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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...1階は、日常使いにも便利なフードマーケット、 個性溢れるカフェとスイーツ専門店などが出店します。 2階は、金沢や東京の名店シェフの料理を楽しめるフードホールが 登場するほか...
...金沢でタイ人が調理する貴重なタイ料理店だね。 金沢でタイ料理の店が減りましたねー。 唯一、タイ人のシェフが料理をつくる貴重な店になりましたね...
...ここんちのシェフもスモークは得意らしいげん...カウンターの中は忙しいこともあってか、セカンドシェフが厳しく指示。サーブの時は大変実直な感じ丁寧。好感がもてます。 そして、オーナーシェフがお客さんたちの「すいませ~~ん」にいち早く反応されてるのもなん...
...和食から洋食まで多彩な料理で幅広い年齢層にピッタリ!! 幅広く使える 金沢 ここち最中 料亭で修行されたシェフがつくる創作料理はセンスに富んでいる...
...そして、ダブルシェフにフロアもすべて男性。シェフがお料理して、お弟子さんかな?セカンドシェフになるんかな?盛付担当です...
...au The コーヒーまたは加賀紅茶 『プレミナンス』川本シェフのレストラン ミシュラン一つ星の『プレミナンス』の川本シェフが新たにオープンしたのがこちらのお店。 ご自宅のガレージ(...社ビルを持ち長く市内でも多店舗経営をされていたプレミナンスの川本シェフが自宅の一階を店舗にリニューアルし...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13410人
貯まる・使える
...それはシェフの意図するところだったのかどうかは定かではありません。でもみんなエンソエンソと読んでいます。 エンソだけ取れば、その意味は「塩だけ使ったようなシンプルな料理」で塩素なんだとか?! ホントかどうか知りません。 ややこしい名前を付けるシェフだからち...コーヒー ■能登栗渋皮煮チョコ掛け シェフはパリ帰り...
...お味噌汁にデザートと充実したラインナップ。こちらの食事ペースに合わせて準備していただけるので非常に食べやすかったです。 調理はシェフ1人で切り盛りされてるので...
...ちょっと話しかけづらい、職人❗️という感じのシェフがボソッと「素麺みたいだけどパスタです」と言っておりました(^-...甘い物があまり得意でない私でも最後まで美味しく頂きました❗ シェフは料理を出すと二階へ引っ込んでしまいましたが...一見近寄りがたそうなシェフも気さくで楽しい方でした☺️ 強いて言うならば...
...■シェフこだわりの特製デミグラスオムライス...■クワトロフロマッジョと鴨と蓮根のピザ ■シェフおまかせデザート ■半熟卵のせミートソース ボロネーズ...もしかしたらぶどうの木の中でも初心者のシェフの人が料理をしているのかな?と...
...・ぶどう クインルージュ ガッツリ金沢を感じさせてくれて旅行初夜楽しませてくれました お料理は美味しかったし、シェフがだす食事のタイミングや会話も弾みとてもよかったです...
...しかもそこのシェフが20代の女性シェフらしいのです! これは珍しい!ということで早速行って来ました。 一階がバーで、二階がレストランになってます。 しかし、お店に入るも女性のシェフが見当たらない!! 後々分かるんですが...
...90ml 800円 180ml 1500円 ■富山県 桝田酒造 満寿泉 純米 90ml 800円 180ml 1500円 ■シェフの地元の地酒...
...何食べてもほんと美味しかった〜。居酒屋もやってるらしいので、そちらも行きたい。 オーナーシェフのご主人のこだわりが随所に感じられるお店。...
...店内はL字のカウンターで8席のみ。食事もおまかせコースのみであり、前述の2回転制も含めて東京の気配を感じます。 国沢一誠シェフは当店を2017年に開業...
...旅行で伺った際に、1人でコースを予約。 1人でも大丈夫ですか?と確認したところ、歓迎して頂けました。 カウンターでシェフが丁寧に調理する様子を拝見しながら...
...ワインもしゅわしゅわもボトルでリーズナブル♪ 2人でボトル2本開けてちょっと飲みすぎた〜〜 シェフ以外の店員さんがとっても気さくに接客してくれるので1人飲みでもいーな★ また来ます(*^^*) このお値段で良いの?...
...さあ 次に行こう (趣向を変えて) 金沢イタリアンシェフオーナーズクラブの加盟店 木倉町にあるイタリアン。 金沢イタリアンシェフオーナーズクラブの加盟店です。 加盟店は他に「イルクオーレ」...カウンター、テーブルで22席です。 ・お昼だけかも知れませんが、シェフとオーナー?の2名だけでした...
...注文はロースステーキ定食@945円やったが。しかしながらこちらのシェフは注文が入ってから淡々とカウンター席前の鉄板でステーキを焼いてましたがや...
...だし巻き卵なんかもう一本食べられそう。 ついついたくさん食べてたくさん飲んで、ヘロヘロになりました。(笑) シェフは、シャイだけどお話し...
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