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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 41 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...雰囲気・味・サービスよりも、こちらのフレンチシェフが １５歳から料理を学んできたことにびっくりしました。...くりぬきアイス一個だけとかはありません。 ちゃんとシェフが作ってくれてそうなカシスシャーベット乗せチョコロールケーキ。...半オープンキッチンになっており、シェフの調理する姿がお目にかかれます！ メニューは...
...辛くないです。(自分で調理またはシェフが調理) お一人様 ■極品火鍋しゃぶしゃぶセット(牛肉) お肉・野菜盛合せ・きのこ盛合せ・ご飯※スープは3種類から選べます。 【三鮮骨スープ/トマトスープ/四川麻辣スープ】 ◆三鮮骨スープとは、牛・豚・鶏3種からとった合わせ出汁。その中にコクの実やナツメなど スパイスを入れ、コクのあるスープとなっています。辛くないです。(自分で調理またはシェフが調理) お一人様 ■■■ ■備考 ※ご自分ではなく、シェフに鍋を煮込んでほしい時は...
...元を辿れば出身は同じなのかもしれませんね。 多かれ少なかれアルケッチァーノの奥田シェフの流れを汲む店であることは間違いないので、これも強みの一つになるでしょうか。...リニューアルしたそうですが、以前はアルケッチャーノの奥田シェフプロデュースだったようなので...
...メニューは、少なめです(かなり) ★キノコと国産鶏煮込み定食 918円 中国出身のシェフが作っています。 ❤︎にんじんドレッシングのサラダ、白菜スープはお代わり可。...クセの無いスープも相まって最後まで美味しくいただくことができました。来週あたりからシェフが1人入るといっていました...
...ソースカツ丼980円を注文。カツは厚くボリュームがあるが油ぎりが甘くご飯は油まみれ。ちょっとキツかったですね。シェフが変わったのでしょうか？相変わらずアイスコーヒーはグラスは冷たいが中身はぬるい 笑 次回違うメニューで合否を判断！...
...「コースの蘭」を注文。 その日は福島牛を使用。 最初にシェフ（店主）が鉄板の上でにんにくを焼いてくれます。...手さばきは、見事なシェフは”寡黙”な料理人なのか”ニコリ”ともせず食材の説明だけしただ焼...初の鉄板焼き。期待満々で入店しましたよ。 まずはオーナーシェフから本日使用する食材の説明...
...・天麩羅も季節のタネが入っていますし揚げ具合も良好、衣も軽い。 さすがは良質なホテルのレストランシェフは一味違います。 ご馳走様でした（...
...■土日ランチメニュー 美味しいコンビ定食♬ 〜郡山 910えんび gigi〜 910(工藤)えんび。工藤シェフが9月10日（工藤）から、ランチをスタート。 早速、伺いました(*^▽^*) ２０年以上前からある打放しコンクリの建物は、開放感があり今でも素敵です。 ★gigi コンビ定食 海老のチリソース&ユーリンチー 1000円 待つ間３種類のスープから２種類をいただきました。 工藤シェフの知り合いのお客さんで賑わっています...
...ワイン、梅酒 or 本日のお茶、ジュース + <前菜盛り合わせ> お二人分 有機野菜たっぷり使用したシェフ厳選いろいろ！！ + <メイン> 黒板からお好きな2品チョイス ピザ各種...
...〜郡山 ゴッツ〜 東京のホテルから独立した郡山出身のシェフ。...(2021.1.17 訪) 若さ溢れるシェフのカジュアルフレンチ！...500 『バル』て聞くとスペインのイメージやが コチラのシェフはフレンチベースなんね 私の個人的な洋食系店選び基準が...
...「黒毛牛舌炭火焼」 「前沢牛刺し」 鉄板焼きの醍醐味。 シェフが目の前で焼いてくれます。 まずは「野菜焼き」 シェフの焼きの工程を見ていて気づきましたが...ステーキは鉄板焼きは欠点が多いとのことです。しかしここのシェフは目の前で前沢牛を切るところからはじめ...
...昨年オープンのわりあい新しいお店です。イタリアで修行されたシェフのお店ということで、伺ってみました。 駐車場は広々...イタリア米とグリーンピースのサラダ仕立て 初鰹のタルタル シェフ手作りロースハム 全体的に優しくシンプルな味つけなので、素材の味を楽しめると思います。 ・シェフの本日の一押し 水牛モッツァレラチーズとフレッシュトマト...
...イヤ〜旨いねぇ♪(*´ڡ`●)ごちそうさまでした！ この馬鹿デカイ、ナンを未体験の人に食べさせたいわw ネパール人シェフの本格カレーが絶品 カレーの他、フォーやナシゴレン、ガパオなどアジアの料理が楽しめるということで、ランチタイムに伺ってみました。 平日昼前のためか空いていましたが、テイクアウトの注文が多いみたいで、厨房ではネパール人のシェフが忙しく調理してました...
...続々とお客様が来店してあっと 言う間に満席近くです。 料理はシェフお一人です。 厨房が見える席だったのでシェフの手際のよい無駄のない、お仕事を楽しく拝見しました(^-^)...インの料理がおいしくてもデザートや珈琲は今一の店が多いのですが、シェフの気配りが感じられました...
...入りやすい気がします。 いざ中に入ると。 インド人シェフが満面の笑顔で「いらっしゃいませ～！！」と、いい感じです。...申し訳程度にしか入ってませんでしたがw 帰り際、インド人？シェフの「ｱﾘｶﾞﾄｰｺﾞｻﾞｰﾏｼﾀｰ」のにこやかな笑みが印象的。...インドカレーを食べたい時 インド人のシェフが作ったカレーは...
...手で掴めない程の柔らかいチーズを生ハムで包みました ■シェフのお勧め。本日のパスタ。スタッフにお尋ねください。 ■本日の鮮魚のカルパッチョ...カウンターでは、落ち着いた雰囲気で飲める配慮がうれしかったです。 ●お料理は、シェフが作ります...
...2,700円 本日のお肉料理ランチセット 2,200円 本日の魚介料理ランチセット 2,000円 本日のシェフズプレートセット 1,900円 ※すべてのメニューに...
...ご夫婦でやられているようで、奥様はとても気さくで、シェフの旦那様は寡黙で職人という感じですが真面目そうでとても良い雰囲気...フランスのアヴィニョン・パリで修行を重ね、東京の中心で活躍したシェフの味が郡山で味わえます！ 過去に4回ほどランチで利用しましたが...ホ肉とテールのステーキも他では味わえない美味しいお料理でした！ シェフは...
...こちらのシェフが作る創作性の高いイタリアンには定評があり...アラビアータの芳ばしく焼かれた菜の花。 こちらのシェフなら、このぐらいの芸当は普通にやってのけるでしょう。...初見やしスペシャリテ（シェフがもっとも 得意とする自慢の逸品の事）を注文♬...
...(๑•᎑•๑)♬*゜ 気さくでお話し上手なシェフが絶品イタリアンを作り、...味の調和という部分まで趣向が凝らされている。 シェフの経験と実績に裏打ちされた料理の数々。...事前の予約が必須と思われる。 シェフ・蒲原氏とサービス・奥様のご夫婦で営業している...
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