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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■看板 ■富良野名物カレーの付いたランチセットのカレー ■シェフの気まぐれ肉料理 ■カレーの付いたランチセット・ドリンク付き...ッツアレラチーズをふんだんに使って秘伝の焼き釜で丁寧に焼き上げたシェフ渾身の作品であるピッツアを注文しました。...サフランライスもいい炊き加減 セットのシェフの気まぐれお肉料理は自家製の焼豚（煮豚）のようなもの...
...私が印象的だったのはシェフがみんなの前で調理しながら作るフレンチトースト！ これは...に出発したりなお父娘でした～。 朝食もホテルのシェフが作った本格バイキング 《2017.11.4~5初来店》...笑笑 鮭のルイベと贅沢親子丼♪ 目の前でシェフがフレンチトーストを焼いてくれて...
...コースや使用食材の丁寧な説明の後、前菜から一斉にサーブされる流れで我々は、シェフおすすめペアリング(4,500円で4杯)もオーダー。地元食材を使った大西シェフのアイデア料理と併設する当ワイナリーワインとの相性も抜群でした。また来たいお店...ロケーションも素晴らしい。ディナーは決まった時間に一斉に始まるスタイルで、はじめにシェフから料理や素材についての説明からスタートする...
...「ドゥーブルフロマージュ」を発案したシェフがやっているお店。 今やルタオ（ケイシイシイ）の看板商品なわけで。懐の広さというか、そのシェフが作るケーキはどんなものだろうーなんて期待を持ち...■ふらのデリス-濃厚ブリュレ ■ふらのブラン ■箱 ■藤田シェフ監修の「プリンシェイク」...
...ゴロワ」では、 パティシエールとサービスの両輪として活躍。【 シェフ ： 大塚健一 】長野県出身。高校卒業後、...遠くには お馬さんが開放的に放牧されてます シェフは長野県出身で東京のフレンチ「プティポワン」で修行されたよう 元、表参道の「ル ゴロワ」のオーナーシェフ シェフ婦人は馬好きなパティシエールさん 2018年オープンで...
...ちなみに全席禁煙です。 楽しいシェフの美味しいフレンチ「ル・シュマン｣...もう一品何かつくとうれしいかなと思いました。 あとシェフはいい人そうなのですが、若干あやしい動きをしていてあまりフレンチのシェフっぽくはない感じでした...
...パンケーキ、ランチプレートといったラインナップでした。 ご夫婦でやっておられるようで、ホールの奥様も、一緒に料理を運んで来たシェフ❓の旦那様も素敵な暖かい雰囲気でした...
...°_° )))) オーベルジュなのにミシュラン、こちらの小松シェフは洞爺湖ウィンザーのミシェルブラス(現在は閉店)の元シェフです。 とはいえミシェルブラスの良いところをほんのり残し、小松シェフらしい1皿...
...■変な盛り合わせになった。 ■飛び出た塩辛。 ■いくらはシェフがかけてくれる。言えばいかなるご要望にも。...■ｱﾍﾟﾘ 生ハム ■かぼちゃのﾎﾟﾀｰｼﾞｭ ■ｼｪﾌ特製海老のﾊﾟｽﾀ ■牛ﾌｨﾚ肉のｽﾃｰｷ ﾏﾀﾞﾗ～ｿｰｽ...ﾒｲﾝの前に、ｼｪﾌ特製海老のﾊﾟｽﾀが提供されます...
...山の独尊もあって 本場 ミュンヘンから 国際的なシェフ招聘して 高級ソーセージ披露したり まぁ...店内調理コーナー「ホットシェフ」の専用キッチンを活用しておにぎりを提供。同社は...ほろほろ柔らかく、めっちゃくちゃ上質 オムレツは半熟で、シェフが作ってるのを見てると...
...時間が経つと、だんだん水分が抜けて濃厚になってきました。うーん、これはこれで美味。 因みにプリンの器ですが、シェフのこだわりで、全て土に...
...なんといってもシェフの絶妙なトークが最高のおつまみかな(笑) 料理もカクテルも美味しかった♪ 北海道富良野の夜・・・!! フラノバールでパスタ食べまくり～♪ : 大阪グルメタクシードライバー 初めて来た北海道富良野。結構大きな街やってんなあ。マクドナルドもある。今の季節は涼しくて過ごしやすい。メロンはあちこちで売ってる。フラノバールっていう深夜営業してるイタリアンバールに行ってみた。 ここの料理がなかなかに良かってんなあ。シェフは以前大阪で仕事してはって...
...洞爺湖の「ミッシェルブラス・トーヤジャポン(2020年閉店)」でシェフをしていた小松シェフがこの店の料理を統括されていました。...リニューアル前 リニューアル前 シェフ小松のムニュデギュスタシオン 今回のミシュランであたらしく星が付いたし 行ったことなかったし せっかくなので宿泊で行ってみました...
...ゴーダチーズを溶かしてくれて野菜にかけてくれます。オランダ産のゴーダチーズだそうです。富良野産よりもやはりこちらがよいと、シェフが話してくれました...
...座席は20名強ってところです。 忙しい日だとオーナーもサービスしてます(笑) 小さいお店なので、無理なお願いでなければ色々シェフが対応してくださることも！ 店内も落ち着いているので...
...宿のクチコミでいい評価でした。 お食事も美味しいとのことでしたが ご家族で若いシェフが調理されているとのことでしたし 料金もお安いので過度の期待はしないようにしよう ・・・と思いつつもやっぱり期待しちゃっていました（笑） シーズンオフの平日なので空いていてゆったりな空間。 奇麗なお花のテーブルクロスにキャンドルにオルゴールの 優しい音楽が流れています。 シェフは本当に若くてイケメン（笑） 肝心のお料理は・・・・とっても...まだお若いシェフのようです...
...3｀) ピクルスも相性が良かったよ そして値段もビストロらしくお手頃な価格帯 どれも香りが素晴らしく更にオーナーシェフの丁寧な解説付き ただ弱点は混みだした時は待ちが多い事だろうと思う(^-^; ごちそうさまでした...
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