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※2015年12月14日時点での点数分布です。
《半個室にてご案内します!!》優しさ溢れる素材の味とジャストなお酒で楽しむ洋風大衆居酒屋。
948人
貯まる・使える
...100g 鮮度にも拘った柔らかくパサつきのない、ほんのり甘みすら感じるお肉はシェフが仕入れ業者と直接品定め。 素材を引き立てる、シェフの優しい性格が表れたライトなオリジナルスパイスはヨソでは味わえません!!...■おかわりパン チーズにディップにアヒージョに!(4枚) ■お肉のおつまみ ■シェフ自慢自家製ソーセージ もはやCHILLの鉄板!!エースおつまみ!(2本)...
...そしてもちろんメインの信州牛のステーキも、ガッツリしっかりした昔の厨房修行が見えて、スキなく美味しい。 聞いたら、シェフは代官山ビルサイトテラスに昔あったレンガ屋出身とか...
...全部おいしかったです!! マスカットとドレッシングって合うんですね! シェフもお一人でしたがとても丁寧に作っていらっしゃるようでした。...着席後、キッチン内の店員さん(オーナー&シェフなのかな?)が手渡ししてくれたランチメニューを見ながら何をいただくか検討...
...イタリアンの雰囲気は感じられないパスタに、シェフはもしかしたらパテシィエ出身なのか?と想像したり。...まぁバイトっぽいホールスタッフに訴えました。 シェフに確認してきた答えが、まぁビックリ。 『これは、少し冷まして...それなりの接客はできていました。 ただ経営者がおそらくシェフのため 良い個人店の接客レベルではありません...
...蒸し焼きにしてふっくらとさせたり、 ミルフィーユにしたり・・・楽しませてくれる。 ただ、この日のメインの牛肉の調理、 シェフのおすすめはミディアムだといわれ...
...アーモンド、クルミ、ジャイアントコーン、ピーナッツ、など。 ■甘味 ■おすすめ ■自家製甘じょっぱタレの山賊焼き シェフ特製の甘じょっぱいタレを絡めて...
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