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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...このビュッフェがなかなか良かったです(o^^o) ビュッフェって、熱々のものが食べられないのが難点ですが、こちらはお肉もシェフがその場で焼いてくれたり...
...小さなお店なので、早めに行くのがいいのかな。 お料理もオーナーシェフも店員さんも素敵なお店。 長野旅行の2日目、こちらのお店と決めていました。 入店したのはちょうどお昼時。 人気店のようで、かなり混んでいました。 店内にある用紙に名前と携帯番号を書いておくと、少し離れても連絡をいただけます。私の上には3組のお客様。店内は決して広くないのと大人数のお客様などでタイミングが悪く、約1時間ほど待ちましたが、オーナーシェフが自ら外に居た私たちを呼びに来てくれたので...
...草津出身のオーナーシェフが、イタリアとフランスで修業し、地元で開いた本格イタリアのお店。店名はイタリア語で草津町花である“しゃくなげの花”の意。 席は8席ほどですが、音楽や小物ひとつひとつにもシェフのこだわりを感じる静かでとてもいい雰囲気の空間。...また食後のチーズの成熟加減も理想的で、シェフの確実な仕事振りが伝わってくる...
...やはり高原のゴルフは晴れの日にプレーしたいですね☺ ロッジのゴルフ宿泊パックの夕食。 大変美味しく頂きました! 新しいシェフによる味、格段にアップです。 天気も良く、テラスでBBQを頂きました。お肉も美味しく、開放的な雰囲気の中ワイワイガヤガヤと楽しみました(^^) プレミアムキュイジーヌをセレクト。ゴルフ場にいる事を忘れてしまいそうな美味しさでした! 夜は高級レストランです! 新シェフの料理はどれも美味しい...
...なかなか次が出てこない。連れと喋りながら30分くらい待ったところで宿泊先にチェックインが遅れる旨、電話連絡する。この店はシェフが一人らしいので...
...基本的にご主人であるシェフお1人にご家族がお手伝いしている形なのと、...そして、オープンキッチンでシェフが忙しく立ち回るのが見渡せる素敵なセッティングである...厨房は、女性がヘルプ的な感じでいたけれど、ほぼシェフが1人で切り盛り オーダーしてから出てくるのに...
...ディナーは18時から、部屋で待機して準備でき次第電話で呼んでくれます。 オーナー夫婦にシェフ1人、バイト2人の計5人体制で対応。 前菜は...
...初来訪☆ 11時過ぎ入店 先客たくさん 後客もたくさん わたしは旗が揺れていた クマザサうどん 連れのせいちゃんは シェフの本日のきまぐれ定食 800円 きまぐれ定食の内容を確認すると 肉じゃが定食だったので それに決定☆ 約10分で シェフのきまぐれ定食 800円から出て来ました レトルトのにくじゃがでした 約11分で くまささうどんが出て来ました...
...通常4500円のコースです。 シェフ気まぐれオードブル 選べるスープ ①本日のおすすめ野菜スープ...2011/1/15 ■ブッフェ 2011/1/16 ■シェフ気まぐれオードブル ■オーストラリア産牛フィレ肉の網焼き...<メインダイニング> 「冬の浅間ディナー」 シェフ気まぐれオードブル 鮭とほたてのタルタル...
...今回は飲んでいたのでご飯とお味噌汁は食べませんでした。 朝はバイキング形式の朝食。夕食会場と同じ会場です。 シェフが目の前で天ぷらやだし巻き卵を作っていて...
...年始のとある日。 毎年恒例の朝までシェフ達との トランプゲーム「大貧民」で 子供のように深夜まで大盛り上がり。 世界で活躍した フレンチシェフが作る特製ラーメンも スペシャルフレンチコースも...温まった後は 楽しみにしていた 和洋のスペシャルシェフが作る 絶品のコース料理! 料理界の大御所 ヒロシェフ直々の予約とあって 料理の気合の入り方が 一皿一皿から...
...加熱を抑えながらの 調理方法をとっているのだと 感じました。 もしくは すぐに食べられる様に 配慮して頂いたか… シェフから話しを伺った訳では無いので 分かりません… 吃驚したのは イートインなのに ドリンクが樹脂製の透明カップで提供 爆...
...生姜焼きと言われるからお値段お高く感じるのかも知れません。 でも味は普通でしたし、これっきりでしょう。 シェフはいい感じでしたが、スタッ...
...朝食もビッフェ。 オムレツはシェフの方に注文すると希望の焼き方で調理をしてくれます。...ローストビーフくらいかな あとオムレツはその場でシェフが焼いてくれるので行列ができている...オムレツを丁寧に作ってくれるシェフ...
...朝日が爽やかなダイニング。 朝食は村田経博シェフ、スーシェフっぽかった女性はおられず、3番手っぽかった若手男性シェフが取り仕切るようです...
...■落ち着いた感じの店内 ■ハンバーグステーキ開封前 ■ハンバーグのお供 ごはん ■ハンバーグステーキ 開封後 ■シェフの特製オムライス ...
...なかでは,「マグロのずけちらし」,「マグロの兜焼プロバンス風」,シェフに目の前で焼いてもらえる「特選牛ステーキ和風スタイル」,「ホテル...クコの実入り赤ワインソース ココナッツ風味のブランマンジェ シェフスタイル コーヒー 又は 紅茶 これまた...その真ん中部分に主な料理を並べています。 夕食メインは目の前でシェフが切り分けてくれる『 ローストビーフ 』 こういう場合...
...個室でいただきます。 夕食のお品書きに寿司barと書いてありますが、個室にシェフがやってきて目の前で握ってくれます!!好きなネタを好きなだけ注文して良いです!朝食でも同じシェフの方が目の前で今度はだし巻き玉子を作ってくれます♪エンターテイメント性がすごいですね...圧巻は最後の寿司食べ放題サービス(!) 各宿泊客が食事している個室へ順番にシェフがネタを持って来てくれて...
...✳︎ラ ペリエール@嬬恋村 ホテルのフレンチ。とても広い席数で子供もオッケーなのが嬉しいですね。 シェフからの贈り物★ ニンジンスープ、...
...静かにゆっくり食事ができるのは嬉しいです。 シェフがこの季節の平日は一人で切り盛りしているのでしょうか。オーダーもシェフの方がとってくれました。 連れのボンゴレはあっさりとした中で...先ずは命の水の赤をちびちびしながらメニュー表を。 シェフお一人のワンオペの様なので...
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