神戸元町のシェフに関するお店

...時々ランチで自分で作って食べますが、 鉄川シェフのバジルソースに興味津々！！！ 目の前に出されて、ただただ感動。 私が作る緑緑なのと違い、とっても上品。 そして私が大好きな蛸も柔らかくてとっても美味しかったです。 この日、鉄川シェフがお勧めしてくれたのはお...鱈苦手な友達も絶賛してました。　■鉄川シェフの人柄・真面目に取り組む職人気質な姿勢が窺えると思えます...

...￥1580円　■15名〜50名様迄のワンフロア2つあり　■南京町のど真ん中！！TVでの取材多数　■有名中国料理店で長年修行したシェフ　■...

...表面ではなく深部に位置する筋繊維の細いわずかな部位をシェフがチョイス。 赤身本来の甘み・香りと極上の食感を味わえます...～黒ゴマと柚子の特製ドレッシングにて～ ・シェフの日替わりスープ ※画像はイメージです。　■Ｃcourse...良い写真が撮れました。 高級店なのに気さくなシェフと店員さんが多く 雰囲気もとても良かったです...

...豚肉の上に乗っているタレが抜群に豚肉に合っていて旨いのだ。 沙茶醤 （サーチャジャン）と言うのだそうだが、これをここのシェフが自分でアレンジしているとのこと...

...こちらがイケメンのシェフさん♥美味しいお料理、期待しちゃいます！...お料理は前菜はシェフのおまかせ。メインには土佐赤うしの薪焼きのステーキ。...おいしく焼くには、暖炉の特性を理解し、ただ焼くだけではだめだとシェフは言う...

...JR元町駅から北､鯉川筋沿いにある中華料理屋さん。 2022年10月16日open。 『龍泉』さんの跡。 シェフは大阪の人気店『中国郷菜館 大陸風（タァルゥフォン）』さん出身...

...何とも、残念な時間でした。ごちそうさま。 高級か大衆か微妙、値段は高い お店の印象としてはとにかく料理人（オーナーシェフ？）が常に無愛想で食器をガチャガチャ音を立てるのでめちゃくちゃ気になります！なんでそんなに機嫌悪いの？笑 味はよし...

...表面ではなく深部に位置する筋繊維の細いわずかな部位をシェフがチョイス。 赤身本来の甘み・香りと極上の食感を味わえます...季節の食材たち季節の野菜あしらい ◆釜炊きご飯 シェフ自らが生産にかかわった、自慢の天日干し米。 ◆赤出汁...表面ではなく深部に位置する筋繊維の細いわずかな部位をシェフがチョイス...

...よく調べてみると３店舗あるのですが、すべてタイプとシェフが違うみたい。なるほど納得。 ４ビル店はリストランテタイプになっていて、イタリア ピエモンテ州出身のイタリア人シェフ モザイク店はピッツェリアタイプ。イタリアヴェネト州出身のイタリア人シェフ 元町店は...

...■目の前で焼き上げるシェフの妙技と味を 最上階からの絶景とともにご堪能ください。...塩は淡路島産のものとシチリア産の岩塩。シェフが豪快にガリガリと挽いてくれる...できたての料理をシェフがサーブします...

...鉄板カウンターに、6名、シェフ1人だったので個別サービスも行き届いており、満足レベル シェフが外国の方でしたが日本在住17年ということで綺麗な日本語でユーモアある接客をしていただけましたし、途中でシェフが写真も撮ってくれて嬉しかったです...

...超大物の“太刀魚”の塩焼き！メニューに在る時はいつも注文します。 お店の規模の割にスタッフが多く、お髭をたくわえたシェフとスーシェフのご指導よろしく 若手がキビキビと働きスムーズにお料理が出て来ます...

...レタス包みはコレコレ(*´ω｀*) 老舗広東料理店の真の力 今日はながらくご無沙汰の群愛飯店の本店にお邪魔しました！ オーナーシェフの一声で...

...店頭ハッピーアワーの内容をチェック ワイン（泡、白、赤）又はハイボール＋シェフの気まぐれ３種盛り合せ・・５００円 （生ビールが含まれていたら嬉しいかな！→私的意見） 私はハイボール、家内はグラスの白をお願いしました。 メニューを拝見 先ず孫のリクエストのパスタとピッツアをオーダーする事にしました。 季節野菜たっぷりボロネーゼ ４種のチーズのクアトロフォルマッジョ カリカリ！フライドポテト 先ずはシェフの気まぐれ３種盛り合せとドリンクが運ばれてくる...

...２人で行き神戸牛とハンバーグを注文。 その時のシェフはかなり若く、見習いらしき料理人。 少し会話も混ぜつつ焼いてもらっていると、シェフが「昼間からこんな所で良い肉贅沢ですね」、となぜか上から目線。...お肉を彩るコース内容も充実☆　■シェフが目の前で厳選食材を焼き上げます！シェフとの会話もお楽しみください☆...

...特に、シェフが目の前で作ってくれるオムレツやフレンチトーストが絶品！オムレツは自分の好きな具を選んでその場でシェフがふわふわ作ってくれるのですが、本当においしかったです。ただちょっとシェフの方が無愛想で・・・...

...手羽先、もも、ささみ梅肉、この5本が最高♡ 相方は背肝を大絶賛！次回、必ずオーダーしよ フレンチ、スパニッシュをやっていたシェフがワインに合う焼き鳥をテーマに展開するこちら！ これから予約が取れなくなるかも？^ ^ コスパも良く...

...みたいな。 しかし充分満足ですまたトレーニング帰り食らいたいです ご馳走さまでした 神戸牛食べれるお店！ オーナーシェフ？かな？は名前の通り紀州出身との事！ 但馬牛（神戸牛）のいろんな部位が食べれるので...

...またそれとは別に料理の内容が決まっているシェフのお薦めコースがあり、今回はそれをいただいてきました。...量も調節できるのでオーダーがしやすい。また季節ごとにシェフおすすめコースもあります。料理に関して言えば...山口シェフの提唱する水のフレンチってやつだな...

...☆一番搾り生大ジョッキ￥880 この料金で、シェフが目の前の鉄板で焼いてくれる鉄板焼きランチがいただけるとは･･･...席に通されてビックリ。カウンター席の鉄板でシェフが目の前で焼いてくれるタイプ...店内は、全席カウンター席。 目の前でシェフが焼いてくださるのを眺めながら...