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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 37 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
カフェ アンド レストラン オーガリ
【こだわりの食材×自然派ワイン】が楽しめる。創成イーストにある居心地抜群の隠れ家
9334人
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貯まる・使える
...■週替りパスタ（２種よりお選び頂けます） 土・日・祝【サラダ・ドリンク】付き税込1,496円となります。 ■シェフこだわり！おすすめランチ...
...冷菜そのものはスタンダードなものが提供されましたが， さすがです，上品な味でした． いろんなシェフがここで修行した，その基盤を感じました． 帆立貝柱...
肉の割烹 田村 大通BISSE店
大通駅直結のモダンな焼肉店で、老舗精肉店直営“北海道和牛”が主役のゲストの記憶に残る祝宴を
12383人
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貯まる・使える
...■サフォークラム1350円 ■北海道産の和牛です。 ■月替わりシェフのおすすめ御膳（１９５０円）です。 ■桜えびと水菜のお浸しです...買い物途中と思われる女性が多め。ランチメニューは、月替わりシェフのおすすめ御膳のほか、ステーキ御膳・ランチが４種...」なのにポロッと見つけた『限定１０食』というだけで月替わり“シェフのおすすめ御膳（１９５０円）”を『高級感を醸し出す』という事をは...
YAKINIKU BAR TAMURA
赤レンガテラスで味わう絶品焼肉。北海道和牛肉は、肉好きが唸る美味しさ
8737人
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貯まる・使える
...■ランチサラダはアスパラやヤングコーンが入り旬を味わえます。 ■シェフの週替わりビーフシチューランチセット ■ドリンク100円 ■今週のランチメニュー...店内は落ち着きがある雰囲気で静かな空間です。 今日は今週のシェフの週替わりランチ 北海道和牛ビーフシチュー1...
...そいやここ 東北飯店 系列と聞いてそういえば、と思い出した味にハズレは少なそう 厨房には2人のシェフ1人はカシラ サンザシ酒ソーダ からカリー♪ 喉麗しましょ(= ´∀´)ﾉ凵゛ さて何喰うべか...
函館うに むらかみ 日本生命札幌ビル店
無添加の新鮮な生うにが召し上がれます！予約枠６割とフリー席４割ご用意しております！
45208人
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...お店の方の自信の逸品。 ■和のお店なのにフレンチシェフが作る。この日は、マンゴー味で。 ■店内メニューの一つ...ちょっと食べても すごく 美味しいですよ★ 再、フレンチのシェフはいなくなりました。初、高級「生うに」の和食のお店...美味しいが、驚愕というほどではなくなった。 帰りに、フレンチのシェフことを聞いた...
...道産のホルスタイン種の雌牛のカイノミ肉をここまで美味しく、小川シェフの技です。 （フロリレージュの川手シェフも経産牛を美味しく使われていました。トップシェフのお考えになることは素晴らしいですね！！）...
...抜群のロケーションで南シェフのお料理が食べられる ２０１７年４月２９日、 黄金週間の初日、ディナーに伺いました。 南シェフが、お休みになってから、旧バエレンタル、...南シェフは...
ビヤホール ライオン 狸小路店
【すすきの駅徒歩3分】北海道最古のビヤホール◇豊富なビールと100年以上受け継ぐ伝統洋食
1768人
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貯まる・使える
...■味噌ラーメンサラダ ■A弁当 トンテキのアップ ■①シェフのおまかせ弁当A オープン ■シェフのおまかせ弁当B オープン ■付け合せのカポナータ...自宅に戻りオープン ①シェフのおまかせ弁当A メインはトンテキ トンテキの下にはナポリタン...
ORIGINAL DINING KENT,S
【五感で味わうフルオープンキッチン】様々なジャンルの料理も取り揃えるイタリア料理店。
1251人
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貯まる・使える
...ん〜パンがイマイチ 二品目の牛タンはシェフ曰く、肉のサラダと思っていただきたい！って 牛タン自体はペラペラで感想は特に無いけど、一緒に炒めた春菊が美味しいわ ハマグリはぷっくりとした身も、空芯菜の塩梅もちょうど良いね ただ二品続けてお料理の色味が茶色に緑なのはダメ メインの上富良野ポークは低温調理をされた物を、野菜と共に鉄板で仕上げる手法 ナスやズッキーニは火を入れると本当に美味しいね^ ^ ポークも周りがカリッとして中はしっとり ソースも数種類あって楽しめる シェフやスタッフも...
...２夜目 アラカルトから ・おまかせ前菜プレート5品 ・シェフサラダ 冷 ・シェフサラダ 温 ・タコのフリット ・ウインナーと道産豚の・・・...■マッシュルームのサラダ Mushroom Salad ■シェフサラダ Chef's Salad...
...fresco bal RADICALプロデュース。 ■牛ホホ肉のクラフトビール煮込み byビストロ＆バールes 田中シェフ 一等買い十勝豊西牛のホホ肉をクラフトビールで長時間煮込み続け、お肉がホロホロです。濃厚なフォンドヴォーソースで。bistro&bar esシェフプロデュース...
...815 (消費税・サービス料込み) ■産地表示ボード ■右奥のシェフが、オムレツを焼いてます ■朝食バイキング ■客室からの景色...非常に満足できる出来でございまいた。 出色だったのは、シェフが目の前で焼くオムレツです。 最初から出来ているのは...・フォンダンショコラと季節のフルーツ ・本日のシェフ気まぐれデザート それにしてもサービスが悪いっ！！...
...「ランチチューふたつー」「ナポリタンチュウひとつ」「ミートチューふたつ」ナンじゃい？ 厨房の声も聞こえてきます 一人の女性シェフがどんどん作っていき...
...中国料理 芙蓉城の佐藤調理長おすすめのスタートメニュー「鮑の醤油煮込み」。 佐藤調理長やシェフ達が豪快かつ繊細に調理いたします。 ソファ...
...ラムとポークロースト、オムレツはシェフの実演。 その他はお好きなように。 驚くほど種類は多くは無いが...チキンフォーなどはシェフに頼むと作ってくれるタイプ。フォースキーではありましたが...空気が乾燥してるからかしら… ちなみにシェフが常駐しているので...
...席から見えるところにタンドールが置いてあって、本場のシェフの方がナンを焼くところを見ることができます。 お水のグラスは金属製なので...それだけ個人的にお気に入りな、インド人シェフが作るアツアツとろ〜りな出来立てナンはクセになるのです...
...お料理は王道フレンチにシェフのアレンジを加えた ザ•主水フレンチ（シェフのお名前がもんどさん）...ちょっと背伸びしたディナーや記念日にも、シェフの技量と脇を固めるファミリーのサービスでしっかりと対応するのでフレキシブルな利用が可能だ...
...奥は落ち着いた空間でてここも雰囲気がいい シェフも若いんだ20代後半かなぁ...鹿肉が本当に美味しくて後でシェフに聞いてみると...自分で作るのとはまるで違う!! 美味しすぎて シェフに伝えたところ...
...本来は作るのを見て楽しむはずのオープンキッチンのシェフの対応がよくなかった。忙しいのはわかるが、それがこちらに伝わってくる。特に寿司ブースのシェフの対応は最悪で...おそらくオペレーションの問題かと。。 オープンキッチンのシェフたちも...
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