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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...かなりの人気店のようで半分ほど席が埋まっています。 こちらのシェフは土浦駅前にある四川飯店アルファで修業された方だそうで、我が家で良く訪問する薫風飯店のシェフと同朋のようです。 おひとり様利用を告げて、席へ...なかなか行く機会が無くやっと初訪‼︎ シェフの方は…確かつくばのオークラか土浦の四川飯店上がりだったと思います...
...アイスコーヒーです。苦味が良いね。美味いコーヒーです。 シェフは海外で修行して、つくばでパティシエをされて、独立したみたいですね。食材にこだわり...太陽の光と豊かな土で育てられた露地物(Roji)の野菜たっぷりメニュー♪ 海外でシェフ修行...
...ストローが立つほどの濃厚さで、こちらも素晴らしいです。 こちらのシェフはかなり腕が良さそうなので、バングラデシュ人オーナーに、 「ずいぶんとシェフの腕がいいですね。」と言うと、 シェフは日本に来て15年...
...テンパっているとみせてちゃんとやるタイプのシェフですね。 デザートのティラミスとセミフレッドもマジうまでした。...いつもここ。 良い意味でせっかちでサバサバしたシェフさんが 気持ち良く切り盛りしてくれてます。...食感が変わってくのも楽しい。 Aランチは、シェフからのサービスのフランスパンにマッシュルームを塗った物から始まり...
...そもそも藤右ェ門栄の広田オーナーシェフが、もてなす空間は古民家でなければならない...最後の最後まで楽しませていただきました。この日は広田シェフではなく担当のK君が店の外まで見送ってくれました...さてとお料理は、シェフおまかせコースを頂きました...
...■鱈ちり鍋 ■寄せ鍋 ■せいろう御膳 ■寿司御膳 ■海鮮丼御膳 ■陶板御膳 ■かに釜御膳 ■鍋御膳 ■オーナーシェフからの一言 ■開店以...
...ここ、大はしがあるし。田舎ぐらしの醍醐味を満喫できます。フレンチもイタリアンも小料理屋もビストロもいいけど。こじゃれた店も有名シェフもいいけど...
...全く高級感とか、品?とかはないけれど、庶民的な雰囲気がよいです。 店員さん、シェフさんはたぶんみんな中国人です〜 つくばに昔からあり、昔からお世話になっています...ちょっとがっかりです。 シェフが替わったのでしょうか? リーズナブルで美味しいので...
...店内は昨年暮れまで洋食店カプリスのオーナーであったシェフと息子さんとのご家族で働いていた。...厨房には懐かしいお顔、元カプリスのシェフもいらっしゃいます。(←元カプリスのシェフの息子さんのお店ですもんね...
...<お店について> 2002年12月にオープンした博多豚骨ラーメン店。 店主は江戸崎町出身の元洋食のシェフで、九州の博多ラーメン店で修業を...
...鴨の説明・そばの食べ方のインストラクションが始まりました。 鴨は青森産・バルバリー種だそうです。(多分オスで、フランス料理のシェフが造ったフォアグラ用 鴨の牧場と思われる大き目の肉) ご主人が・・・ずっとお話しをしながら...
...麻婆豆腐、四川風辛めをお願いすると、四川の山椒をしっかり効かせた、本格的なものが出てきます。北京と店名で謳っていますが、シェフはしっかりとした調理人さんです...
...■崇 Aコース メイン ■本日の前菜 ■サラダ ■大きな通りから 一本入ります 和食、フレンチを学んだシェフの和と洋が融合した料理 ランチは2種類のコース 品数多く綺麗で美味しかった お店に12時ころに到着...
...Aセット、Cセットの中からお選びください。 ■A5ランク黒毛和牛 ■サーロインステーキ ■カルビ ■ローストビーフ ■シェフのオススメ・黒毛和牛...
...■本日のパテ(バケットのお供) ■ビストロ風 よだれ鶏 ■1~3人 前菜盛り合わせ 平面盛り シェフのお勧め前菜盛り合わせです。 ■4~6人 前菜盛り合わせ 体面盛り シェフのお勧め前菜盛り合わせです...
...季節の恵みを味わう前菜。 この前菜…、是非皆さんに食べて欲しいですね! 職人技とでもいいましょうか? シェフの技術たるや!です。 頂く前にシェフが説明をしてくれるのも嬉しいですね...
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