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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 32 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...( ꈍᴗꈍ) パスタのほうについてあまり述べる必要がありません。シェフかんが、たぶんはド真面目なイタリアン出自で、毎回試食するようすが頼もしい...初訪問にもかかわらず親切対応のシェフ...
...・エスプレッソとコーヒー コーヒーか紅茶。またはシェフお勧めの無農薬5種類ハーブティーが ＋300円でいただけます...今夏オープンしたての若いシェフがオーナーです。 家に靴のまま上がるようで気がひけたが...そう、こちらのオーナーシェフは以前ボルドーさんで長年勤めておられたそうです オードブルにもそこはかとなくボルドーさんを感じ...
...こちらのオーナーシェフは北浜のポンテベッキオ本店で長年勤められたのち前料理長の土谷シェフの後を引き継ぎ4年間に渡り有名店を支えた石田晋二シェフ 京都今出川に2021年3月オープンしたばかりで...
...先日久しぶりに訪問 その真価を味わってきました 残念なことにシェフはサービスに回られていたので キッチンの方はスタッフの方が作られていたよう 奥さんと二人の素敵なサービスに心温まりながらも できればシェフの料理が（ランチならともかくディナーなので）...■二階にも客席 ■料理雑誌にも掲載 写真はこのお店のシェフ...
...久し振りに立ち寄りました。ずーっと美味しく頂いているオムライスを食べました。作る人の代は替わっても味は変わりません。オーナーシェフが忙しく立ち働いています...
...もちろん、いずれも美味しい！数種類のワインも最高です。 京都ブライトンホテルのレストラン。 ブライトン出身のシェフのレストランは有名ですし...
...次に生クリームも良い。どちらかといえば甘めの味付けで好みです。こちらのシェフと私の舌の好みは似ているかもしれません。甘いだけでなく生クリ...
...日本の高ーいタイ料理の中ではリーズナブルな方である。 シェフがちょくちょく変わるためか...おいしいし、いろいろ食べられたのがよかったです。 シェフはタイの人たちで本格的につくっている様子がわかります。...最近伺ったら・・・以前とは味付けが変わったのか、シェフが変わられたのか不明ですが...
...上品な年配の女性が丁寧にもてなして下さいました。 残念ながらシェフのお顔は見えませんでしたが、 お料理はとっても美味しい！！...なくならないで欲しいお店です。 MARMITON お昼はシェフが一人で切り盛りされているようで、複数組の客には対応できない...夫の勘に感謝です。 お料理は昼夜共にコースのみで、シェフが内容を考えて下さいます（予約の電話の際にちゃんと好き嫌いを聞い...
...濃厚な味わいが広がりますが、 決して脂っこくはありません。シェフ曰く、逆の順番にするとフィレが物足りなく感じてしまうことがある...グラスワインの単価は2000円からと高めです… シェフは、お話しが上手で、会話も楽しませていただきました。...お客さん二組（計４人）に一人のシェフが担当するスタイル...
...水で思い出しましたが最近、有名シェフのレストランでアクアの代金を請求された云々と騒いでいましたが事前の知らせがあったかに関わらずにサービス料とか水代金を払うことがそれなりのご馳走である外食を楽しむのにあたってカドがたつことなのでしょうか？やはりどんなにご自分の正当性をいやらしくない程度の活字で主張しても「価値観が違うところには無理していくことはおよしなさい、せっかくのお食事の席で、ただただ腹がたつだけです。」とあのシェフは言いたかったのでしょうね。あのシェフの数字を入れた反論表現はいただけませんでしたが...
...■みもっとシェフ ■胡椒の葉っぱ ココナッツの佃煮 ■サラダ〜青パパイヤ...タイ料理のみもっとさんの旗艦店ＭＯＴさんへ。 シェフは、土日月の京都の営業日に合わせて東京からお越しになり、...東南アジアの高級料理店に行き慣れていないというのもありますし、 シェフとも話しましたが...
...とありがたいご提案。単に半分ずつにしてくれるのかと思いきや、盛り付けをきっちりとしてくれて、二つ分堪能できました。シェフはとっても気さくな方で...
...名前や地位だけでは良いとは限らず、実質が問われる時代に なったことは素晴らしいことですね。意外に(?)有名シェフのお店が 超高評価でないことなど...
...東京や京都のイタリアンで活躍したオーナーシェフと 若き女性シェフが表現するコース料理のリストランテ。...６つのそう。想い、奏でる、寄り添う、創、素、それに六窓。 シェフの哲学です...
...200円 たっぷりの水菜とシャキシャキのほうれん草を中華醤油風のオリジナルドレッシングいただきます。 ☆ スープ 180円 シェフオリジナルのビーフコンソメスープは...
...いないんじゃないか、というほどに素敵な接客をされてます。 シェフはその腕もさることながら、男前です！...海鮮パエリヤなど、和洋とりまぜ、いずれもおいしくいただいた。 店は、若いシェフとオーナーの二人で切り盛りしている...
...または 本日のお肉料理・デザート・コーヒー ＊団体様（13名～）でご利用の際は、メインディッシュがシェフお任せのお料理となります。 ＊苦手な食材やアレルギーなどがありましたら必ず事前にお伝えください。 ※ 料理内容は季節により変わります。 ※ 写真はイメージです。 ■Dejeuner C ～ランチCコース～ シェフ特製前菜・野菜のポタージュ・本日の鮮魚料理・本日の牛肉料理・デザート・コーヒー ＊このコースはご予約分のご用意になります...
...ロコモコが絶品 烏丸今出川駅から徒歩５分ほどで着くモダンな外観のカフェ。春や秋にはテラスで京都の四季が楽しめます。外国人シェフが創作するランチは日替わりで母国料理が食べれて...
...１２時過ぎという混雑しそうな時間帯にも関わらず、すんなり着席できました。 暑いのとかが影響してるんですかね？ ちなみに、シェフの奥方と思われる方がサービス担当ですが...
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