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北九州市八幡西区のおいしい日本酒が飲めるお店
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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■アップルジュース ■カルピス ■コカ・コーラ ■ジンジャエール ■炭酸水 ■タンアヒージョ ～有名イタリアンシェフ監修～ こだわりのオリーブオイルが牛タンの旨味をより一層引き立てます...
...美味しく食事できました。 帰りにお土産に、炊き込みご飯の一口おにぎりを貰って、オーナーシェフと女性の方に玄関までお見送り頂きました。 相...
...■フランス産 鴨のロティ ■シェフにおまかせ 本日のお魚料理 シェフおすすめの魚介類を使ったお魚料理。...フレンチを中心に創作など非常に幅広い料理作りがシェフこだわりを感じさせます また店員さんの接客も非 フレンチを中心に創作など非常に幅広い料理作りがシェフこだわりを感じさせます...
...料理は全般に平均以上の味です。 量も十分。 日本人好みの味付けになっています。 厨房では、シェフが一人で腕をふるっておられました。 こちらのオーナーシェフは...
Bistro TATSU
【黒崎駅徒歩5分】温もり溢れる空間で楽しめる本格ビストロ料理！120分飲み放題4500円～
576人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■魚介と若松野菜のパセリソース ■シェフの写真付き看板！ ■入り口 ■地元野菜の色々。赤いのがバスキア...と、シェフのお言葉。老若男女が楽しめる洋風居酒屋だなあと感激しました...感染防止策も万全！ 夫婦で伺いました。 事前にシェフから「換気をしているので暖かい服装でお越しください」との連絡があ...
...● ペリエ429円 ● コーヒー319円 ■☆シェフ渾身肉盛り☆ シェフのおまかせ肉盛りお一人様 ¥3300〜承っております。...芯々1,485円 ● 九州産黒毛和牛 亀の子1,265円 ● シェフ渾身お任せ お肉の盛り合わせ...
...茹で加減はアルデンテ。粉チーズもたっぷり。 食べ終わった頃にシェフが厨房から出てきて、料理を 説明して下さりました。映画『カリオストロの城』は イタリア中部の山岳地帯が舞台と言われているそうで、 そこからシェフがイメージを膨らませて、クリームと...ランチメニューから無くなってる？とつぶやいたら、 シェフが｢できますよ...
...八幡西区の折尾から、昨年こちらへ移転されました。折尾駅前開発による移転のようですが、立地、規模共に良くなられています。 シェフは中国黒龍江省の方...
...調理や火入れ等に困った時は全国の有名店のシェフに教えてもらったり、いい素材があったら紹介したりと凄く周りのシェフからも可愛がられているのがお話からも感じ取れる人柄の良さが溢れて...御料理まつ山 』さん｡先にレイティングをした田代晃司オーナーシェフと祐美子マダムが営まれる『 日本料理TOBIUME...
...これがすごくおいしい！ 会計後の太鼓はいらないかな？と思いました笑 武将やきとり信玄。 かつてのバイト先のシェフとスタッフから誘われて、...
...大満足でお店を後にしました。 お店のホームページを見ると、シェフは高輪プリンスホテルから品川プリンスホテル...店内はマダムでいっぱいです。 壁には素敵な絵画が置かれ、奥ではシェフの厨房での姿を拝見出来ます。 雰囲気はなかなかいいです。...笑 私たちがランチの最後だったんですが、レジのトラブル？で、シェフが出てきて...
...たち、シェフの愛情をひしひしと感じます で、この野菜おいしい...料理の仕上がりに、ギリギリのバランスを狙ってる感じと、シェフの方のオレはこれが美味いと思って出してるんだという主張が...素晴らしいよ、シェフ！ サラダを食べ終えるタイミングで前菜が到着...
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 TOBIUME
北九州の豊かな自然に育まれた地場食材で、現代の日本料理界に新たな息吹をもたらす。
9123人
- 月曜日
...■◆始まり ”小さい秋 見つけた” お料理の上にシェフがタップリ「白トリュフ」を削って下さいます。香りが広がり魅惑的...これで普通ですものね。 フロアの女子にシェフから伝言。デザートはあまり得意ではないのでと。素敵なメッセージでした(笑 お茶にはコーヒーをいただいて。 これだけ変化を富ませて貰って、別の月に来たようでした。 しっかり胃袋掴まれて、またシェフも表まで出て送って...
...・ もっちりした食感の自家製生パスタ こちらの店主 北イタリア出身のシェフに 師事したようで 乾麺と言うより生麺パスタにこだわりを持たれているようです。...ヴァンナチュールを中心としたアルコール、それに合った美味しい小料理。 オーナーシェフは...
...■前菜 ■SOUPE 季節のポタージュスープ ■Pasta シェフおまかせパスタ ■Plat メイン料理 魚料理or肉料理...以前は美味しくなかったと聞いてたけど... 私が行った時は、とても美味しく✨ シェフが変わったとの事でした...
...■オードブルの生ハム ■コの字のカウンター内、オーナーシェフとても良く動かれます ■ガーリックライス、セットに+630円...響17年のキープ18000円(増税前・税込) 熟練オーナーシェフの焼くステーキ堪能◆ステーキ岡田...3150円 ◆ヘネシー(W) 1785円 気さくなオーナーシェフ...
...380円）』。 「やっぱ、これやね！」と思ったところ、メニューの最初のほうに『陳健一の回鍋肉』や『坂井シェフのハンバーグ』が載ってます・・。 どうするか一瞬悩みましたが、決して、陳さんや坂井シェフ本人が鍋を振るわけではありません...
...こちらもその1軒。 ワインとチーズが好きな方にはお勧め。 ホテル出身のオーナーシェフ、脇を奥様と娘さんが固めます。 おまかせコースが...仲良くなるとドレッシングやソースの作り方も教えてくださいます。 とっても、素敵なシェフは実は奥様...
...ここまで茶懐石のいろはを聴いてきたからそう思うだけなのかもしれないが... 総評 料理は茶懐石をベースに提供されて、店内は、シェフとコミュニケーションの取れるカウンターキッチンのみ。カウンター越しのシェフとの茶懐石に纏わる会話もふじいちの楽しみの1つだ...
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