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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 33 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ミニサラダ・スープ・ライスorパン・ソフトドリンク ■シェフ特製カレー ■ブラータチーズと常陸牛ハンバーグ...まるでホテルの料理みたいだと思ってたら、 スタッフもシェフもホテルで働いてたらしいです！...サラダ、ライス、じゃがいものポタージュを注文。シェフは某ホテルのレストランからこちらに移籍された方のようです...
...■本日のカルパッチョ やっぱりパンとか最高ですね！ 旧店舗のファンでした。手作りのピザやパンのファンで。新しい方は、他にシェフが入って味やメニューはちょっと変わったりましたね...
...晴」さん、大変美味しく頂きました。目の前で串を焼いていた料理人さんと少しお話しをしましたが、なんでも元々はイタリアンのシェフで、東京でお...
...甘さは控えめですが生地の分厚さは近隣でNO1のナン ＜お店について＞ こちらはインドで修業したネパール人オーナーシェフ一家が営むインド料理店...
...パスタ屋さんって感じです。 飽きのこない味付けです。 シェフ2人がずーっと変わっていないのも、...だからと言って奥に戻ってシェフに確認しに行く気持ち気もなく、サービスをする気がないらしい。...さて、結論だが、昔は良かったのかもしれないが、シェフが変わったのか...
...この夏オープンされました。お店はその真向い。シェフは「美」さんでも 鍋を振っていた方ですので、味は折り紙付きです。...ちなみに黒板メニューに刺身があったときは絶対オススメ！！ オーナーシェフが納得したときだけしか出ない逸品らしい！！ 町中華の定食屋さんで出会った...
...元々アグレアブル（バー）でシェフをされていたそうですが、2年ほど前に独立してイタリアンレストランをオープンさせました。なかなか行けずじまいのところ、同僚のお誘いがあり行ってきました！ お通し：新たまねぎのスープ シェフのおまかせコース（5000円）...4種類のチーズソース シェフこだわりのジャガイモを使った自家製ニョッキです...
...水菜と山菜を一緒に食べると何とも言えない食感で美味しい!! それに桜海老が加わると風味がついて更に美味しい。 作るシェフは1人なのに手際よく...
...■トムヤムラーメン♪ ■レッドカレー♪ ■デザート♪ ■ボリューム満点で好評のパーティー料理、ベテランタイ人シェフが腕をふるいます。 ■...
...■かぼちゃと煮豆の温かいサラダ スパイスが薫るチキンとアボカドの絶妙な組み合わせ ■農家直送野菜のバーニャカウダ 旬の野菜をシェフが厳選...
...水戸駅南口にあるホテルシーズン（ 飲茶香房 ）で腕を振るっていたシェフが奥様と始めたお店となります。 ・駐車場...追い飯なら半ライスがちょうどいいかも。 ごちそうさまでした。 中華料理のシェフが作るクミン香るスパイシーな「鶏肉スパイシーカレー」 ＜お店について＞...
...■ハモンイベリコ べジョータ ■才巻海老のプランチャー ■エスカルゴの殻焼きブルギニオン ■ハマグリとキャベツ ■シェフおまかせサラダ ...
...移転前のコンパクトな設えから2階建となった新店舗は、1階のキッチンにスパニッシュ出身、2階のキッチンにイタリアン出身のダブルシェフ体制となっている。料理はスパニッシュを取り入れたイタリアンを、1、2階共通で楽しむことが出来る。オーナーソムリエが2人のシェフをプロデュースするワインに合う料理の数々は...
...粗い木目のカウンターに6席。4人テーブルが3卓と、ビストロらしいコンパクトな造り。オープンキッチンで手際よく料理を造るオーナーシェフは、...
...冷凍物を使わない、海の潮の風味を感じるパスタである。 このパスタ、さらにスペシャル版があるが、今回は頼まなかった。 この店、シェフオーナーが出てきて...
...お店の構えから、ずっとカフェだと思っていたのですが、 調べてみれば、オーナーシェフは都内の有名レストランで、 経験を積まれたとのこと。期待が膨らみます。...伊太利亜食堂タベルナガムだったところで、 渡辺工房 による個性的な壁もそのまま。 シェフは都内の有名レストランでイタリアンの経験を積んだ方...
...本当に残念すぎます。 海賊ピラフ大好きな子供が、ボリューム減ってるのに、しょっぱくて食べられないと１／３残しました。 シェフが変わったのか、シェフが歳を取って塩加減が分からなくなったのか...
...＜お店について＞ こちらは都内で15年程修行を積んだシェフが2009年3月にオープンさせた上海料理店。...香香 （水戸市） 都内で15年間の修行を積まれたシェフが...
...さっぱりしていて美味でした。 元フレンチのシェフが作る本格的なフランス伝統菓子 ＜お店について＞...元フランス料理のシェフならではのかなり凝った作りです。...こちらのシェフが作るバナナタルトは発酵バターやヘーゼルナッツを使用しエスプレッ...
...店主は、元ホテルのシェフ。 ・駐車場 他店と共用20台分程 ・席構成 カウンター席…3席 テーブル席…4名がけ1卓 小上がり席…4名がけ3卓 ・喫煙／禁煙 ランチタイムは禁煙 ＜料理＞ ■鶏肉の黒酢炒め（ライス、スープ、お漬物、手作り杏仁豆腐付）…税込800円 ランチメニューは店頭に出ている本日のランチ3種類だけかと思いきや、 卓上にも固定のランチメニュー表があり、他に8種類ありました。 何が推しなのかわからず、 お冷を出して下さったシェフの奥様と思われるスタッフさんにオススメを伺うと...
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