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奈良のカウンター席のあるフレンチのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...広々とした空間、お客さんで込みごみしていないこと。 シェフがイタリアン、フレンチ、和食と3人いらっしゃるようで、特にランチはシェフの出勤状況によって違う?!かも。 料理で再訪...COKTAIL ■★☆★☆★魚料理★☆★☆★ 新潟出身のシェフだから魚にもこだわります!漁港産直♪新鮮獲れピチ鮮魚の魚介料理...
...フレンチやイタリアンといった型にはまらない、実力派シェフの料理を食べさせてくれるレストランだそうです。 場所は他県からの人間には分かりにくいですね。 車はお店の前に停めることが出来ました。 シェフとスタッフのお姉さんで切り盛りされています。奥さん...良いタイミングでお料理も運ばれてきました。シェフ1人...
...■□ カウンター越しに調理の光景が広がる中 シェフや奥様との会話も含め、ゆるやかに流れていく時間☆ 食通のお二人を迎え楽しいランチになりました。 ご店主の佐藤シェフは今年初めまで東京麻布十番の人気フレンチ 「 カラペティ・バトゥバ 」のシェフを務め...
...■本日のスープ ■鮮魚のカルパッチョ ■サーモンマリネ ピュレを添えて ■シェフのおすすめサラダ ■フィッシュアンドチップス ■チーズナチョス サルサソース...¥880 ・コーヒー ¥385 ・山中コーヒー ¥605 フレンチシェフの方がカフェタイムのデザートも作っていらっしゃるようで...
...あまりの美味しさに、パンが来るまで待てず完食してしまったら、シェフが追いポタしてくれました ここのシェフ、元々ルアンや北野ホテルにもいらっしゃったみたいで...アルコアンドピースの平子氏に少し似たシェフは笑うととてもチャーミング...
...コース> 5500円 日替わりオードブル サラダ仕立て、シェフおすすめ肉料理と魚料理、気まぐれデザート、コーヒー...コース> 2750円 日替わりオードブル サラダ仕立て、シェフおすすめ肉料理又は魚料理、気まぐれデザート。 ■<B コース>...おそらくお二人とも始めたばかりなのか メモをとったり、シェフから説明を聞いて覚えたりしていました...
...最初から 名前も知らない 見たこともない 野菜。 愛想の良い シェフに 聞けば ひとつづつ 丁寧に説明くださいました。 普通に...相当修行を積まれている方の様です。 料理はもちろんこのオーナーシェフによるもので味はもちろん見栄えも見事...ご夫婦?で切り盛りされていました。フロアは女性で時々シェフも配膳してくださいます...
...海老とエリンギのパスタはライム風味でさっぱりしたクリームソース。シェフと女性さんが二人でサービスも心地よかった...おいしいものをリーズナブルに楽しんでもらいたいというオーナーシェフの想いをコンセプトにしたレストランだそうです。...スタッフさんのサービス向上求ムという点かな。 シェフの気遣いは素晴らしいので...
...どれもこれも美味しいです。私は特に量が食べられないので、少しずつ、綺麗に出していただけるのは、女性に良いと思いました。シェフは気さくで、...
...お店の方は厨房にシェフがお一人、フロアーと調理 補助の女性がお二人おられました。 お願いをしたのは、デザートランチ。 本日のメインは、 (お肉料理) 若鶏もも肉の香草バターソテー (お魚料理) はまちのブレゼ トマトソース そして、シェフ自慢のやわらか牛ほ...■パンはおかわり自由! ■牛ほほ肉のシチュー ■今日のシェフおすすめの鶏肉せせりのクリーム煮...
...ビールやワインをしっかり飲んでもだいたい15000円以内に収まります。 もし欠点があるとすれば、シェフ一人で調理しておられるようなので、...
...お水もなんども次に来てくれて嬉ししかったです。 【投稿時評価】 評価:★3.00、件数:5件 橿原/シェフの気まぐれランチ THE KASHIHARAホテル開業25周年記念ランチフェア シェフの気まぐれランチコース/2500円 ・野菜達の菜園風 ・白身魚のポワレ ブロッコリーと抹茶のスープと共に ・本日のお肉料理...
...■□ 店内はゆったりとしたナチュラルな雰囲気 。 厨房にはシェフとスーシェフがおられ サービス担当の女性はニコやかで親しみやすい対応。...あれだけ素晴らしかった2月上旬のランチを考えても シェフの実力は相当高いはずだし...
...予約に電話を入れたところ、オーナーシェフが応対くださいました。 前日の予約になりましたが席は大丈夫な様子…安堵の気持ちと同時に、シェフの声がイケメンで萌えました(笑)。 場所は142号線沿い。...好み♡ トータルで大満足のお食事でした(∩´∀`)∩♡♡♡ シェフのお人柄やサーブのタイミングも文句なしで居心地もグー...
...最後まで安心して食事できます 想像するに、シェフは、★4.5~ の料理を作る正しい腕をお持ちでしょう 料理にキレが感じられます 薄生地のピザは、小麦粉・トマト・オイルほか食材がごく普通に真っ当で、焼き具合も申し分ない 肉の火入れも肉の切り方も盛り付けもシェフの練度を感じさせる パン・アンチョビ・オリーブオイル...ひいてはワインのお店も増えていくのだと思う。 ちなみにマスターはフレンチのシェフらしく...
...良い感じです。 席がカウンター奥で調理場に近い為、シェフが給仕の方に小言で怒っているのが感じられますし、シェフの険しい顔もよく分かります。 大きな声を出しているわけではありませんが、席のせいかよく分かる為に始終ギクシャクして食事する羽目に… シェフもお店の...
...奈良町の奥で沖縄食材を使ったフレンチが食べれるお店です。シェフのお父様が作られている珍しい野菜をいろいろつかって...コーヒーも美味しく頂きました〜♪ 最後のデザートはシェフが運んでくださり、 絶妙に面白〜く説明してくれました⭐️...とても楽しい一夜でした。 沖縄フレンチ 沖縄出身のシェフが沖縄の実家から取り寄せた食材でフレンチ風に仕立て上げる独特の料...
...店員さんに案内されカウンターに妻と二人で座ります。 早速シェフが鉄板の上で手つきよく調理を開始。...三条通りに面した大きな窓のある鉄板の前に坐りシェフの手際を拝見しながら...ランチは神戸牛でリーズナブル カウンターでシェフとの会話をたのしみながら 家内の誕生日でランチに伺いました...
...オーナーシェフ大西さんが内面に合わせもたれている属性の一部なのだ.だから料理というのは、人との出会いなんだなあ、と思ってしまいます.料理は、単なる「もの」じゃないんだ.「出会い」であり一回かぎりの「できごと」なんだ.シェフはもちろんのことですが...大西さんは 奈良を代表する シェフ じゃぁないでしょうか リーズナブルなのに 妥協しない...
...明るい店内はカウンターのみでシェフが料理を作っている所も見れ、シェフとたくさんお話もできました!...行き届いたサービスのお店なんだろうなって印象受けました。 シェフはちょっとユーモアもあり...
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