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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...トッピングはキャラメル味の淡いクリームを使用。 シェフの一押しガトーと紹介されていることもあってか非常に美味しく強く印...北野ホテルのイグレック出身の多田シェフのお店。 2回目の訪問で、今回はシンプルなものをチョイス。...多分接客はこの辺でトップクラスです。 シェフのお知り合いの方が来店された時のことです...
...アンリ・シャルパンティエの始まりは、創業当時ではまだまだ珍しかった「スイーツも食べられる喫茶店（サロン・ド・テ）」から。シェフ仲間が集まって...
...OPEN前に村田シェフにお会いして自分の店をもつということをお聞きしてずいぶんたって...‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪ それもそのはず、こちらのオーナーシェフは、神戸元町の人気店「パティスリー モンプリュ」オープン以来、11年間、林シェフの右腕としてスーシェフを務めあげたお方なんです♡ 店内はグレーのレンガ壁が...
...生前、世界で最も多くミシュランの星を保持していたシェフとして知られるフレンチの巨匠、ジョエル・ロブション氏。...C」（バターはエシレなど5銘柄のみ獲得）を獲得しており、三つ星シェフ御用達の高級バターなのです。 搾りたての牛乳を使い...O.Cバターであり「シェフのためのバター」と呼ばれているそうです...
...パリのアンリ・シャルパンティエのラボのシェフ クリストフ･フェルデール氏が作りだす「クレープ三部作」の一つ...ープシュゼットを考案したアンリシャルパンティエ氏の名前とのこと、シェフがクレープシュゼットを客の前で作っていると...とにかくイタリアだかフランスだかに修行に行った ここのお店のシェフが...
...早速ビールを注文。天ぷらを待つ。 神戸では有名な天ぷら屋さんのオーナーシェフだった人が復活したみたいです。...イタリアンでもフレンチでも、お客様との距離感をしっかり把握しているシェフのお店は間違いが無いと思います♡ 鴨も美味しかったですし...
...かっこいいフランス人のシェフが窓の中にいました。 ワッフルも何種類かあって悩む！...こちらは、「グラモウディーズ」立ち上げ時のシェフだった マーク・グレイスさんのお店。 以前...bubble waffle 「ピエール エルメ パリ」にてシェフ パティシエを務めたマークグレイスが手掛けるワッフル専門店...
...ドイツ菓子ベースのケーキ屋さんで、 マイスターの称号を持つシェフが作るバウムクーヘンが美味しいとのことです。 店内は温かな「お家」のような雰囲気で、厨房にいらっしゃったシェフや店員さんも とてもやさしい雰囲気をお持ちです。...◎谷脇シェフ監修生チョコロール【コンディトライ...
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
パティスリー プラン
27733人
- 月曜日、火曜日
...味は上品で美味しいです。ケーキも芸術的に美しいケーキが多くシェフの繊細な感性が伝わります...一口食べても美味しいし、全体としてもまとまってて？シェフの意識の高さを感じるね。芸術の域に達っしてるよね、との感想。...たくさんのフレイバーが楽しめますし、うれしいです。 シェフは大変でしょうが・・・...
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
Poche du Reve
25147人
- 月曜日
...そちらに載ってなかったシェフで、実力あると感じるシェフとして、 ・ ル・プティ・ブーレ ショコラティエ サッポロ 及川シェフ ・ Poche du Reve 芦屋 伊東シェフ を挙げたい...
...流行のコールドプレスジュースをイタリアンのお店から☆ 阪急梅田の９Ｆ催事にて、 芦屋のカーサベリーニのシェフによるコールドプレスジュースを購入...
...目的地として行くべきお店。シェフが優しくサービス溢れます！ お店オープンの案内チラシが新聞にあり、シェフの経歴、受賞歴を見て美味しいに違いないと思いました。 経歴:...お花はキレイに咲いていたので、シェフに胡蝶蘭は花を切って花瓶に挿せば長持ちしますよと伝えたら...
...そして他の方からの受け売り情報ですが、シェフは「御影ダニエル」にいた方らしいですよ。 ケーキへのこだわりと丁寧な仕事ぶりは本物です。 ただ、お店の場所がわかりにくいのと、ケーキが少し小さめかなぁ～・・ しっとり口溶け滑らか芦屋浜ロール いつもお世話になっています、ル・ヒロさん 奥様と二人でお店を経営していらっしゃるオーナーシェフの大上さんは芦屋で有名な『ダニエル』出身のパティシエだそうで。 ２００９年のオープン以来、芦屋でケーキを買うときはいつもここでと決めています。 シェフも奥様も笑顔がとても素敵でお似合...
...イケメンシェフには感謝しかありません♪ その高山シェフの料理の一部が自宅でも楽しめるようにと リーズナブルに販売されてるお店が こちらのたかやマルシェ様♪ あらためて高山シェフの料理ついて 言う必要はないですよね？...】 久しぶりに高山シェフのお料理食べたいな〜♡ メゾンドジルからメゾンドタカに変わっても 特別な日には必ずいただいている高山シェフのフレンチ...
...感じさせてくれます。 シェフ（２名）と...アジやサバなど青魚までレパートリーに加えるシェフの凄腕には感心させ られます。...それで良いような気がします。 お店には、シェフの方がひとりと...
...お家（お店）に入ると右手にテーブルがありお菓子が並べられています。 奥が工房になっていてシェフのママさんがお菓子をつくってます。 12月...
...「カヌレ」は、ダニエル定番のプレーン、ショコラ、抹茶などの他、季節限定や期間限定がありますよ。 なんと、こちらのオーナーシェフ自らが、素...
...■栗ぞう ■シェフ ■シェフ アサヤマのメルモ ■シェフアサヤマ ■シェフ・アサヤマ...
...もっとふわっとした生地のほうが 受けるかもです。 昔 パテシエやら、シェフや、粉屋さん（製粉メーカー）とかと ロールケーキの話をしていて、結構...皆さん高評価やったり、 知らないのはﾜﾀｽのみ、、みたいな(爆) 店内はシェフらしき方がお一人で...
...お楽しみいただけます。 爽やかさ感じる大葉や梅酒の味わいとともに最後は日本茶のソースで優しい味わいを。』とのこと。 シェフにより目の前で作られていく様を眺めつつ...
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