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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...プラムのアクセント良かったです。 コーヒー、小菓子。 シェフのコンセプトは「新しい芽」という店名にふさわしい...それは冗談ですが 雰囲気良くてとても気持ちよく会食できました。 最後にオーナーシェフの加藤秀克氏より 御挨拶もあり素敵なお店でしたね~ ご馳走様です...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
仏アルザス地方 美食文化の象徴『オーベルジュ・ド・リル』 伝統の味と共に幸せなひとときを…
14695人
貯まる・使える
...と言ったところ、「シェフが体調不良で10か月くらい休んでいるので、2番手のシェフがやっています。前からのお客様には、変わったと言われることがあります」とのこと。 ちょっと前にやっていた「dinner」というドラマの、シェフが病気で倒れて...
自慢の天ぷらと蒸し野菜スープカレーの融合☆ そしてばぁちゃん達の暖かいおもてなし空間☆
7407人
...ここからも長期戦になるのを覚悟しスマホで時間を潰す。 なんか張り紙が有る。料理の苦手なおばあさんがシェフらしいね。なんだかなあ。 開店1...
...生地ももちもちしていて周りの焦げが美味しい〜 また利用したいです! 近所のコスパとシェフ兼オーナーの ホスピタリティの良さで、 いま...卓上のペペロンチーノオイルで絡みをプラス。 シェフに「今まで食べた中で1番旨いピッツァでした」と伝えると「お任せで作りましょうか...
...スイーツメニューも充実しています。 デザートも一からシェフが手作りしています。 ぜひおためしください。 ■ガトーショコラ...■店内 ■2016年クリスマスディナーコース。シェフ直筆デッサンをあえて掲載♪食材や調理方法は消させてもらいました...笑顔で親切に対応してくださいました。 シェフさんも...
こだわりの食材×南仏の香り。農園直送の新鮮野菜と旨い肉で彩るフレンチにうっとり!
10355人
貯まる・使える
...この日カウンターには常連さんグループが一組。 シェフ、スタッフとも打ち解けた感じで話していました。 かなりお酒もすすんでいるようで・・・ カウンターの向こうは、キッチンはさんでテーブル席が満席。 シェフも大忙しです。 女性のスタッフさんがテキパキと動いて...どれにしますか?とシェフが自ら聞きに来てくれます...
...は1階のウェイティングエリア(前述のconcept-C)で待機。シェフは料理はもちろん、食器や絵画まで手掛けており...店内はシェフのテーマが「食とアートの共存」ですので、美的センスに溢れた空間になりテーブル席は18席ほどになります。 料理内容はランチ2種類、ディナー1種類になり一斉スタートになります。 シェフは渡欧しフランス...
...このお店は、シェフのご自宅です。 とてもアットホームな、お店です。 キッチンを改造して、すぐ側で一人で作ります。 シェフは若い頃に、単身でイタリアに渡り、...喜びがあふれている。 シェフの人柄がでている...
...クラシックながら〜普遍不滅的、王道鮨。 まさに好きなこの路線。 れっきとしたミシュラン三つ星のスターシェフで、この地位、名誉ながら、間違...
...ピリっとした空間ではありますが、気の良い大将と奥様のみでやられているので居心地は抜群です。 姉崎貴史シェフは北海道出身。京都と香川で腕を...
...共存しているというか、 シェフの料理をいただくと、なんだか...橋本シェフはまだMarc Veyrat氏が星が無いころに彼の店にいらっさいました。 ソムリエと橋本シェフ...
...このメニューは頼まなかっただろう。 頼んだ理由としては シェフの経歴と、高雄(カオシュン)で屋台を経営していたという情報...2ヶで320円+税という価格設定も頼みやすくって良い。 最後にシェフの経歴を・・・。 同店のシェフ 黄(HUANG)さん...
...焼豚、高菜、干しエビなどが入っていて具材豊富に炒められています。 炒飯も上品なテイスト、個人的に塩味すこし物足りないかなぁ。 シェフはホテル中国料理の経験もある人だから...
...入店時の印象はとても落ち着きある空間なのでデートなんかにも最適かもしれませんねっ(*´∀`)♪ シェフがわざわざテーブルまでご挨拶に来てくださいまして...
...■チキンスープカレー(3辛) ■ゆで卵トッピング 【本場シェフがつくるインド&スープカレー】 インドのシェフがつくる本格インドカレーと独自に調合したというスパイスをつかった...食べログで百名店に選出されているネパール人シェフが作る本格インドカレーとスープカレーのお店です...
...肉の臭みが一切消えて、とても上品なお味になっているはずです。 シェフの丁寧な仕事ぶりが伝わる、ステキなランチでした~ シェフとはラーメンの趣味まで合いそう リストランテと銘は打っているが...それも何となく納得なのが、シェフの奥さんである店員の...
...リッチにもカジュアルにも ランチに行きました。 こちらのお店のシェフは某有名ホテルの和食シェフだったのもあり、メニューも味もとてもこだわりを感じました。...■春鱒の幽庵焼き ■会席料理です。前菜から 感激のひとときでした。 ■シェフ手作りの海苔に感激...
...甘 『黒胡麻アイス』 さっぱりと、最後はアイスでしめますが、黒胡麻というのが嬉しい! 黒胡麻アイス大好きです(^-^) シェフは何者? まだ若いようでしたが...
...さて、こちらの女性シェフ、吉田夏織シェフの経歴を少し 札幌の名店『ル・ミュゼ』を経て、2010年からは『Restaurant SIO』で経験を積み、2019年4月に『アグリスケープ』のOPENに伴いシェフに就任という経歴です...
...2階建ての一軒家レストランであり、1階はカンターに個室。2階にも個室がいくつかと使い勝手良し。 丸山聡士シェフは北海道出身。ご両親は天ぷ...
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