熊本市のシェフに関するお店

熊本市のお店

120 件を表示 270

点数について

焼肉 箸や

熊本市中央区 / 焼肉

肉師が選ぶ「黒毛和牛雌赤身」を最高の状態で提供する『フルアテンド型』のカウンター焼肉店

3.08

8

195

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • Vpoint貯まる・使える

素晴らしいお肉をゆっくりいただくお店
 9月の中旬の3連休の月曜日に伺いました。藤崎宮例大祭のタイミングでした。熊本の焼肉上位の焼肉...by esuyama(245)

...創作ソース+厳選肉 焼肉すどう出身のシェフ。 その頃から仕入れを担当されていたとのこともあり...カウンター10席のみの洗練された空間で、シェフとの距離が近く...それぞれの席に最高の状態で提供。 ここからサービス面に力をいれシェフ以外のスタッフがサポートをすることで...

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ニューくまもと亭

熊本市中央区 / ステーキ、焼肉、海鮮

体験型個室鉄板焼きでステーキを”一番美味しい瞬間”に食せる店♪ニューくまもと亭

3.52

43

1434

  • ¥6,000~¥7,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

楽しく大所帯でステーキ鉄板焼きが楽しめる
ステーキ鉄板焼きを食べる! 今までの私の常識では、カウンター形式(時にはテーブルもありますが...by 出たならまくれ!遅れたなら差せ!(170)

...友人のチョイスでしたが、鉄板焼きの個室と聞いて密談でもしたいのか?と恐る恐る イヤイヤそんな事ではない、鉄板焼きというとシェフが鉄板の上で調理しカウンター越しにお肉や野菜を切り分けてくれるお堅いイメージ しかし...

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小皿料理と釜焼き KAMANO

熊本市中央区 / 居酒屋、洋食、馬肉料理

オープンカウンターで楽しむ名物釜焼き小皿料理と熊本食材の馬刺し・あか牛など個室もございます

3.62

19

460

  • ¥6,000~¥7,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

脂の旨味を引き立てた鴨グリルをはじめ美味しい料理の数々!
とっても素敵な仲間とご一緒させていただきました♪終始笑いっぱなしで楽しかった! 新店なの...by MIDTOWN69(405)

...個々のスタッフの料理の説明や火入れの紹介や 最後にシェフが直々に土鍋ごはんをご説明に来てくださり、取り分ける演出など 全てにおいておもて...

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料理屋 八

熊本市中央区 / 居酒屋、イタリアン、馬肉料理

馬刺しをはじめ熊本食材使用の和食とイタリアン創作料理!光と木が紡ぐ粋な上質空間でお食事を!

3.59

93

4988

  • ¥6,000~¥7,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

信じられないくらい美味しかった
「雰囲気がいい佇まいだなー」 と思っていましたが こう言うとアレですけど 「見かけ倒し」...by 食いしんぼ娘。(1466)

...ミシュランのお店で修行したシェフのガトーショコラ 街中のドンキ近くの料理屋 八のガトーショコラ...■本日のきまぐれリゾット ※時価 シェフのきまぐれリゾットです...^ イタリアの三つ星レストラン出身のシェフさんが作られたということで期待大!!!...

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ITALIANA LA BUCCA

熊本市中央区 / イタリアン、フレンチ、ビストロ

洗練され空間をカジュアルに楽しめる下通アーケード沿いのイタリアン

3.50

24

676

  • ¥6,000~¥7,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

...スタッフの数も予想よりも多く、キッチン内には、料理人がメインのシェフとサポート役のシェフの計2人...カウンターで料理をいただいたので、シェフの調理を目の前に見ながら楽しむことが! 料理も美味しく...

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14

熊本市中央区 / イタリアン、ビストロ、洋食

創作イタリアン ビストロ 大人の食堂

3.08

23

1374

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

手作りフォカッチャと手の込んだソースやドレッシングが美味しい!
バースデーのお祝いに何件か飲み歩く予定で、割とお手頃で創作料理が食べれるところを探して新しいお...by MIDTOWN69(405)

...ピスタチオのアイスとショコラテリーヌ まず、フロア担当の方とシェフの方の接客の良さがめちゃくちゃ居心地を良くして下さいました。...インスタでたまたま見つけたお店で気になっていました。店内もおしゃれでシェフは福岡の名店yorgoでも少し修行したれたかったみたいでどの料理も美味しくベアリング...

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菜な 熊本店

熊本市中央区 / 居酒屋、馬肉料理、海鮮

馬刺し・赤牛・郷土料理・天草産魚料理・阿蘇の野菜など地産地消のお料理を個室でお楽しみ下さい

3.56

143

8073

  • ¥6,000~¥7,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

高級料亭並みのおもてなし 熊本郷土料理を満喫する 
フルムーン食べ歩き⑥/14  熊本在住のマイレビ様に紹介して頂いた「菜な」さん、旅行出発...by SG325(1086)

...続いて出てきた海老とアスパラ・オレンジのマヨあえもイケる。ディルが良い。どうやらフレンチあたりのシェフがいるのかも知れない。甘鯛や豚ヒレ...

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生パスタ研究所 イルフォルノドーロ

熊本市中央区 / パスタ

【藤崎宮駅1分】オリジナル生パスタや厳選素材の一品を満喫◎郷愁漂う大人の隠れ家風レストラン

3.08

4

120

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥2,000~¥2,999
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パスタ美味しかったし店員さんもとても丁寧でまた行きたいお店です✨️by sakura0809(329)

...インテグラーレという今までにないこだわりの生麺を使用した贅沢パスタ★ 食材もイタリアの野菜をたっぷり使用し、本格シェフが振る舞うパスタは贅沢な味...

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居酒屋 感

熊本市中央区 / 居酒屋、馬肉料理、中華料理

【花畑町駅5分】馬肉の様々な部位や本格中華を、九州各地の焼酎100種類以上と共に堪能

3.52

247

11141

  • ¥5,000~¥5,999
  • -
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祝、居酒屋解禁!
毎度おなじみ行きつけの「居酒屋 感」仲良し店長やカウンターの可愛いバイトと久々の乾杯! ...by 龍拳(1340)

...1人でもグループでも楽しめる、本格中華のシェフが考案した中華メニューで構成されているので...いる時は丁寧に注文した焼酎ボトルを見せてくれたりされましたし、 シェフが居て直接調理をしていたりもするから味が良いんだ...中国人シェフが毎日豚骨からスープを作っているとのこと...

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Bistro MONA

熊本市中央区 / ビストロ、ダイニングバー

藤崎宮前駅徒歩3分◆本格的な味わいが楽しめる充実のメニュー!立ち寄りやすいカジュアルな店内

3.05

2

59

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • Vpoint貯まる

お店かわってた。オープンしたてであるね。 ビストロなのは以前と変わらずだがね。 モナ。...by おフランスぶた(2389)

...◯パン バケットが一枚付いてますので、豚肉のソースと一緒に頂きました。 ◯ドリンク ホットコーヒーにしました。 シェフが1人で切り盛りされてましたので...

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桜庵

熊本市中央区 / 居酒屋、日本料理、馬肉料理

熊本の味、郷土料理を存分にご堪能ください|馬刺し・馬しゃぶ専門店

3.52

57

7764

  • ¥6,000~¥7,999
  • -
  • -
ハラペーニョスープの馬しゃぶは唯一無二
熊本出身の友人がおすすめとのことで予約してくれた「桜庵」さん。あまりお店で馬肉をガッツリ食べた...by mana-nyan(315)

...季節を重んじる和食なのに・・・・。 これだけの技術を持ちながら何故?というほど新メニューがありません。シェフがサボっているのかな(笑) でも...

佳紋

熊本市中央区 / 鉄板焼き、ステーキ、しゃぶしゃぶ

【水道町電停 徒歩3分】家族連れにも優しい、掘りごたつのあるステーキ店!

3.14

32

1383

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • -
子連れにも優しいステーキ店
子連れでもステーキが食べたくて行きました。 こちらは、美味しい上に掘りコタツ個室も数部屋あっ...by よかどん(567)

...■フォワグラのソテー ■オードブル盛り合わせ ■シェフおすすめスープ ■本日のポタージュスープ...■鉄板焼きテーブル ■サーロインステーキ 目利きのシェフが厳選!上質なお肉にこだわり 九州産限定の一品をどうぞ。...鉄板を囲んでの食事会でした。 目の前の鉄板でシェフが次々と料理が作ってくれるので...

ステーキハウス淀川

熊本市中央区 / 鉄板焼き、ステーキ、ハンバーグ

上乃裏通りにある、上質なお肉にこだわった鉄板焼きレストラン。カップルコースが大人気!

3.38

54

3010

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 火曜日
以前、1度行ったことがあり 久々に行きたくなったので来店 上通のはずれにあり、 ちょっと...by 220d99(246)

...次回はヒレステーキでも食べてみよう。 ステーキまでの料理でシェフの腕が判る! ここは、ステーキ屋さんですが、シェフは只者ではないですよ。 ステーキを焼くだけの人ではありません。...伊勢海老、鮑が入ったカップルコースをいただきました。 シェフが鉄板で焼き上げる料理はどれも美味しく...

CROSS TIME CROSS BE

熊本市西区 / ビュッフェ、イタリアン、中華料理

★2024年12月1日リニューアルオープン★熊本駅から徒歩2分のビュッフェレストラン

3.32

51

1035

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • Vpoint貯まる・使える

いちごスィーツビュッフェ3000円
ザ・ニューホテル1階にあるレストラン。フォンタナ。 白の大理石調の高級感ある店内に沢山の...by 江戸っ子ジュンちゃん(101)

...■チョコフォンデュ ■デザート メロンもあるね ■蕎麦とちらし鮨 ■シェフドレッシングが美味しかった ■サラダ ■スープ ■野菜が美味しい ■枝豆 唐揚げ...焼酎も銘柄特になしです。 関東は野菜が高騰していますが、こちらは豊富ですね。 シェフドレッシングをかけていただきます...

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上乃裏ピッツァ タイル食堂

熊本市中央区 / イタリアン、ピザ、パスタ

団体様のご予約から誕生日や記念日まで様々なシーンでご利用頂けます

3.05

11

1072

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

安くて美味しい(^^)!
3度目にしてやっと入れました^ ^ (週末はいつもいっぱいなので予約をしてから行くべきです!...by maroooo(12)

...■*★*Dolce*★* ■バニラアイス ■シェフが作るガトーショコラ ■Beer ■サッポロ黒ラベル ■シャンディガフ...和風ドレッシングでどうぞ ■若鶏レバーのパテ シェフの自信作^o^ レバーとピクルスの相性は最高です!...

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風雲

熊本市中央区 / イタリアン、パスタ、バル

【"薪焼き"と"生パスタ"、"ワイン"で贅沢なひとときを演出します】

3.16

14

315

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • Vpoint貯まる・使える

手作りの生パスタ美味しい!
熊本県熊本市中央区南坪井1-24 HP-2ビル 1F 2号室にある【風雲】さんにお邪魔です。 ...by GOLD0389(3651)

...ランチも土日だけやってるみたいです。 物腰の柔らかいスタッフとオーナーシェフの気さくな感じがとても素敵でした! コース料理もあり...ホタテに牡蠣と予想を超えた具材でスープまで美味しかったー!! オーナーシェフは甘いものもお好きらしく...

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Amoshi

熊本市中央区 / イタリアン、鉄板焼き、ビストロ

シャワー通りの大人の隠れ家/"赤"を基調とした空間が魅了する濃密な時間に心ときめく…

3.13

13

1252

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

気軽に美味しいイタリアン!
シャワー通りの2階、知る人ぞ知る名店「アモシ」 カウンターと2つのテーブル席しかないこぢ...by 龍拳(1340)

...料理のみ5000円でシェフにお任せ。 こんなのが食べたいなどリクエストも聞いていただきました。 肉・魚・野菜 全部揃っていますd( ̄  ̄) お席は絶対カウンターがオススメ! 食材が鉄板で調理されるところを見ながら気さくなシェフとする会話が楽しい! シェフも...

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テラコッタ

熊本市北区 / パスタ、洋食

お洒落な南仏風レストランで、自慢のパスタ&一品料理を♪料理にピッタリのお酒も種類豊富◎

3.07

10

453

  • ¥2,000~¥2,999
  • ~¥999
  • Vpoint貯まる・使える

ミニドリンクやミニサラダ・デザートなどミニのシステムが嬉しい!
熊本県熊本市北区龍田陳内3-2-37 にある【テラコッタ】さんにお邪魔です。 駐車場は敷...by GOLD0389(3651)

...金額変わらないんでセットが完璧お得です! パスタメニューが豊富 ハーフサイズメニューが嬉しい シェフの創作おつまみと手作りソースのパスタ...

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ビストロ&ワイン エスポワール

熊本市中央区 / フレンチ、ビストロ、ワインバー

花畑町電停徒歩2分◇隠れ家空間で肩肘張らずに愉しむ、ソムリエセレクトの希少ワインと厳選食材

3.17

21

946

  • ¥5,000~¥5,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

女子会あるいはデートに、いかがでしょうか?
上品で美味しいフランス料理の店ですが、西洋料理と言った方が良いかも知れません。料理に合うワイン...by 酸辣湯麺(1722)

...■フランス産バスク(キントア)豚のグリエ 世界の一流シェフから最も注目されている「バスク豚」 年間2000頭ほどしか育成されない希少な豚肉。...到着するなりお客さんはゼロ。今日はスタッフが病欠でワンオペとの事。優しそうなシェフが1人で頑張ってくれました...

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トラットリア フェデリコ

熊本市中央区 / イタリアン

普段使いにも特別な日にも。手間暇かけたイタリア料理とワインで楽しい時間をお過ごしください。

3.36

52

2271

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる・使える

手打ちパスタのレベルは高いと思います。
仕事で熊本に滞在していた期間に訪れました。市内の繁華街、アーケードから一本入った近代的な商業ビ...by LEEON(102)

...すごく美味しかったです サマートリュフゎテーブルでかけてくれます 香りもよくて、美味!! 食事中にトラブルがあったけど シェフ自ら対応してくれたので良かったです お得なワンプレートランチ 熊本市の日航ホテルのすぐ裏手にある【トラットリア...

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