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神戸元町の海鮮・魚介のお店
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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 20 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...大あっぱれ！座屋さん。 カウンターではステキな高知出身の女性のシェフにサーブしていただき、味も雰囲気も以前に増して数段上がった感がありました。 今回は日本酒と焼酎頂いて、とっても良い酔いをさせていただきました。 写真更新しておきます。本当はシェフの写真も撮ったのですが、掲載は控えますね。とってもキュートなシェフさんでしたよ...
...何とも、残念な時間でした。ごちそうさま。 高級か大衆か微妙、値段は高い お店の印象としてはとにかく料理人（オーナーシェフ？）が常に無愛想で食器をガチャガチャ音を立てるのでめちゃくちゃ気になります！なんでそんなに機嫌悪いの？笑 味はよし...
...メニューは季節の食材を活かし、日本酒や焼酎にぴったりな料理が充実。特におすすめは、シェフ自慢の創作料理。例えば、新鮮な刺身と繊細なソース...
...６００円→ふわふわで美味しい出汁巻き！ 稲庭うどん ７００円→鯛の出汁を丁寧に摂り美味しい冷えた出汁が美味しかった！ 西林シェフのにぎり美味しい！本日のお鮨 ８００円（苦手な食材を抜きで！） 蒸し穴子の棒巻き寿司 ７００円・・紫蘇の香りがいい！...
...これは家でもマネしようかなと そう思えるアテでした 全体的にはお料理はおいしい居酒屋で 素人に毛が生えたようなシェフではなさそうでした 六角精児さんに似た風貌が気になりました 客層は割と若めの30代が中心で...
...税込1408円を追加、 イカとフレッシュトマトのオイルベースパスタ イタリアで修行されたというシェフによって、茹で上がったパスタが鮮やか...
...また伺いたいです。 「ふくみみ Dining」は、心地よい雰囲気とこだわりの料理が共鳴する、まさに居酒屋の鏡。ここでの料理は、シェフの繊細な技術と新鮮な食材が織りなす絶品の数々...
...中華街・南京町で広東料理。お店の前も雰囲気があっていいですね。歩いているだけで気持ちいいです。 シェフのおすすめにある、蟹身と春雨の土鍋...
...「美味しさとともに元気をいただきました！！」 料理からシェフの思い、向上心、探究心が伝わってきます。。。...ギュール・ルモンテの赤田シェフは、自分の中でベスト３に入るシェフで...
...フランス中南部オーブラック地方の、ソムリエナイフで有名なラギオール村でオーベルジュ「ミシェル・ブラス」を営むシェフ。 アメブロ、更新して...
...神戸元町別館牡丹園 神戸を代表する中華料理店だと思います。シェフもよくメディアに出ているのを見ます...１年以上のご無沙汰のうちにシェフが変わったのだろうか？...香ばしさに包まれて…。他では味わえない絶妙の香りとコク。 シェフのお勧め料理 マーラ -麻婆豆腐 ¥2,200-(税込¥2...
...素晴らしい寿司屋 !今日、私たち6人でお寿司を食べに行ったところ、香港で働いていて住んでいた日本人の友人2人に偶然会いました。シェフはとても熟練していて...
...とても強い風味と甘みがあり、11000円のコースには含まれていない車エビとノドグロのためだけに追加料金を払う価値がありました。シェフは英語があまり話せませんでしたが...
...目の前で調理し 昼で知り合いとここで利用した。 サービスも環境も言うことなしほど素晴らしかった。 目の前で調理してくれたシェフは優しくて腕も抜群...
...次回は鼈!! 河豚!! 料理の写真撮影厳禁の河豚をいただきに。蔓延防止法解禁と言うことで、いつものメンバーで、シェフの料理を満喫。オード...
...ハッカク（HAKKAKU） 30年料理長などを務めたシェフが腕を振るうこだわりの中華！ カフェ ビィータ マルヤマ...ハッカク（HAKKAKU） 30年料理長などを務めたシェフが腕を振るうこだわりの中華！ カフェ ビィータ マルヤマ...ハッカク（HAKKAKU） 30年料理長などを務めたシェフが腕を振るうこだわりの中華！ カフェ ビィータ マルヤマ...
...短時間でサクッと飲む方が多いので回転は良さそうです。基本は立ち飲みスタイルです。 厨房は若い女性シェフさん。殺伐としがちな立ち飲み店に華...
...喫煙可 麒麟ラガー大瓶とアテ＠元町界隈《居酒屋 ごん太 元町店》 | レストラン探索記 この日はお休みのせいか さすがにホームシェフのワタシも 外でなにか適当に食べたくなる日があります そんなときにテクテクと坂を下りやってきたのが...
...くしや 大倉山店 昼も夜も大満足◎ランチのコスパも高い！ ハッカク（HAKKAKU） 30年料理長などを務めたシェフが腕を振るうこだわりの中華！ カフェ ビィータ マルヤマ 格安のランチがオススメ♪ メルキュール タルト専門店＆カフェの意外なカレーライスが本格的すぎる◎ トラットリア ステラ 2017.5.26オープン！若きシェフが繰り出すイタリアン♪ 海蓮丸 神戸店 2017.5.26オープン！明石の人気店がついに神戸に上陸！！...
...表面ではなく深部に位置する筋繊維の細いわずかな部位をシェフがチョイス。 赤身本来の甘み・香りと極上の食感を味わえます...・シェフの日替わりスープ ■Cコース ・神戸牛のオードブル ・神戸牛の逸品 ・神戸牛の温物 ・兵庫県産有機栽培米のご飯 ・兵庫県産地野菜のサラダ～黒ゴマと柚子の特製ドレッシングにて～ ・シェフの日替わりスープ ・本日のデザート...
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