中華街のシェフに関するお店

...ふかひれにとって一番大切なコラーゲンを極力損失しない調理方法で仕上げます。 味付けはこの道30年の中華料理シェフが仕上げる一度食べたらまた食べたくなる逸品です♪...

...■ニューグランドホテルのメインダイニング　■熟練シェフによるオーソドックスなフレンチ　■老舗ホテルの一流の接客　■ル ノルマンディ　■フォアグラ入り自家製田舎風肉のテリーヌ　■京都、聖護院かぶのクリームスープ　■本日入荷の魚のポワレ、シェフスタイル（金目鯛...味がトマトの甘味とマリアージュして見事な一品となっていました。 シェフスタイルの魚料理は真鯛のポワレ...

...（現在は中華飯店が営業中の場所） 現店舗はシェフがオープンさせ、オーナーご夫妻が創業店を閉店後、2017年頃に合流されたと記憶しておりま...

...ホテルの名前がローズホテルになり、おそらくタンタンメンの有名なシェフもいなくなってしまったようです。 ホテルなのでサービス料はかかるし...中華風のポトフのようと例えたらシェフにお叱りをいただいてしまうでしょうか...

...小籠包、クラゲの冷菜、豚の角煮、海老チリ、五目チャーハン、杏仁豆腐・・・シェフが腕を振るった贅沢なセットです。　■回回 海鮮 回回　■季節野菜とホタテの炒め...細切り豚肉入り上海やきそばor海の幸と季節野菜入り五目チャーハン 8・シェフおすすめ本日のデザート この日は杏仁豆腐 飲み物もビール...

...甘みは、絶妙。シェフの味付けは、完璧。 非常に良く使った。本館以外のお店も使ったし、ケータリングも良く使用した。宴会も数回利用。独特な味付けの中のコクは、甘みにある。ＮＨＫＢＳにシェフが、出演した際に番組を見たが、こう言う秘密が、あったとは‼...◇干し貝柱と中国湯葉の煮込み ◇北京ダック ◇オーナーシェフ秘伝 孫麻婆豆腐 (孫 関義 オーナーシェフ) ◇五目炒飯 (各メディアでも紹介されて人気)...

...元町中華街の駅からの徒歩5分ほど。 関帝廟の近くにあるオーダーバイキングで大人気のお店七福へ。 中国出身のシェフ達が作るお料理が122品食べ放題（2時間制） ドリンクバーもついたコースが事前予約で3223円が2838円とコスパ抜群なんです...

...台湾で生まれた発酵食品です。健康を感じながら台湾旅行気分をお楽しみください。　■青菜・逸品　■季節の青菜炒め シンプルながらもシェフの技が光る逸品です...

...アで有名な横浜中華街における上海料理の重鎮「孫関義」氏がオーナーシェフの四五六菜館！ 市場通りの本館は利用した事はあるが...フジテレビの料理の鉄人に出演されていたシェフがこちらのお店の方だそうで、あと、チューボーですよ！の実技指導もされていたりと、シェフがTVメディアで御活躍されていたそうです...

...トルコ人のオーナーシェフと日本人の奥様で二人で切り盛り...また伺いまーす！ ほんわかした雰囲気のシェフと奥様とが織りなす料理 <コメント欄クローズ中のレビューです> 世界三大料理のひとつ、トルコ料理を、未食だというツレに 勉強させるための訪問でした（笑） ほんわかした雰囲気のシェフと...

...日本ソムリエ協会ソムリエ資格も保有しているオーナーシェフによる、本格的イタリアンが味わえると評判のお店です。 オーナーシェフの上妻重人さんは都内のレストランに8年勤めた後、渡伊。ローマの星付きレストランを中心に修業を4年ほど重ね、1年はシェフとして腕をふる...

...残念。 中華街では11時45分を過ぎた頃になると爆竹が始まります。 シェフが一斗缶に爆竹ガンガン放り込んでます。時間は23時56分。...唐辛子煮込み」など真っ赤な品々を次々オーダーする 聞けばシェフは湖南省出身の方とか 最初の１品「牛肉・内臓の唐辛子和え」が大ヒット...

...■PouchMenu：ランチの5品　■PouchMenu：シェフのお薦めの４品　■立看板のメニュー：シェフのお薦めの４品　■立看板のメニュー：得々メニュー/７品のコースメニュー　■いただいて来たShopCardの裏表　■冷麺（冷やし中華）　■シェフのお薦め...

...お金取られたなら、文句言いたくなる気持ちは判りますが・・・ 本場 福建省出身のシェフが本格的な中華料理、四川料理を作るんです！...上海蟹が丸々太って、最も美味しいシーズンと言われています。本場のシェフが調理する旬の上海蟹を...

...■海老のマヨネーズソース　■北京ダックとオーナーシェフ秘伝 孫 麻婆豆腐　■オーナーシェフ秘伝 孫 麻婆豆腐　■四五六シュウマイ...豚バラ肉の角煮　■鮑入りフカヒレスープ　■オーナーシェフ秘伝 孫麻婆豆腐...

...名前の由来「RISTORANTE REGA」のオーナーシェフ・上妻重人さんのお子さんのニックネームからとったものだそうです。 オーナーシェフの上妻重人さんは都内のレストランに8年勤めた後、渡伊。ローマ2年、フィレンツェ２年、ローマ２年、星付きレストランを中心に４年修業を重ね、ピアッツァナボーナにある レストラン ベルニーニにて１年半シェフとして腕をふるった実力を持たれます...

...8月にリニューアルオープンしたコチラ♪ 『福龍酒家』 香港シェフが作る様々な中国料理が人気の店...（中華街では珍しく）何でも美味しいのですが、シェフは香港生まれで、同發出身なので焼き物が得意です。...ランチでしたら普通に定食を食べた方がいいでしょう。 同發出身のシェフの焼き物は...

...クローチフィッソ（横浜鶴屋町）』の初代料理長を務めた阿部友佑シェフが独立し、 オーナーシェフを務めるお店です。 10月中旬...◆猪肉のラグーのパッパルデッレ シェフがサービスで黒トリュフをたっぷりかけてくれました...

...これは名店の予感！ マイレビ様の評価も高いこちら、昨年の開店でなんでもホテルシェフ出身の店とか。 ホテルで修行とかシェフ経験ありとかの言葉にはめっきり弱い。 春節の中華街に行ったことがないが...朝からラーメン・寿司・蕎麦と食ってきたので腹パンパンです 京華樓の元シェフが運営する四川の店 祝日のランチ訪問...

...娘夫婦の結婚１周年を家族全員で祝おうということで中華街のお店を探していました。テレビの番組で取り上げられたとか、中華街のシェフが中華を食べに通うお店という宣伝に引かれて予約...