西鎌倉駅のシェフに関するお店

...フォセッタのお隣なので、ランチの後に寄りました。 シェフは七里ガ浜のダブルドアーズにいらした方で、お料理の腕は抜群。...パン職人さんは以前は藤沢の ダブルドアーズ でシェフを務めてらしたそうで、店が2020年5月17日に閉店後...ダブルドアーズ 七里ヶ浜店 で料理や焼き菓子を担当されていたシェフ...

...落ち着かないということはない。 もちろん全席禁煙だ。 シェフは、日本政府代表部 特命全権国連大使付公邸料理人を務めるなど、腕のたつ料理人だ。 そんなシェフの料理をお手頃な価格設定で楽しめるのがこちらのお店の最大の魅力...西鎌倉フレンチランチ もう １５年近いお付き合いのある シェフとマダムのご夫婦 ヨーロッパの日本大使館シェフを 何年もご経験された腕の持ち主 今回は...

...■外観は普通にファミレスですね　■落ち着いた店内で○　■シェフランチ：ニース風サラダ(3.2)　■シェフランチ：野菜のコンソメスープ(3.2)　■シェフランチ：ライス（普通）(3.0)...

...先客が引き上げたタイミングで、シェフがテーブルまで来て下さり、色々お話しさせていただいたが、シェフがとても気さくで感じの良いお方。結局そこからずっとシェフに対応していただくことに...

...【濃厚で主張のあるマロンムース 栗は主役ではなくラムの香りを表現するのが狙いだったかもしれません】(店頭表示より) 店頭のシェフの想いを知らなかったら 栗の美味しさをいろんな方法で引き伸ばし組み合わせの妙で食べさせるケーキとして素直に感嘆したところです でも、栗が主役とは言い切れぬケーキになってしまったとのシェフの想いの一端を知るとちょっと複雑 確かにラム酒の香りが全体を包み込み...

...マキシミューというレストランを利用したことがありませんが、 シェフはそのままですので、その時も美味しかったんだろうなと。...ありがとうございます。ご主人はいろいろな国 の大使館でシェフをされていたとのことで...料理を作るのは 隣に店を構えているフレンチ、マキシミューのシェフですからネ♪ （因みに訪問日...

...内外装は西海岸＋ハワイアンな感じで気軽な雰囲気があります。 シェフは野球帽をかぶっていて表情は伺えませんでしたが...ピリ辛好きなので！ 注文が入ると、何処からともなくシェフの旦那さんが登場！ 無言で調理開始！！...私は2名掛けテーブルに案内されました。 お店は、シェフのご主人とフロア担当の女将さんのお二人で切り盛りしています...

...オーナーシェフ 倉内 正巳 こう綴られていました。 我が家も何度も利用させていただきましたし、家族の想い出として「レ・シュー」のケーキやプリンは心に刻まれています。 そのように時計の針が止まってしまったはずの「レ・シュー」の歴史が再び動き出すことになろうとは？？？ お釈迦様でも…ですね！！ 都内の企業ジェイ・ワークス株式会社がブランドを引き継ぎ、倉内氏の下で働いていたパティシエを迎え入れて復活させたのが「 湘南・西鎌倉 レ・シュー 」というわけです。 新シェフの荒井文弥氏は横浜生まれ...

...チョコレート物を2点とチェロスを買って来ました。 徳永シェフのスイーツは残り一つだったので直ぐにかごに入れました。......