芦屋のシェフに関するお店

...■アルコールメニュー②　■名物料理説明　■料理とシェフの説明　■生ビール中　■全部盛りランチ　■4名様テーブル...食事が終わったところで、オーナーシェフの細谷さんが、 「お料理いかがでしたか」...お店の人気商品、コクがあって美味しかったそうです。 シェフのセンスが光る創作系のお料理で...

...食事前にもう一度 シェフが念入りに 嫌いな食材などないか お料理を紹介しながら打ち合わせしてくれます。 おまかせフルコースだったので 「とてもボリュームがありますので、どうぞ、パンは控えめに!」とシェフ。 オードブルは2品あります。 1品目は人参のムース...メインは 1000円で牛のサーロインを選びましたが、厨房から森シェフが腰をひくーくしてやってきて...

...かもです。 それともたまたま空いていたのかもです。 最後はシェフまでお見送りしてくださって、丁寧で素敵なシェフに感じました。 コスパのよい海鮮系広東料理...それより海南島シェフのお店が増えたこと...

...こちらはカウンターで目の前でシェフが絶妙の焼き加減で丁寧に 焼いて下さるので...今夜は天然真鯛と筍の炊き込みご飯 実は「魚匠 銀平」さん出身のシェフの得意とするお料理だそう 少し驚きましたがこれは納得ですね...美味しいんですよね～ シェフいわく...

...そう言いながらでも絶賛されると食べてみたくなるのが小市民。 今回はイタリアンの川越シェフが満点を付けたフォルクスの『自家製オムシチュー』(1280円)を食す！...シンプルでありながらも洗練された雰囲気が魅力です。 「フォルクス」では、シェフが心を込めて仕上げる料理が楽しめます...

...すばらしい料理の数々をありがとうございました。 シェフのおまかせコース5500円 2020年11月にオープンしたお店 西芦屋の住宅街にあるお店で、カウンターのみの綺麗なレストラン。和とフレンチの創作料理 女性のオーナーシェフって珍しいけど...オーナーシェフの松本シェフお一人でオペレーションされていますが...

...いつもニコニコしていてカッコいいです。 若いシェフ？の方もニコニコしていて感じが良いです。...一口ごとに異国の風味が広がります。 ここのこだわりは、ソースにもあります。シェフの独自のソースが...

...店内はカウンター席と個室があり、カウンター席はシェフが手際よく調理する様がしっかりみれる特等席。 夜のコースは11...本格炭焼き料理をコースで堪能できます✨ 素材にこだわったシェフ渾身の料理は どれも至高の味わい！ 個人的には、...そのほか個室も２部屋あるようだ。 私たちはシェフの目の前のカウンター席に案内された...

...ランチは税・サービス料込の、◆季節のコース ￥2,500 ◆シェフお薦めコース ￥3,800 ◆シェフのスペシャリティ ￥5,000 のコース3種で...平日のお昼でしたが、予約でいっぱいのようです。 今回はシェフのお薦めコースをいただきました...

...ディナーに最適な洋食レストラン。40代の男性にも心地よく馴染む、リラックスできる雰囲気が特徴です。 ここのおすすめは、シェフ自慢の「ローストビーフ」...

...創作和食と石焼き肉 阪神芦屋から徒歩5分くらいのところにあります。セブンイレブンの斜めむかいです。オーナーシェフの小田さんには、『楽舎』三宮店からお世話になっています。芦屋に移転してからも、何度かお邪魔させていただきました。創作和食が中心で、石焼きで和牛も楽しめます。お造り盛り合わせもいつも頼みます。ガラスの大皿に、新鮮なお造りがきれいに盛り付けされております。定番メニューではないかもしれませんが、新じゃがのサラダも非常においしかったです。食事あとに、シェフからいただく『ぼんたんあめ』も楽しみの１つです(今...

...全体としての調和が高い水準で保たれていることである。シェフは決して客先に出て来ない様であるが、これはコート・ドールの斉須シェフが調理人は厨房で専心するのが一番と言ったことに繋がるのであろうか...ひさびさだったけど、かわらぬ美味しさを保ってました♪ 聞くところによるとシェフもマネージャーさんもかわらず...

...「様様」と聞くと、チェーン店居酒屋を想像するが、関係はない。以前は別のシェフだったが、引退され、今の若いシェフで再スタート。 様様セット 2017年11月再訪問...最初はエビス生でスタート。 次にお造り盛合せ。「様様」の看板メニュー。シェフが丁寧に盛り付けてくれる...

...ハラミの炭火焼き ～卵黄ソース～　■仔羊のロースト 〜マスタードソースとフランス産岩塩〜　■本日の特選黒毛和牛 炭火焼き シェフの厳選した黒毛和牛を炭火焼きでお楽しみいただけます...

...世界を渡り歩いた明るく優しいシェフの料理 目の前に広がるのはヨットハーバー...お客様が入って来られてたので、シェフとゆっくり話せませんでしたがお見送りして下さいました♥♥♥...スタッフの対応も素晴らしい。 帰り際には、シェフが出てきて見送ってくださるなど...

...ケンゾーワインと天ぷらとお肉 芦屋でお食事との事で 大阪・ヒルトンホテルの天ぷら店料理長を務めた経験のいわいシェフが、全てのお客様に揚げ...

...野菜たっぷりのサラダを食べながら待っていると、シェフが登場。最初にクリームスープが出てきた。これは平均的な味...■季節のオードブルサラダ 神戸牛ローストビーフと茸のソテー ■シェフからの一品 ■本日のスープ ■季節の焼き野菜...■季節のオードブルサラダ 神戸牛ローストビーフと茸のソテー ■シェフからの一品 ■本日のスープ ■活車海老と活鮑のソテー...

...リで開催されるピッツァコンテストのクラシコ部門にて6位入賞した林シェフのピザが食べられる店です〜！ 店は駅からちょっとあります...リアはナポリで開催されるピザコンテスト世界大会で6位入賞された林シェフ（正確にはピッツァヨーロ？）のピザが戴けるとの事。...ピッツァ職人世界選手権（カプートカップ）世界6位入賞の実力を持つシェフの焼きたてナポリピッツァとイタリア郷土料理...

...白ワインに合い食べやすかったです。 ■□ カウンター前はシェフと女性の2名体制。 グラスを片手に楽しそうに仕事されてて 調理風景が見えるオープンキッチン。 右の窓越しに阪急電車が通る光景を眺めたり 時折、シェフが声をかけてくれたり...オーナーシェフの大ちゃんはニコニコ話しを聞いてくれるし...

...& CUTLET ステーキ＆カツレツ　■鉄板焼きの主役といえばやっぱりお肉でしょ！ 洋風鉄板といえばステーキ。 牛肉はシェフが本日厳選した和牛...