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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...と場所的に被る為に足が遠のいていたのかも知れません。 その時はシェフお一人で孤軍奮闘という感じて、ゆっくり構えないとダメなお店だった記憶があります。 鷹揚に、優雅な心持が大事。 久しぶりに訪問すると、若い男性のお弟子さん?とシェフが厨房に...高望みかもしれませんが、同じに見える料理でも、奥行きの深いシェフが敢えて作っているビストロランチと...
...しばらくすると頼もしいアテ達が!! シェフがわざわざ持ってきて料理説明までしてくれました。...隠れ屋的とは、店内を指すわけでなくむしろ、シェフの実力を指すと考えるべきである。 それが、正当なる評価である。...ちょっとびっくりしました。 聞くとオーナーさんは元々ホテルのシェフだったみたい...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
2024年3月26日にリニューアルオープン致しました。
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...お手洗いは2階にあります。 店員さんは1階にオーナーシェフと女性のパティシエさんと男性のサービスの方。 2階に男性のサービスの方が1名で4人態勢です。 シェフを始め男性の方はお揃いの白いポロシャツ姿で...又来る機会はあるのかなぁ?? 鴨&フォアグラランチ♪シェフのおまかせコース(¥3500+¥1000) 【2012.7...
...その先にあるものは何であるのか。 優しそうなシェフの笑顔にふと感傷に浸った私であります。...お料理は美味しい、 オーナーシェフ1人と ホールの女性が1人しかいないので兎に角忙しそう。...ミルクのアイスも美味しい! 全て一人のシェフが作ってくれ...
...落ち着いてゆっくりとした楽しい時間を過ごすことが出来ました。 シェフ自らがお料理の説明して下さり...盛りつけも非常に繊細・・きっと神経質でデリケートなシェフなんでしょう。 次回もグルメ仲間との来店になりますね。 ☆3つ...美味しくてパクパク あーん、もっと食べたーいっ。 シェフにお肉が食べたかった...
...■テリーヌオショコラ ■柑橘のタルト ■今日いただいたのはシェフおまかせコース ■おさかな~ ■生ハム、プラッターチーズ等...インスタで毎日メニュー更新されてるのも嬉しい 夜のシェフおまかせコースもぜったい美味しいし満足できること間違いない(...プティブリー ゴルゴンゾーラピカンテ レーズンバターと市田柿 シェフおまかせコース アミューズ 前菜① 前菜② 温菜?お魚料理...
...ジビエとワインが美味しい店です! イケメンの渡辺シェフが独りで切り盛りするお店です! イケメンで穏和な表情とは裏腹に狩猟免許も持つなかなかのやり手のシェフです。 そのシェフが作り出す料理はジビエ料理が美味しく日替わりで色んなお肉がありま...
...お子様がホールに出てきてて、泣き声もありました。 シェフの方が厨房のほうに連れて行かれました。 小さなご主人様であるシェフさんは、 私たちの帰り際には...でお会計後、シェフとちょっとおしゃべりして帰りました...
...女性シェフの作るビストロフレンチ Bistro MOUSQUETON...12時〜15時までが、ランチタイム。 女性シェフのお店でした。 店の名前、ムースケトン?=カラビナ? 登山の時に使う金具のことだそうで、 シェフ...
...美味しかった~ パスタは、ニョッキとペンネを さすがにベテランシェフ、間違いのない安定感 空堀商店街も近く...(笑) こじんまりとした、可愛いお店~ ニコニコ女性と、 寡黙シェフの組み合わせ~ ・パスタランチ 税込900円♪ ◎前菜・パン...谷四の「イタリア食堂 ファゴット」をされていた高山シェフ 「伺ったことあります!」なんて話で...
...苦手食材など、細やかな気遣いで美味しいお料理を調理下さるシェフ。 お2人のお人柄が出た、居心地良さも魅力。 土日もお値段変わらずお得ですが、シェフが作るお料理をもっと食べてみたいので...目の前のキッチンでは、シェフが丁寧にお魚やお肉を調理されています...
...デザートも付けれたらなぁ…本格的なものを期待してしまいます。 こちらはシェフおひとりのワンオペレーションで お料理中はワイン片手に鼻歌やら口笛が聞こえて楽しそうでした♪BGMはJ-POP、こちらもシェフの選曲でしょう✨ちょっと海外を思わせる働き方で自由〜。憧れます。 9割が女性のお客様でしたが、シェフのファンや常連さまも多そうです...
...■お肉料理はエゾシカ ■魚料理は金目鯛 お値打ちのランチコースです。 新鮮な食材、シェフの誠実な仕事ぶりを感じさせる一品一品をゆっくり、味わって頂きました。...まさにそういうお店を作り上げてると思います。 寡黙なシェフとソムリエの奥様のふたりでされていて...
...あの上本町の「コーイン」で、8年修行した春木真太郎シェフ。 アラカルトもコースも頼める。 自分でインテリアを、先輩の家具職人と一緒に作ったシンプルなデザインだ。 コスパいいのにデートにも使える! 是非通いたい。 クラッシックなフレンチビストロ 上本町の『コーイン』北新地の『グラン・シャン』などで経験を積んで2019.05にオープンしたお店です。内装の一部など自分で手掛けたDIYのシェフです...
...これは他の料理も期待 ハンバーグも食べたいのでタイミングあえば再訪したいお店ですね こちら14さんの弟さんで 普段はホテルのシェフされてるのかな? 良く喋るので慣れれば1人でも行きやすいお店だけど 最初は常連さんだらけでアウェ感あるかも!!...
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