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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 25 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...釜焼きの本格ナポリピッツァが食べられるお店。 このお店のシェフは 今年（2022年）に開催された『真のナポリピッツァ協会』主催のナポリピッツァオリンピック国内予選大会で、優勝し日本一となった。 イタリア本戦には第三位までのシェフが出場出来る...釜焼きの本格ナポリピッツァが食べられるお店。 このお店のシェフは...
...La Cucinetta Shinさんのシェフも働いていた なので今のこのお店のシェフも ある程度の技量があるのではないかと推測できる...中でも面白そうな ●ブレンドコーヒー 480円 ●D : シェフ特製オムレツ 190円 合計 670円 を注文してみた ■パンはAまたはBセットのパンから選択出来る ▶D : シェフ特製オムレツモーニングセット の内容 ◯オムレツ...
...■2023/07/28東海地方のTV番組『PS純金』で 郡上肉味噌カレーピッツァが紹介されている ■シェフはイタリア、ローマで修行されて...
...」 「私は只の店員なんで分りません」 「シェフに聞いてきます」 と話される。そこへオーナーシェフさんがみえた。 直接みそかつのタレについてお聞きしたところ...半日寝かしてあるというタレが旨い！ この話を、前回思わずシェフさんに聞いてしまった！ 味の濃さは僕的にドンピシャな感じ...
...■支払いは現金のみ 対応はオーナーシェフのおっちゃん ワンオペなので提供時に通路を小走りしてる...販売されてるのでありがたい♪ ■店内 ■オーナーシェフさんの愛車も個性があって 車いじりも楽しそう❔ ■駐車場...このお店はワンオペなので、オーナーシェフさんが 「まだみえるお客さんにも ランチをお出しできてないので...
...ごちそうさまでした♪ 冬でもソフトクリーム！ 郡上にある乳製品のお店。チーズが有名です。 確か料理の鉄人かアイアンシェフでも使われていたような...
...飛騨牛ステーキは鉄板だけの卓で丁寧に仕上げられていました。その鉄板がその後何事も無かったかのように整理されていたシェフの手際の良さには感銘しました...
...親切な接客対応。 デミグラスソースが気になったので おばちゃんに尋ねてみたら 「私は作らないのでわからないんですよね❔ シェフに聞いてみます❕」 とわざわざシェフに尋ねていただき、シェフが直接 「ほんの少しセロリは入っています」と話された...
...デザートもおいしい。 またシェフ手作りのパンもおいしかった。 70代の母たちも大満足で...おいしいお料理だなあ。 シェフはかの「ピエール・ガニエール」で修行なさっとか。...食べに来た価値はありました。シェフはどちらも三つ星の...
...また食べに来ようね〜と思わせるカツです。 米も美味しい。 ソースも全国から取り寄せた食材を使ったオリジナル。 オーナーシェフの昔からの、...
...店内の待合の席、涼しい〜・・・ しばらく待ちます。 ・・・ ・・・ ・・・ 席に通していただきます。 鮎塩焼き×2 シェフの気まぐれデザート盛り合わせ あと...
...やはり食事の時間はしっかり確保 したいですね本当に・・・ 某イタリア料理店のシェフお薦めのお店にやっと伺うことができました(￣▽￣)b一押しのマルガリータが丁度食べれ...的確に答えてくださり、機転の利く接客に思える。 オーナーシェフの和田氏は...
...ペイペイも使用できる 入店時の服装はドカチン服、マスク。 対応は主に女性の店員さん。 丁寧な対応で 尋ねた質問にも 「シェフに聞いてきます！」 と親切に答えて頂けた...
...■目の前に吉田川のせせらぎが。 ■この日のメニュー。内容はシェフにお任せにした。 ■カルパッチョの盛り合わせ。...「熟れ寿司風にしてみました」とのシェフの言葉通りアイデアも味も見事の一言です。...イタリアンというより骨太なフレンチを思わせる部分もありますが、 シェフの個性が光り...
...■ドリンクメニュー（2024/01） ■個室 ■山下シェフとドカチンのおっさんとの記念撮影 ■お店のロゴ ■店舗外観...郡上市白鳥町のピッツェリアゴンザさんの 山下シェフからオススメされていた...畳み掛ける様な鹿肉の旨味までは感じなかった あのお店のシェフは鉄砲持って猟師もされているので 鹿肉の旨味の引き出し方は...
...特にみなと牛のステーキは 独特の風味がして初めての味わい。 この道25年のシェフは 元々名古屋で飲食店を営んでいたが いろいろあって荘川で再スタート。 もっと前は岐阜市でもお店をやっていたそうで その場所が家からめちゃ近くてビックリ。 シェフの温かい人柄も相まって、 身近に感じつつも、ユンヌフルールと並んで、...名古屋でお気に入りのイタリアンのオーナーシェフさん...
...物に囲まれていたい シェフはそう考えているのかも… ワンオペでこの料理を提供する伊藤シェフ その経歴は折り紙付き、素晴らしいキャリア。...■入口 ■いい味でてるポスト ■仁美シェフは...
...優しいシェフのお箸で頂ける鉄板創作フレンチとステーキはさながらプライベートレストラン。 完全予約制だからって敷居が高い訳ではなく、むしろお箸で頂けるようカジュアルなレストランとなっています。 鉄板のカウンター席は、極上のライブキッチンVIP席。 シェフの鉄...申し訳ないと思いながらも乗り物好きの悪いクセです。シェフは次の列車が見えると笑顔で教えてくださいます...
...これは美味しいぞっ❕ ■◯パスタ（トラバネーゼ） シェフによると温かいパスタに 冷たいソースの不思議なパスタとの説明。...入店時の服装はドカチンズボン、Tシャツ、首にタオル 対応はシェフと女性店員さん。 お二方共に丁寧な接客対応。 特にシェフはニコニコされていて...
...オーナーシェフの方はお一人で切り盛りされていましたが...実際は爽やかな雰囲気のシェフが 丁寧でにこやかにお出迎えしてくださった...（それはホントか❔www） 対応はシェフのワンオペ 電話対応から接客...
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