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食べログ カレー EAST 百名店 2023 選出店
【大船駅東口4分】フランス料理人の作る一味違うカレーをどうぞ。ワイン片手に接待や女子会も♪
16633人
...デザートはバニラアイス。 フレンチ出身のシェフがカレー店を開くのは、料理の種類から言ってし易いのだろうか?元イタリアンのシェフがカレー店を開いたと言うのは聞いた事がない。西荻窪のも「 SPOON 」も同じくフランス料理のシェフがカレー屋さんをしているが...
...■タイ風・グリーンカレー 世界料理専門店で11年シェフを務めた店長が作る、絶品グリーンカレーです♪...■〆カレーのタイ風グリーンカレー 世界料理専門店で11年シェフを務めた店長が作る、絶品グリーンカレーです♪...釣り金アジのフライ698円。 前二者の各国料理は、こちらのシェフのキャリアから提供されるもの...
...本当に大好きなお店。 何度目かの来店です。 オーナーシェフの作るお料理はどれも最高!と叫びながら食べたい程。...種類が多くて飲みきれない、食べきれない。 オーナーシェフとの会話と、そして調理風景を見ながら飲みたい方は...豆アジのフリットと、高知の酔鯨、辛口スッキリのお酒でクローズ。シェフの手際の良さとそれを支えていらっしゃるスタッフのチームプレーがと...
...お店は、オーナーシェフのご主人と奥様、そして男性スタッフの計3名で切り盛り。 シェフ自ら左官したオフホワイトの壁に...とても感じが良く、家族経営風?という印象ですが、シェフはイタリア・ミラノで3年間...
...ホームページでは超一流フレンチレストラン「 カンテサンス 」のオーナーシェフによるお勧め動画がアップされてます。 この店って食べログ評価...
...しかし『さと』といえばイタリアンになりますW 創業は50年以上だとか。 日本初の女性イタリアン料理人(イタリア大使館のシェフ)である故・堀川春子氏から教わったオーナー(と娘さん)の店で伝統のパスタ料理が味わえます...
...■ビストロ湘南の3大名物 シェフ自慢の特製オムライス! 宮島産!大牡蠣料理! 洋食屋さんのジューシー餃子! [空白] ■シェフ自慢の特製オムライス...妻は本当は「ハンバーグ」950円をオーダーしたが時間がかかるとのシェフの忠告?に断念...
...なんか急かされているようで微妙。 シェフの感じもあまり良くなく、不機嫌そうに作業しておりました。それが見えるのは逆にマイナスかと。 シェフがメニューにない物を作っているようだったので...取り寄せではなく、こちらのシェフの方が作っているみたいですね...
...株式会社ペシェ・ミニョンという法人形態になっていますが、その源流を辿ると、相模原の「ペシェ・ミニョン」のオーナーシェフ・パティシエだった山川隆弘氏が2000年に広尾にオープンした「 ラ・プレシューズ 」を嚆矢としています...
...勘違いしてしまう技=パスタを少ない分量の水で蒸すように茹でる・・・。 つい最近は、藤沢の厨房のシェフから別の方法(まるで生パスタのような食感)を教わったの ですが...
...こんな遠い所に…?? と思っていたのですが、みのりんごの美人シェフの地元なんだとか。 若干、訪問するのを躊躇しましたが...私にはややパンチが足りずです。 美人シェフの聞いたところ、やはり意識的にスパイスを控えているとの事でした...「ちぃりんご」 神宮前の人気店「みのりんご」を立ち上げた女性シェフ本人が2015年4月...
...導入する店舗が増えるんじゃないの? そんな事を思ったお店です。 大船の新スタイル焼肉レストラン まず、美味しい! 日替わり的なシェフのスペシャルメニューがさらに美味しい! 店内は...
... たいして汗かいてないくせに食べまくっちゃいました。 ミーハーなので匠の一皿として中国菜エスサワダ、オーナーシェフ澤田州平氏のプロデュースメニューをいただきました...
...と思いました。 余談ですが、最近「乾麺パスタの美味しい茹で方」をとあるお店のシェフから伝授され、自分 で試してみようと考えています。 この方法を取ると...ソースにつけたり、そのままのパンの味を楽しんだりと、食べられて嬉しいです。 シェフ1人で作っていますが...
...お店は、 CURRY CLUB キュイエール のシェフと女性4名で切り盛り。 オープン当初は調理も含めてシェフが担当している模様。 もちろん CURRY CLUB...CURRY CLUB キュイエール は、フレンチ出身のシェフの手掛ける...
...今回改まっての訪店となったわけです。 当店は、店名から判るようにドイツパンのお店です。 ドイツで修業してきたシェフが本場のドイツパンを届けたいとの思いからオープンしたお店だそうです...
...の 初代エグゼクティブシェフを務めた方がレシピを考案したそうです。 現在は新宿御苑前の ラストノート でオーナーシェフを務めています。 なぜにそんな方と接点があるのかさらに深堀りすると、 以前そのシェフの働くお店のオーナーだった関係からとのことで、 とにかくこのシェフの料理は美しいのはもとより美味しいんですよと大絶賛(^^)...
...皆さん常連の様でした。メニューもお任せみたいな感じで、酒&トークをエンジョイされてました。 そんな中のお初訪問でしたが、シェフ奥さん?なのかな? サービス担当されてましたが...
...がんばってほしいなぁ。お勧めです。 鎌倉小川軒ご出身のシェフが、泉区岡津町から移転オープン...ショーケースの内側で女性スタッフが対応されていると 奥からシェフが出ていらして「暑かったでしょう...これからも頑張ってほ しいなぁ。 シェフ...
...「チポリーノ」とは、小さな玉葱と言う意味とシェフのアダ名みたいです ◆外観 由比ヶ浜2から移転 2017年5月 シェフの実家の古民家を改装 ◆店内 テーブル...ドルチェ盛り合わせ ドリンクと焼き菓子 どのお料理も、シェフのこだわりを感じる...
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