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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～3 件を表示 ／ 全 3 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...板長は違う方になっていました。さらに、板長からシェフに変わったww いつものカウンター席に腰掛けて、まずは生ビールをいただきます♪♪ヽ(´▽｀)/ プッハァァァァァ～♪ 美味いわ～～♪ すぐにお通しのセットが供されます。 甘海老・ホタルイカ・菜の花・がめに(だっけ？)の小鉢がまいります。 甘海老は昆布締めなのかな・・ 程好くねっとりしていて甘い♪ ホタルイカも新鮮で美味いね♪他の２品も素敵な出来映えです♪ うん♪板長がシェフに変わっても...
...五輪の選手村にコックとして招聘された新潟市にあった「広東飯店」のシェフが、インドから来ていたシェフからカレーのレシピを教わって自らのお店で提供したそうです。そしてそこで修行された3人のシェフがそれぞれ新潟市の「東来順」...
...なかなか足を運ぶことができませんでしたが、いろいろあって訪問です。 今回もお料理は、最高においしい。 やっぱりシェフの感性がいいのでしょう...
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