によると、滋賀と東京のイタリアンなど数店を、シェフとして渡り歩いて、 その中で培った技術を活かして、イタリアンを提供されてるんだとか！ 調理は 男性シェフが１人...
...それで繁盛してるならしょうがないかもと思うしかありません。来月あたり、大勢で夜に再訪し、現在のシェフの料理を堪能してみたいと思います。 ...
...松花堂弁当に入っているような魚系です。箸休めには有り難いですね。 近江牛カレーを頂きましたがシェフの拘り有る本格スパイスが効いたカレーは辛すぎなくて食べ進むカレーです...
...■ディナーコースC（前日要予約） 厳選食材で作るシェフこだわりのコース...カウンター5席、テーブル18席となってます～。 シェフは奥の厨房におられ、男性1人。接客は女性2人で内1人は奥さま...テーブルとテーブルの間が狭いので仕方ないのですが。 お店の方はシェフと女性がおふたり...
...ランチと一緒にお楽しみください ■ランチデザート シェフ特製デザート。500円〜 定番のチョコレートのテリーヌ...その季節ごとに変わる献立は、シェフのひらめきで作られるとの事なので、他で食べた事が無いお料理を味わう事が出来るのですね♪前菜のホタルイカの燻製やフォカッチャ・デザートのキンカンのコンポートまで…ほぼ全てがシェフの手作り...
...お店はＪＲ彦根駅から徒歩３分です。 この日は「ぐるなび限定 全８品コース」３，０００円（税込）を予約しておきました。 お店はシェフのワンオペですが...
...まさにシェフ自慢のお店です。 何度か利用させていただいていますが、...お料理もそうですが、 その美味しいお料理を作り出すシェフが使われる 厨房の雰囲気。 お客さんにお料理を作って出すことが好きなんだなあって いのうのが伝わってくるんです。 お会計の時に、シェフが 「あと10年は頑張りますよ...
...■★バターチキン 人気No.2！ ※カシューナッツとトマトをベースにグリルした鶏肉とバターでコクを出したカレー。当店シェフの自慢の味です...
...近江牛は千成亭は日本一。 courseが品がありお店の雰囲気も品があり シェフも品があり 申し分無い高級店デスヨ。 courseも赤身なら...ちょっと贅沢なランチを楽しみます。 メニューから近江牛上ロースステーキをオーダー。シェフが鉄板上で肉と対峙...
...美味しいけど塩効かせすぎです 残念（ ; ; ） もう少し万人受けする味付けにしてほしいです シェフは風邪ひいてたのかなぁ〜（ ; ; ） ごちそうさまでしたぁ〜(^^; 四人で行きました...
...聞かれることも多いとのこと。 「アマゾンで売ってますよー」とシェフ。 すぐさまスマホで検索。 なかなか高価なものなんです...少し通常コースよりグレードは高めプラス普段出ないモノまでシェフの粋な計らいで出て来ました...
...フランス人がシェフらしいですね。 ケーキ期待してイートイン行ったのですが、...ポム・ダムール 滋賀県彦根市立花町2-8 春は桜を見ながら… シェフ以外のスタッフは女性のようで、店内がとてもキレイでした。...ＪＲ彦根駅の東、彦根城お堀端。 フランス人シェフが腕を振るうカフェレストラン...
...^ シェフとそのご家族でされているのかと。 前菜も本格的です‼️...パンorライス 1,500円（税抜） ■シェフのおまかせランチ パスタからステーキまで、今日は何かな？...7種類あって～ ピノランチ、シェフのおまかせ...
...元のこのエリアの遊郭街にあるこの店の造りは黒塀で和風老舗料亭の雰囲気。中に入ると清潔感ある空間でメニューはフレンチ。 シェフは元々結婚式場などで経験を重ねてきた方...
...国際サミット担当シェフ、 名だたるレストランを歴任してきた山田シェフが独立されたレストラン。 すごい人なのに、 笑顔もお話も素敵で、肩ひじ張ることなく楽しませていただきました。 もちろん素晴らしいお料理の数々。 前菜から驚かされたキャビアとイクラ。 ブリニはシェフが目の前で焼き上げてくださるのでできたてほやほや...
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