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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 56 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
オーベルジュ・ド・リル サッポロ
仏アルザス地方 美食文化の象徴『オーベルジュ・ド・リル』 伝統の味と共に幸せなひとときを…
14658人
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貯まる・使える
...と言ったところ、「シェフが体調不良で１０か月くらい休んでいるので、２番手のシェフがやっています。前からのお客様には、変わったと言われることがあります」とのこと。 ちょっと前にやっていた「dinner」というドラマの、シェフが病気で倒れて...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
レストラン コートドール
【西28丁目駅徒歩5分】都会の喧騒を忘れて…。ストーリーを感じる伝統と革新のモダンフレンチ
13167人
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貯まる
...札幌、ドラゴン下國シェフは親しみある料理人『今度は東京でしょうか・・・。』 本日は、札幌にて興味津々なシェフのランチ。 最近、放送されていた若手シェフの発掘企画番組「DRAGON CHEF 2021」...
ノースコンチネント MIYANOMORI
★「お肉の個性で北海道を旅する」道産ハンバーグ専門店★円山公園・北海道神宮より徒歩7分！
11872人
...カウンターのすぐ向かいで調理しているところが見えて、作っている方たちもピチッとシェフの格好をしていてかっこよかったです！...名古屋在住時に通っていたイタリアンのお店のシェフがジビエ料理がお得意な方で...
...生地ももちもちしていて周りの焦げが美味しい〜 また利用したいです！ 近所のコスパとシェフ兼オーナーの ホスピタリティの良さで、 いま...卓上のペペロンチーノオイルで絡みをプラス。 シェフに「今まで食べた中で1番旨いピッツァでした」と伝えると「お任せで作りましょうか...
...スイーツメニューも充実しています。 デザートも一からシェフが手作りしています。 ぜひおためしください。 ■ガトーショコラ...■店内 ■２０１６年クリスマスディナーコース。シェフ直筆デッサンをあえて掲載♪食材や調理方法は消させてもらいました...笑顔で親切に対応してくださいました。 シェフさんも...
...の時間帯だけなのか若そうなｼｪﾌお一人しか見られなかったのですが ご本人も柔らかな雰囲気でした...ガトーショコラ。 店の雰囲気は変わりましたが、シェフのお料理は相変わらず美味しい!!! メニュー内容・構成がビストロチックにかわっているかな。 ボリューム感は健在、ガレットなんか嬉しい一皿ですね。 友人がシェフの超ファンで...
...8月20日にオープンしたばかりのジェラート専門店です。 元々生パスタ専門店レヴァーロさんが1階にあり、そこのシェフが2階でジェラート屋さんをオープンしたそうです...
...メイン料理を持ってきた時にシェフに、お店に来た経緯の話をした。 シェフは、 G１馬で有名な社台の吉田○○氏の専属シェフを５年間 されていたそうである...
...中太麺 テレ東テレビチャンピオン ラーメン王の北島さんが業界人に紹介をし、落合シェフや三国シェフ 佐野元春氏がこの店を絶賛し口コミで広げ多数の芸能人が来道の際必ず訪れる店...食べられる ラーメンなのである。今日はいなかったけど 夜、たまに円山界隈でみたシェフや...
...可愛いラベルの山形のワイン。 そしてさり気なく「日本酒もお出し出来ますよ」とワインに詳しいというシェフのアシスト…流石です。 店員さんの...
...） しかもイチボは最高の質でこの価格は超良心的な価格。シェフいわく...円山のほうには用事が無いと行かないので・・・ シェフのまなざし。 このお店は少しわかりにくい場所にありますが、行く価値あります。目の前で真剣に料理を作ってくれるシェフのまなざしや...
...だけど、税込 300円台とチトお高めかな。 出来栄えしだいですが。 厨房には前回いなかった超ベテランのシェフが御一人。 この方が初代シェフになるのかな...
...円山タパスの雑感ですが、いろいろなお店を回ると、 「シェフやギャルソンの服装にそれぞれのお店の美意識が出ている」のを感じま...ソーセージはパリッジュワッ♪ にこやかな笑顔のシェフ カウンターでのぼっち呑みも楽しめそう(´∀`)...パスタをいただきました。カウンターで待ちながら厨房の中とシェフの手際の良さを眺めていましたが...
...しっと〜りふわっとした「しらさき」さんの 季節限定さくらシフォンと共に。 シェフこだわりのプリンは味わい深く、 優しさに包まれます。 そして喜多山珈琲さんのエナブレンドと合わせて 甘み 苦み 酸味 コクをより味わえます。 最後は喜茂別の牧場タカラで愛情かけて育てられ、 幸せに暮している牛たちのコクと豊かな甘さを堪能。 オーナーシェフのこだわりを楽しめる場所。 こちらは道産を愛でられるセレクト喫茶店です☺︎...幸せの牛のミルクは完売してて残念。後はコーヒー、ジェラートとプディング。 シェフが一人で作っているらしく...
...もともとこのお店には土永シェフがおられるときいてうかがったのですが、肝心のシェフがこちらではもう腕を振るっておられないということで...サラリーマンランチ ７００円 アモーレランチ １５００円 シェフおまかせランチ ２５００円の３種類 テーブルの感じが...
...ホール担当女性も一品ずつ料理名、調理法、素材などの説明をする丁寧な接客で大変好感が持てます 調理場の男性シェフも帰りには丁寧にお見送りして頂きました...
...実にベトナム気分を味わえそうだ、ごちそうさまでした！ ベトナム人シェフが提供する本場ベトナムのフォー！ 私がベトナム料理に興味を持ったのは、週刊「モーニング」に連載されていた 「大使閣下の料理人」 という漫画を見てからです。 ベトナムが舞台となるこの作品で、ベトナム料理はもちろん、タイ料理や中国料理に興味を持った私ですが、日本人向けにアレンジされていない本場の味を食べたいのです。 幸いタイ料理は、タイ人シェフが日本人向けにアレンジしていない本格タイ料理がるのですが...
...女一人でも 入りやすいお店のように感じましたよ 帰り際にシェフが居て ありがとうございましたを言ってくれました（２回とも）...このおいしさに大満足でした。 しかも、帰りにはシェフ？が出口までお見送りに出てきてくれて、とても親身な対応でした。...そう書くということはシェフお一人で作っているのでしょうか...
...小樽産シャコと菜花のパスタをいただきました。 シェフはお一人で厨房で調理。 ホールスタッフは皆さん女性で...この日は日曜日でホールスタッフの方が全員お休み。シェフがお一人でホール対応もされるためカウンター席だけの営業でした。...「パルマ産生ハムとペロリーノロマーノグリーンサラダ」 を注文。シェフに伺うとサラダはハーフ対応が可能とのことでハーフにします...
...クラシックながら〜普遍不滅的、王道鮨。 まさに好きなこの路線。 れっきとしたミシュラン三つ星のスターシェフで、この地位、名誉ながら、間違...
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