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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 43 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...広々とした空間、お客さんで込みごみしていないこと。 シェフがイタリアン、フレンチ、和食と３人いらっしゃるようで、特にランチはシェフの出勤状況によって違う?!かも。 料理で再訪...COKTAIL ■★☆★☆★魚料理★☆★☆★ 新潟出身のシェフだから魚にもこだわります！漁港産直♪新鮮獲れピチ鮮魚の魚介料理...
...牡蠣は季節によって異なるバリエーションで楽しむことができ、その旨みと風味は絶品です。特に、牡蠣の旨味が感じられるシェフ特製の創作料理は、...
...ポークカツと季節のお野菜がドンッと乗ったシェフ好みに仕上げたスパイスカレー！...580円 ■フルーツミックスタルト ■トマトソースのパスタ ■シェフのおすすめ牛肉のグリル ■フォアグラ入りの、大人のハンバーグ...メインはプラス1080円でシェフ厳選の牛肉のタリアータ...
...レンコン肉詰めカレー風味などは天ぷら衣に砂粒のようなパン粉をまぶして串揚げに、ミシュランの星が付いたオーナーシェフが食べたい順番にこだわって16品をコースでいただく〆のちりめんじゃことセロリの茶漬けがさっぱりな「三笠」5,500円が美味しい...
...ダーリンの大好きな「パッソ・ア・パッソ」有馬シェフのメニューを食べに...のは，ホタテが白色とオレンジ色の２種類が使われていたことです。 シェフのご説明では，白が雄貝，オレンジが雌貝とのこと。...ドリンクとともにクッキーのようなかわいらしい小菓子が付く。 シェフおまかせコースをオーダーしました...
...ウスっぽい造りのテーブル席がありそちらは明るくて良かったです。 シェフと女性２人の計3人でお店をやっておられるのかとても忙しそうでしたが、シェフを含めて忙しいなかでも接客は丁寧でした。 【料理について】...農園との専属契約などオーナーシェフの野菜に対するこだわりや...
...そんな野暮のことを言うのはやめとこ．尾持さんのお店が出来た（それから、内野シェフの ビストロバルH も便乗しとこう）2014年が、「当たり年」...日本を中心にフランスなどから選び抜いたワインをソムリエでフレンチ出身のシェフが作る料理とともにいただける...
...帰りのお食事場所で、初try。 以前は、もっと近奈良駅近くでバーをやってられたとか。 マスターがシェフで、奥さまがカウンターとホール。 ...
...１泊２食付きプランで奈良ホテルに行ってきました。 ■夕食は、 ・フォアグラの入ったシェフおすすめ前菜 ・北海道産とうもろこしのポタージュ ・黒毛和牛フィレ肉のステーキ...自由な発想を取り入れ、新たな感動をお届けいたします（シェフ）」だそうな...
...帆立の酒盗は美味しいけど、奈良漬けは入ってなくても良かったかな？奈良の牛肉のタタキも普通でした。平日出隙やったんか、シェフとバイトの女の子がカウンターで座ってました...
...ここだけかもしれん(⌒-⌒; ) こんなまともなお店、家の近くにあったんや←失礼 何度も来てるプリンセスおじさんも、シェフ変わって美味しくなったと言ってるけど...
...店内は女性客で満席。 厨房がよく見えるカウンターへ案内され、 シェフの性格（几帳面＆きれい好き）が伝わってきました。...フレンチかイタリアンだか出身のシェフが作るパスタ、これがまた美味いですし、日本酒とも合うんですよ〜...飲みたいと思う。 店主は元々、京都出身で、フレンチのシェフだったそうであるが...
...良い店に巡り合えたと思ったらシェフが変わったり) 特にエスニックでは最近インド料理の店が増えつつありますが...「日本人向けにしてあるのですか？」 と聞いてしまいました。 『ベトナム人シェフが作っていて 限りなく現地の味を再現しています』 との返事...
...接客は、普通に良かったです。 平日のお昼に行ったのですが、早めに行ったので、混んでなくて良かったです。 シェフが一人で調理されているので...
...サイゼリア、大好きです。 安いデカンタワインをジュースの様にサラサラと飲みつつ、 シェフサラダ、ほうれん草ソテー、真イカのパプリカソース...
...お昼のコース 3500円 カウンター内には しっとりとした佇まいのお店には 似合わない？ 見た目はイタリアンのシェフっぽい？ 板前さん？が立っておられます（笑） 運良く？カウンター席に案内されたのですが カウンター席にはどうやら常連さんらしき...
...人気のようです。 さて、料理のお味ですが、文句なし。ぐるなびで３年連続受賞したシェフがいるお店との事ですが、なるほどさすがです。 定食の...
...■かがりや御膳 季節の旬の食材を使った御膳になります。 ■季節限定 旬の味 ランチ時間はとってもお得！ ホテルシェフの本格ランチをリーズナブルにお召し上がりいただけます...
...計算してみると、1982年（または1983年かも）がスタートのようですので、かなりのベテランシェフになりますね！ 奈良市街のお店は、夜の...
...完璧ですね。 器のセレクトやソースなどでイタリアンのテイストが うまく和に融合しています。 シェフと呼ぶべきか、板長というべきか、とにか...
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