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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 33 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...釧路の地酒と海鮮系に特化して食べたい方には良いお店と思います。 Ａ級ぽい炉端焼き カウンター内で炉端焼きをするのは白いシェフ帽を被った料理人さん 個室が整備されて...
...出てきたときに『!?』っとなる料理長の実家飯（味は昔懐かしバターご飯です） ■ホンコンやきそば S&Bの謎のシェフが目印 ■串揚げアイス...
...ジビエ 料理 が好きな人には良いかも。 牛ステーキはシェフがその都度焼いてくれる為、何度も取りに行くことが出来ず...（5/11現在） 本日のお気に入りは魚介のチリソース煮です。 シェフが作ってくれる塩ラーメンも無難に美味しかったかな。 なにせ...５年前で記憶が薄れてしまってますが、モノ的には、 別に目の前でシェフがオムレツ造ってるわけでもなく...
...オーダーは ・たたききゅうりのしらすラー油 530円 ・シェフの気まぐれサラダ 750円 ・盛り合わせ 松（5本）タレ 1050円 ・サッポロクラシック 550円 ・クランベリーソーダ 440円 たたききゅうりのしらすラー油 ラー油は全然辛くありません。 粗めの大根おろしが入っているので水っぽかったです。 シェフの気まぐれサラダ ２人で食べるには十分なボリューム。 いろんな野菜が入っているし...■盛り合わせ 松（５本）タレ 1,050円 ■サラダのドレッシング ■シェフの気まぐれサラダ ７５０円...
...素敵すぎてもう！ 厨房はガラス張りでシェフの様子も見えるオシャレ空間。 スタッフはシェフとホールのお姉さんのみ。 まさかのシェフ当人が電話対応をしてくださってたなんて...
...■特製 蝦夷鹿肉カレー@無料 ハーフサイズは無料。 レギュラーサイズ300円、大盛り500円。 シェフ特製の鹿肉カレーをいただけます。 ...
...おります。 札幌にある某シェフさんのお店とかよりもはるかに 美味しいですよ～...釧路の方がうらやましく思えます。 基本的にシェフが一人で作っていらっしゃるので...高級なお値段でもありません。 シェフは１人頑張っていましたよ～ 三人で ７時に予約...
...ジンキスカンなど定番の北海道グルメだけでなく、炊き込みご飯、フレンチやイタリアン、中華、ステーキなどもあり、バイキングの割にはシェフの腕がよく、割ときちっとした料理が楽しめます。普段私はバイキングはいい加減な味で料理の質が低いので行きたくないのですが、ここでは選ぶのも大変でなんどもおかわりに行ってしまいました。もっと食べたいのにお腹いっぱいで途中で断念。シェフはおそらくフレンチかイタリアンをやっていた人と思われ...
...人数がいたほうがよさそうです。 それに、シェフひとりということもあり、予約がないと料理がなかなかでてきません。しかし、お店を出る際には忙しい中シェフが出口で見送りいただいた時には感動しました。...フレンチ・イタリアンなどの欧風料理に舌鼓 シェフのご実家が和商市場の魚屋さんであり...
...残念な場合が多いですよね。 でも、こちらの料理はシェフがきちんと手をかけた料理で 今まで食べた中でも...⇒ 朝、生卵があるとついTKG食べたくなっちゃいます。 美味しい卵でした。 シェフにオーダーすると同じ卵で目玉焼きを作ってくれるサービスもありました...
...油淋鶏かけごはん（ザーサイとスープ付き） 野菜たっぷり塩あんかけ焼きそば をオーダー 三船シェフお勧めのメニューから選びました 温泉の入浴券と食事券のセット券を事前に購入...
...有難いですね。 釧路へ行ったら外せない店 釧路方面で一番お気に入りのパン屋さんです。松戸の名店Zepfで修行したシェフの焼くパンはどれも美味しくておすすめですが、中でも一番のおすすめはカレーパンです。Zepfの伊原シェフ直伝の味が北海道で食べられるのはここだけです...
...本格窯焼きピッツァを是非ご堪能下さい。 ■シェフズプレートランチ...650円） ■イタリアン弁当 ■シェフズランチプレート（税込1,600円） ■シェフズランチプレート...
...■ハンバーグランチのスープ ■ハンバーグランチ ■ハンバーグランチの米 ■シェフのおまかせサラダ ■カットステーキ ■魚貝のペスカトーレ...野菜もいただきました。 娘っ子はつまみにポテトフライ。 どれもいい味でした。 シェフのお任せサラダは ボリュームもあり 3人で丁度の量...
...推測しています。いつもの持論になりますが、多店舗展開すれば シェフが交替することになり、同じ素材、同じレシピで調理しても...お料理がどれも美味しく本当に満足できました！ 店内のキャパにしてはシェフが多く...
...このような事はあまり無いかと思います。再現性が確認 出来ないのであくまで「今回の私の感想」ですけどね。 シェフが実演でやってくれているので料理の差し替え時 であれば熱々が食べられるかと思います...
...これは皿に入れなければならない シェフが1枚づつ丁寧に焼いてるステーキは大好物の赤身ステーキ 焼き上がった直後の皿より焼き上がってしばらく時間がたった余熱でいい具合に火が入ったステーキを取った 赤身なのに箸で切れるほど物凄く柔らかい それにシェフが揚げてくれる揚げたてのモロコシの天ぷら...適度にばらけて料理を待つこともなくスムーズな様子 それぞれ専門のシェフが料理を作っているので味もなかなか本格的...
...なんで焦げないかわかります？ ラード で焦げないようにしているんですよ」 「市内のレストランには、 泉屋出身のシェフ がたくさんいるんですよ」 「うちの家内は...
...晴れの日中ですと遠くは雌阿寒岳や雄阿寒岳を望めます。 接客も大人しそうな若い女性が静かに対応してくれました。 オーナーシェフは北大通にあった元丸井今井さんの食堂で働いていた方の様です...
...普段のランチ使いにも最適のフランス料理店と思います。 シェフおまかせフルコース 2020年12月19日（土） 夕食です。...閉店間際だったからかシェフも見送りして下さり、接客も丁寧でよかったです☺︎...安心して車でも訪問できます。 オーナーシェフは釧路プリンスホテルなどで従事されていた方で...
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