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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ しかしディナータイムになってシェフの料理に対しての一生懸命さを見て、なるほどと思いました。 シェフの料理の立ち位置をキープしていくために...レストランのカウンターにシェフがまだおられたのです...
...（泣） スペインの世界的に有名なお店でも修行されたシェフのいる宿泊できるバル、北海道余市『LOOP』さん 余市駅前に2020年にオープン バルの仁木シェフは京都吉兆、山地陽介...霜止出苗の五十嵐シェフと...
...１年分の雲丹を１食でいただいた気分です。 その昔、帝国ホテルの村上シェフも通われた、というこちら。 さすがの腕でした。 お刺身の盛り合わせで登場した雲丹は...札幌から車で2時間ほど。 積丹半島のお宿です。 かつて、帝国ホテルの村上シェフも愛したこのお宿...
...1枚ずつとかじゃないから、好きなのから1枚食べて、残してあった好きなのを又最後に食べられるさー。 とにかく至福の時間じゃー！シェフを呼べー！いや...
...スモークしたビーフを更に赤ワインで煮込むだなんて天才デスよ、シェフ。 (6月に訪問したときのほうがお肉がホロホロだった気がするけど…) そして何がって、備え付けの人参とじゃがいもも燻製なのよ。特に人参がめちゃくちゃ燻されてるのよ。美味しいのなんのって。人参とジャガイモは隣の南保留太郎商店で購入できます。 スモークポークのポークチャップは、ほのかに薫る燻製臭。こちらもお肉柔らかー！濃厚ー！美味ー！✨本当シェフ天才すぎか...
...焼き立てのサフラン風味の海鮮グラタンはシェフがサーヴ いつも思う！頼むから夕食で出してよー(^^) ワインと一緒にイキたい小洒落たお味 ネパール出身のシェフが作るカリーは、甘みの中にスパイスが効いた本格派カリーね...来るのは年イチなんだから(^｡^) ネパール人のシェフが作る前菜は洒落てるのよね...
...とても残念です。ディナーは￥5400(税別)しかありません。 シェフのおすすめ前菜の盛合せ。 キッシュ、スモークサーモン、パテ、生ハム、ピクルス。 写真を見ての通り、お皿に並べただけ。味も頂けないし、繊細さが全くないし。 今までの泊谷シェフの料理ではない事...フレンチ人生で過去最低でした。 今まで、泊谷シェフが築き上げてきたものが...
...ピザは自家製酵母を使って注文受けてから生地を伸ばす、と 専門店並みのこだわりですが時間はかかります 東京ミシュランガイド掲載のシェフより教わった製法らしいです こんな箔ついたら この辺りでは無双でしょうなｗ Ｓサイズで1000円...
...車でないとお昼からワインを飲めるのがありがたい。 日替りパスタランチはほうれん草とツナのトマトパスタを少し辛めにして。お店のシェフが辛味足しますか？って聞いてくれた...
...具は豚肉にニンジン、玉ねぎですね 量は0.5人前って感じです 一気に完食です！ 調理場には35～40歳くらいのシェフ？ ホールの母さんとは親子なんでしょうか？ なんとなくアットホーム♪ 窓から見える海は夏なら綺麗なんでしょうね！...
...カツ丼はしょうゆ出汁が強いです！ 蕎麦は蕎麦好きには薦めないが ラーメンの麺に近い太さと食感 懇意にしている天才シェフの言うとおり 昔の仕事が受け継がれています 創業80年の人気食堂 3人で12時半に訪問...
...■ランチコースはメインフロアにてご提供しております ■シェフ永井 ■ソムリエ有馬 ■北島豚のミンチにプルーンと胡桃 コカとほうれん草の葉...お料理もめちゃくちゃ素敵！ メニューが詩になっていてそれにもびっくりでしたが、永井シェフがまず詩を作りそれからそれにあうメニューを考えるそう...
...オレンジ、キウイ） ◯サラダ ◎オムレツ、ベーコン、ソーセージ 昨日に引き続き町田シェフの朝食 彩り豊かですね 特にフルーツのお皿が素晴らしい 特筆すべきは町田シェフのオムレツ、とてもシェイプが美しい 御馳走様でした...NIKI Hills Winery ランチコースを。お気に入りのお店。 シェフが変わられたようで...
...子供用のメニューがあってもいいと思います。 キロロスーパーシェフ＆じょっぱり亭のラーメン 2011/02 キロロスキーリゾート内にあるレストランである。ポスターに「じょっぱり亭店主・高田が吠える！キロロスーパーシェフ・高橋が唸る！」とラーメンの広告に書いてあったが...僕の中で。 カフェテリアスタイルのレストラン。 厨房のシェフっぽい人に注文します...
...ザーサイも美味いね～ オペが慣れてきたら人気になるでしょうね 日本語を全然話せない中国人シェフらしいです 北区で夏に閉店した林洋飯店かなぁ？ オープンおめでとうございます！ あんかけ焼きそば 1080円...
...腹が減りすぎて。。待てなかった。。で、余市のセコマのイートインスペースでセコマのホットシェフシリーズのお弁当を。。 旦那はかつ丼 ワタクシはのり弁 んー、北海道にまで来て、海鮮物が食べたいのにぃ！ いや、セコマラブだが。。 ホットシェフのお弁当は美味しかったけど...
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