中華街のシェフに関するお店 口コミ人数

120 件を表示 188

点数について

中国料理 EAST 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店

1景徳鎮

元町・中華街駅 403m / 四川料理、飲茶・点心、中華料理

横浜中華街・本場の四川料理。「辛いがうまい!!」。

3.67

1936

79531

  • ¥3,000~¥3,999
  • ~¥999
  • -
本場の四川麻婆豆腐の美味しさを教えてくれた店
久しく景徳鎮の四川麻婆豆腐を食べていませんので、ランチで訪問しました。 11:30開店のはず...by KEN21(11281)

...)そちらのオーナーシェフがいつも口にする中華街-景徳鎮の四川激辛麻婆豆腐を食べてみようか...辛いのが苦手な人が頼むものではありませんでした~。 最後にシェフらしき中国人(?)も出てきて、 ごめんなさい~と言われ...中国・四川省出身。 祖父、父とも四川料理のシェフで...

中国料理 EAST 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店

2菜香新館

元町・中華街駅 370m / 中華料理、飲茶・点心

3.67

1440

85525

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 火曜日
この日は予約された人々のみ食事のできる日でした 初来店。こちらは建物一つが丸々[ 菜香 ...by mogumogupippi(113)

...客が店に媚びて、持ち上げる。そして有名な、またスターシェフは思い上がる。TVに登場して芸能人を気取る者まで。最近の中華街のシェフは。本業に専念しているようだが。 懸念するのは。この十年以上で...パリパリ皮の豚肉の焼き物だったり、海鮮の皿だったりを中国人シェフが香港仕込みの腕を十二分に引き出し我々に至福のひとときをくれる...

3京華樓

元町・中華街駅 439m / 四川料理、刀削麺、火鍋

3.59

1053

45283

  • ¥2,000~¥2,999
  • ~¥999
  • -
食べログ百名店2021麻婆豆腐が絶品
横浜中華街にある大箱の四川料理。 食べログ百名店2021に選ばれています。 人気店は中...by めのぐ(602)

...四川省出身のベテランシェフによる四川料理...当時、横浜中華街でもまだ珍しかった四川省出身のシェフによる、四川省の香辛料を使用した...やはり、四川で15年以上の腕を鍛えたシェフが現地のスパイスにこだわってつくる料理は...

イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

4SALONE 2007

元町・中華街駅 105m / イタリアン、パスタ、フレンチ

日本のイタリア料理を牽引するサローネグループの旗艦店

3.90

1010

58447

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • Vpoint貯まる・使える

  • Vpoint初回ネット予約で1,000pt

横浜のイタリアンでハーフ ペアリング
横浜で飲むなら野毛もいいけど,久しぶりの横浜は贅沢に過ごしてみる。 建物の地下にある...by リーだ(2474)

...ガストロノミー体験コース¥10,800 アミューズ シェフ達の合作 冷菜 コルニコ 堀田シェフ 温菜 アニエスドール 藤田シェフ パスタ サローネ2007 魚料理 リヴィ 山田シェフ 肉料理 ディファランス 藤本シェフ デザート 西園シェフ ミニャルディー...

ネット予約空席情報

5清風楼

元町・中華街駅 390m / 中華料理、飲茶・点心

3.64

912

50895

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
チャーハンと上雲呑は、必修科目。
ランチタイム 11:15から並ぶも一巡目で座れず        二巡目一番で入店。 注文 ...by アメくん(408)

...■その場で詰めて頂きました ■美味しい ■説明書を守り蒸しました 初代オーナーシェフの発案したシュウマイです。...本当に美味しいシュウマイです。 このシュウマイを考案された初代オーナーシェフにも生前にお会いした事があります...

6鵬天閣 新館

元町・中華街駅 390m / 飲茶・点心、中華料理、肉まん

世界ふしぎ発見で紹介された豚肉焼き小籠包♪食べ歩きでも、本格中華と一緒に店内利用も可◎

3.49

869

27432

  • ¥3,000~¥3,999
  • ~¥999
  • Vpoint貯まる・使える

  • Vpoint初回ネット予約で1,000pt

キレイな店内でゆっくり食事ができる
久々の横浜 やはり夜景がキレイですね 平日なので空いてるのもいい!! 夜はこちら...by ナツコはん(1367)

...小籠包、クラゲの冷菜、豚の角煮、海老チリ、五目チャーハン、杏仁豆腐・・・シェフが腕を振るった贅沢なセットです。 ■回回 海鮮 回回 ■季節野菜とホタテの炒め...細切り豚肉入り上海やきそばor海の幸と季節野菜入り五目チャーハン 8・シェフおすすめ本日のデザート この日は杏仁豆腐 飲み物もビール...

ネット予約空席情報

パン EAST 百名店 2022 選出店

食べログ パン EAST 百名店 2022 選出店

7ブラフベーカリー 元町本店

元町・中華街駅 432m / パン、サンドイッチ、ベーグル

3.75

809

39144

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
石川町駅(元町エリア)でオシャレな存在感を醸し出す『パン100名店』は『青』が目印
本日の休日の100名店巡りは、石川町駅で下車して徒歩圏での散策でした。 ランチにハンバーガー...by アツシ0422(609)

...代官坂の途中のプランジェリー。 オーナーシェフは10年ほど前に閉店した石川町の『フロリダベーカリー』の三代目。 『ホリデイイン』のベーカリーや『ミクニ』、三宿の『ラ・テール』、『アルティザン・テラ』のシェフを経て’10年末に地元で独立開業。...新しくベーカリーがオープンしました。 シェフはラ テール...

中国料理 EAST 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店

8中華菜館 同發 本館

元町・中華街駅 448m / 中華料理

3.65

802

32951

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 水曜日
いつ食べても味とコスパに感動する、叉焼(チャーシュー)&焼肉(皮付き豚バラ肉の焼物)の平日限定...
中華菜館 同發 本館 元町・中華街駅より徒歩約4分。 中華街大通りと市場通りの交差点付...by きく_ぴょん(kikupyon)(162)

...」 美味いかどうか食べてみよう…!!ここのお店のお勧めは海老料理で~す。新鮮な魚介類を使った料理は、どれも絶品でした。シェフの腕が光る茹で加減...

中国料理 EAST 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店

9南粤美食

元町・中華街駅 388m / 中華料理

3.63

800

98236

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • Vpoint貯まる・使える

  • Vpoint初回ネット予約で1,000pt

中華街の超人気店。 コロナ禍の際も、この店とお粥屋さんは行列が絶えませんでした。 月曜の夜...by cyc03712(1164)

...途中休みもない。周囲の中華料理店のシェフや経営者が通う広東料理店である。このビルを一棟、上階まで購入して開店したそうで、「一生懸命働かないとお金返せないからね」と笑いながらシェフが話してくれた。 シェフは以前...

ネット予約空席情報

10保昌

元町・中華街駅 457m / 中華料理、カレー

※4/18(木)休業※

3.49

767

39319

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる・使える

  • Vpoint初回ネット予約で1,000pt

玉ねぎが甘くて鶏ガラ出汁でコク深い理想的なトロミの激ウマ牛バラ肉カレー
ちょっと前のケンミンSHOWで中華街のカレー特集を見て、 私が食べたいのはこれだ!と思った。...by takas422475(434)

...中華街のカレーが有名なお店です。 いつも店前でオーナーシェフの店です~と呼び込みをしている人がいます。 オーナーシェフってウリなのかな? 店内は大衆的な雰囲気です...オーナーシェフはこの道一筋30年だそうですよ...

ネット予約空席情報

カフェ 百名店 2022 選出店

食べログ カフェ 百名店 2022 選出店

11悟空茶荘

石川町駅 410m / カフェ、肉まん

3.69

760

31926

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
『冷やし豆乳担担麵セット』、繊細な味がよく分かる、とても美味しい担担麵でした。
横浜中華街の中でも大人気の中国式カフェで、「中国茶と肉まん」がとても美味しいと評判の 「カフ...by HYHY777(2720)

...美術館を見終わって、駅に帰ると15時過ぎ。電車で関内へ。 夕食を食べるには、まだ時間が早かったので、友人シェフがお勧めしてくれた中華街の中国茶専門店で一休み...

12徳記

石川町駅 373m / 中華料理、居酒屋、ラーメン

食べログ百名店2021に選出されました!豚足麵(とんそくそば)が人気の徳記が復活

3.67

739

39733

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる・使える

  • Vpoint初回ネット予約で1,000pt

豚足そば、唯一無二の逸品
衝撃的な食べ物に出会った! 安記で名物モツ皿とシュウマイいただきました。 三鮮粥で締めたも...by alfa1750(296)

...中華街シェフが辿り着いた最終地点 はちの命懸けシリーズ第4弾は「死ぬ前に食べたいものリスト」より念願の徳記の豚足そば1000円 これに関しては今年2月の制限真っ只中の入院中にTVで見て「退院したら絶対に行こう」と誓った1杯 何を隠そう中華街のシェフが仕事終...)。横浜に行った際、思い出すと足を運ぶが。ここ何年かでシェフも変わったという...

ネット予約空席情報

パン EAST 百名店 2022 選出店

食べログ パン EAST 百名店 2022 選出店

13のり蔵

元町・中華街駅 271m / パン

3.70

710

23899

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
横浜に来たら寄りたいパン屋さんが見つかりました。
名前を聞くと和食か居酒屋のお店のように思うのですが、 横浜中華街の裏手にあるパン屋さんです。...by tmmr1038(2104)

...入店制限5名で店内は混雑していたため、2.3分待ちました。 こちらの安部シェフは、スイス、フランスでの修行を重ね、2014年に店舗をオープン...和のテイストがあふれるおしゃれな店内に心躍ります。安部シェフが...

14ザ・カフェ

元町・中華街駅 294m / ヨーロッパ料理、カフェ、洋食

ホテルならではの洋食を気軽に味わう 『The Cafe』

3.71

709

27973

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • Vpoint貯まる・使える

  • Vpoint初回ネット予約で1,000pt

ハンバーグステーキセット
実は学生の頃からずっと憧れてた。 建築が好きだから、お店のこともホテルのことも知ってたけれど...by あらなみ(2140)

...ー・ワイルシェフ直系のレストラン~ 今でもニューグランド発祥のドリアなどのメニューがいただけるもんね~♬ ちなみにサリー・ワイルシェフのプロフィールは~Wikipediaで閲覧できる~...た。 シェフの一皿も美味しそう コースも惹かれる アラカルトも捨てがたい と...

ネット予約空席情報

15萬来亭

元町・中華街駅 380m / 中華料理、ラーメン

3.49

686

38638

  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
  • 木曜日
横浜中華街で、100年以上前の大正時代創業の「萬来亭製麺所」が営む上海料理店です。
横浜の中華街で、「上海焼きそば」が美味しいと評判の「中華料理百名店」の『萬来亭(バンライテイ)...by HYHY777(2720)

...お店は17時台にもかかわらず賑わっており、 厨师(シェフ)がまかないを食べているのを見つけ、尚更期待値が高まりました(笑) 店内でまかないを食べているシェフが居る中国料理店は美味しい傾向にあります。 頂いた料理は三品。...ハデーーーな看板が多くて。。。 やれ世界一の肉まんやら 世界一のシェフやら あとは食べ放題...

中国料理 EAST 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店

16獅門酒楼

石川町駅 484m / 中華料理、飲茶・点心

伝統も創作も大切に。広東料理を中心とした季節感じる多彩な中華を。

3.59

677

43992

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる・使える

  • Vpoint初回ネット予約で1,000pt

横浜に来ると必ず伺うお店
3年振りの出張で横浜へ。 横浜へ来ると必ず獅門酒楼さんへは伺うようにしています。 ...by hiro355(2165)

...色んな食材や技法を積極的に取り入れるシェフの知識と技術には感嘆する いまのところ全くハズシが無い...美味しい料理って原価率と食材の特性を引き出すシェフの腕によるものなのに、なぁ・・・と...このほかにも、創作レベル高い料理がメニューに満載、シェフの実力のレベルが想像される店です...

ネット予約空席情報

スイーツ EAST 百名店 2023 選出店

食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店

17パブロフ 元町本店

元町・中華街駅 133m / ケーキ、カフェ

3.72

617

31333

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 月曜日
フレンチトーストの美味しさに驚き!
元町・中華街駅から徒歩2〜3分。 スイーツ百名店選出店です。 甘いもの大好きなお友達と、平...by りんりん1018(91)

...日本の多くの店舗でシェフパティシエを歴任した近藤シェフ。 フレンチトーストは、厚み約3センチ程の食パンを使用...希少な白いちご、茨城県産淡雪(あわゆき)が乗るシェフ特製プレミアムパフェ。...こちらのお店のシェフは...

18横浜中華街 中國上海料理 四五六菜館 本館

元町・中華街駅 408m / 中華料理、飲茶・点心、小籠包

お得な飲み放題付きコースご予約受付中!おひとり様5,000円〜♪

3.48

609

31276

  • ¥2,000~¥2,999
  • ~¥999
  • Vpoint貯まる・使える

  • Vpoint初回ネット予約で1,000pt

何を食べても間違いはない店
正月に実家に行く前に予約して訪問。 1月2日の中華街の混雑は毎年凄まじい。おせち料理に飽...by NCEC1965(546)

...甘みは、絶妙。シェフの味付けは、完璧。 非常に良く使った。本館以外のお店も使ったし、ケータリングも良く使用した。宴会も数回利用。独特な味付けの中のコクは、甘みにある。NHKBSにシェフが、出演した際に番組を見たが、こう言う秘密が、あったとは‼...◇干し貝柱と中国湯葉の煮込み ◇北京ダック ◇オーナーシェフ秘伝 孫麻婆豆腐 (孫 関義 オーナーシェフ) ◇五目炒飯 (各メディアでも紹介されて人気)...

ネット予約空席情報

19重慶飯店 横浜中華街 新館1F

元町・中華街駅 421m / 四川料理、中華料理、飲茶・点心

ホテル内の横浜中華街四川料理の老舗 記念日利用にもご対応致します

3.52

594

33362

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる・使える

  • Vpoint初回ネット予約で1,000pt

重慶新館の平日ランチ、お味も量も「よくばり」でした!
重慶新館の平日限定ランチメニューを頂戴するため、横浜中華街へ。お盆休み明けとはいえ、中華街は大...by 褐色の無(347)

...ホテルの名前がローズホテルになり、おそらくタンタンメンの有名なシェフもいなくなってしまったようです。 ホテルなのでサービス料はかかるし...中華風のポトフのようと例えたらシェフにお叱りをいただいてしまうでしょうか...

ネット予約空席情報

20状元樓 横浜中華街本店

元町・中華街駅 434m / 中華料理、飲茶・点心

【個室席完備】上海料理の老舗 伝統+モダンな料理をこだわり抜いた空間でご堪能下さい。

3.52

539

28320

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥3,000~¥3,999
再訪♪中華街にきたら状元楼♪
以前飛び入りで入ったこちらのお店がとっても美味しかったので、また行きたいなぁとサイトを見てたら...by ナスとトマト(868)

...極上飲茶と上海料理のデュエットをご堪能ください。 シェフお薦め前菜盛り合せ Chef's Hors...上がりになられないお客様に「質」を重視したラグジュアリーコース シェフセレクト特製冷菜盛り合せ Chef's Hors...■ノーブルコース 非日常を演出する、気品溢れる優雅な味わい シェフお薦め前菜の盛り合わせ Chef's Hors...

ネット予約空席情報

お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。

※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。