円山公園・盤渓周辺の家族との食事にぴったりのパスタのお店

...メイン料理を持ってきた時にシェフに、お店に来た経緯の話をした。 シェフは、 G１馬で有名な社台の吉田○○氏の専属シェフを５年間 されていたそうである...

...） しかもイチボは最高の質でこの価格は超良心的な価格。シェフいわく...円山のほうには用事が無いと行かないので・・・ シェフのまなざし。 このお店は少しわかりにくい場所にありますが、行く価値あります。目の前で真剣に料理を作ってくれるシェフのまなざしや...

...カウンター席と4人用テーブル✕４ どちらかといえば… シェフと対面になっている 広くとってあるカウンター席が...そしてシェフもあまり変わらず...中はオープンキッチンで調理が丸見え♪ だからこそわかる、シェフの本格的な調理！！！ クオリティの高さは目でみてわかります♪...

...どれもとても美味しそうですが、あえて「シェフの気まぐれ」にしました。 トッピングはダブルチーズだけ追加しました。 「気まぐれ」にしたのは...

...の最南端に近いカラブリア州(長靴の爪先)の料理を出してくれる店。シェフは元々、札幌のイタリアンバルのトップ、カンティネッタ・サリュでシェフを務めて人気を得て、独立開業されたのがこの店...少しお話ができ、オーナーはGダイニングの 「 サリュ 」 のシェフであって...

...ランチだけではありますが、シェフの腕とアイデアの一端が垣間見えたひと時でした。 中々叶わないとは思いますが、是非ディナーで存分にシェフの料理を味わってみたいなと思いました♪ ごちそうさまでした。...こじんまりとされた小さなお店でシェフおひとりで調理とサーブをされておられるので...

...■イチオシ！ シェフ渾身のボロネーゼ～生パスタフェットチーネで～ 牛肉のもも肉、ホホ肉、バラ肉の3種の部位を独自の配合で調理。他店では絶対に食べれないシェフ渾身の一皿を生パスタフェットチーネで。...■Pasta-パスタ-　■イチオシ！シェフ渾身のボロネーゼ～生パスタフェットチーネで～ 牛肉のモモ肉...

...最後のデザートまで手抜きなく提供していただきシェフの真面目さが伝わって来ました。ご馳走様でした...デザートとコーヒーは前回と同じ。 ＨＰによると、こちらのシェフはイタリアで修業経験があり...アイスもチーズケーキも専門店並みに美味しかったです。 シェフの方も丁寧で気配りのある接客で...

...パリ・ホテルムーリス副料理長の経験を持つ弊社のコーポレートシェフとともに、自社で開発した特別なトマトソースを使用。 価格 P1,610円、Ｍ1...粗挽きソーセージ、ツナ、プチトマト、ブラックオリーブ、オニオンと、シェフが選んだお薦めの組み合わせ...