弁天町・西九条・大阪ドームのシェフに関するお店 ランキング

...タイ現地で食べると麺の茹で具合や揚げ具合が日本人の感覚からするとトゥーマッチに感じることも少なくないのですが、こちらは日本人シェフだからこそ...

...回は久しぶりに「イベント以外」の平常営業中の訪問となりました。 シェフ熟考のイベントコースメニューはいつも楽しみですが...「パスタ」はメニューには乗っていませんでしたが、シェフに尋ねてみたところ、トマトソースのパスタが用意できるとのことで...九条の南イタリア家庭料理 ニジイロ アルコバレーノ シェフがお一人でされてるログハウスのような誰かのリビングのような暖かい...

...大衆価格でいただけるお店です！ そしてこちらのお店、天満のイタリアンの名店「スフィーダ」の元総料理長の敏腕シェフ本窪田氏と、福島区で大人気だった「スミコウテツ」や「台湾煮込み 鶏蛋 （チータン）」のオーナーシェフだったテツさんのお二人で切り盛りされているお店だそうです お肉をただ焼いて食べる・・では無く切り込みやひと手間加えたお肉を頂く...

...値段は¥1,700と高めです。 厨房には結構年配の男性シェフとオバさんがいて他にホールスタッフの女性が2人いました。 厨房の調理作業の様子がカウンターからよく見えるのですが 年配の男性シェフのテキパキとした調理作業がよく見れました (^.^)...厨房では高いコック帽をかぶった、ベテランシェフがお1人で調理され 女性スタッフさん3人がテキパキと接客...

...食べた事は無かったので興味が出て、行ってみる事にしました。 由来を調べてみた処、80年代に香港のシェフが発案した、新しい食材だという事が...

...しばし待ち何気に見てたら、、 入口のところでなんや回ってる、、 元気なシェフがオタマを持ってるが、、、 えーーーーーーーー、...そしてお店はすぐに満席に。 地元に根付いたお店ですね♪ また元気なシェフが 「ｱﾘｶﾄｺﾞｻﾞﾏｼﾀｰ」 ってｗ 美味しかったです...

...個性的。 東京には高田馬場にミャンマー料理専門店が多く存在するのでミャンマーカレー自体が珍しいわけでは無いのですが、日本人シェフがミャンマーカレーを作っているというのはあまり無いので...

...＊因みに、＋￥100でコーヒーｏｒ紅茶。 ＋￥200でシェフ手作りのデザートがいただけます。 日替わりランチで...コースは2種類。アラカルトメニューが多数。 シェフお一人でこなしてらっしゃるとは感服。 柔和な笑顔の感じの良いシェフ...

...外の道路状況とは裏腹に店内は、何とも言えないくつろげる空間になっています。 シェフとピッツァイオーロ、サービスのマダムと三拍子そろった名店です。 こりゃ、いいお店ですヨ～。 抜群のロケーション 多分、生まれて初めて降り立った千鳥橋駅。こんなところに阪神電車が通っていたんだ。 そして駅の北口改札を出て10秒くらいでもうお店の入口という便利さ。 この日は知り合いのシェフが助っ人に来ているワインのイベントデー...なんの！ パスタで〆るかピッツアで〆るか…毎回ホントに本気で悩むお店です。 シェフが2人だからこそ...

...白ワインベースのソースにトーストを添えて！　■牛すじ肉のビール煮 みそ風味 牛すじ肉をビールでコトコト！つまみにピッタリ！　■シェフの気まぐれピッツア 色々と具材をトッピング！...

...セルフ間借りで、「Asian kitchen cafe 百福」さんのオーナーシェフもいるので、お客さんによっては...お代を支払うときに「Asian kitchen cafe 百福」さんのオーナーシェフの奥様が「○○万円です...

...美味しい！ ◎トマトパスタ♪ ええやん～ 今日は、シェフおひとりだったので 断られるお客が続出(^^♪ こんな凄い前菜...何のお料理か内容をめちゃ聞きたいけど シェフは調理に全集中され、全く声をかけられない雰囲気。...＃チンゲン菜 と ミンチ の和風系 今回も、オーナーシェフのワンオペで忙しくされていましたが...

...♪ ２０１５・１０再訪 写真追加♪ こちらの、創作豚カツ求めて、親友と再訪～ 息子さんが、厨房を担当され、 前シェフは、接客… お二人と...