赤坂・薬院・平尾周辺のシェフに関するお店

赤坂・薬院・平尾周辺の寿司のお店

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点数について

大名 NUMBERSHOT

赤坂駅 314m / 居酒屋、寿司、海鮮

【ミシュランガイド掲載】松嶋啓介氏プロデュース。九州素材の食体験を和洋フュージョンを愉しむ

3.55

251

20012

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
  • -
女子会♡テンションあがる
3度目の利用で、今回は女子会☆ お通しのスープから美味しい♡ 料理、結構品数頼んで...by minappu(1244)

...でフランスのニースに開いたレストランがミシュランの星を獲った松嶋シェフがメニューを監修し...隈研吾さんの右腕として活躍されている方!!) オーナーシェフはフランスで数々の賞を取っている方なんだとか。 なんだか...✳︎ ✳︎ ✳︎ 補足 後で知りましたが 有名なフレンチのシェフさんプロデュースのお店でした この日は偶然入れましたが...

鮨 米島

薬院駅 166m / 寿司

進化を続ける熟練の技が、至高の食材を珠玉の一貫へと昇華させる。“米島劇場”、ここに開演。

3.58

33

2457

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • -
至高の握りと肴、笑顔あふれる米島劇場
この日は午後から宮崎を出発しまして、17時過ぎに福岡に到着。ホテルにチェックインした後、慌ただ...by おおちゃん880(1655)

...やっぱり大好きなお店。 NYから妹が一時帰国するとのことで、日本の良い鮨をと連れて行きました。 NYでは日本語看板なのに中国人シェフがお任せを握り...

鮨ほまれ

薬院駅 473m / 寿司

3.61

34

4235

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • 日曜日
ホスピタリティ溢れる鮨カウンター
河庄出身の大将が取り仕切る白金の鮨屋。 酒飲みには堪らない摘みでスタートする大将お任せコ...by 美味しん棒(338)

...先客はお二人、同伴のようです。 こんなに長いカウンターは見た事ごありません。 一直線でなんと13人座れるそうです。ながかー。鮨シェフは2人です...

すし酒場 さじ

赤坂駅 404m / 寿司、海鮮、日本料理

【赤坂駅5分】一口サイズのお寿司や多彩な海鮮料理を味わう◆飲み放題付きコースはご宴会に最適

3.21

21

4352

  • ¥5,000~¥5,999
  • -
  • Tpoint貯まる・使える

  • Tpoint初回ネット予約で1,000pt

流行りのすし酒場の中では圧倒的! コスパ良いし店員もノリ良し ______________...by ふーどくた@福岡グルメ(342)

...こちら以前はお昼はフレンチ、夜は居酒屋さんという形態でお昼のフレンチを頂いたことがあるのですけれど、 フレンチのシェフが独立されることになり...

ネット予約空席情報

寿司 WEST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

たつ庄

渡辺通駅 428m / 寿司

3.79

189

11894

  • ¥30,000~¥39,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
江戸前寿司じゃなくて我流寿司
ランチで脅威のクオリティ8800円コースお目当てに初訪問。 12時予約で11時40分頃到...by 珈琲パンプキング(429)

...天草のアオサノリ) チーズのシャーベット(イタリアンのシェフに教えてもらったとのこと) なお、ネタは近くの柳橋で仕入れ...実態として1~3人で訪れると良いでしょう。 立石修二シェフは長崎県の壱岐出身...

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

寿司 WEST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

近松

薬院大通駅 271m / 寿司

巧緻を極めた技術が、素材の輪郭を際立たせる。一度は訪れたい、福岡屈指の名店

4.56

187

27895

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥20,000~¥29,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
近松 〜静なる時間〜
この日は、薬院の『近松』さんへ♪ 素敵な夜 (∗ˊᵕ`∗) 〜おまかせ〜 (酒肴...by Hi!engel's(1918)

...■毎回 新たな感動を与えてくれる お店です ■トップシェフ30人のインタビューに店主 坂西さん ■別の日、外観 ■029 槍烏賊 Spear...寡黙な大将が静かに握って下さいます。 握りは小ぶり。 行く前にイタリアンのシェフから赤酢のシャリの事を聞いていましたが私には酸味も香りも違和感はなかったです...

やま中・本店 鮨と日本料理 

薬院駅 155m / 寿司、日本料理、海鮮丼

3.70

285

17542

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
大将の圧倒的存在感に痺れます
一番ライトなコース注文 乾杯にはヴーヴglico❣️ ◉日本料理 さてさて、、 ...by marie.○*°+*(457)

...■渡辺通りの「 ピッツェリア ダ ガエターノ 」のオープン準備中の店に顔出しすると「お昼まだでしたら、どうぞ」と、仲間のシェフが差し入れた「やま中」の寿司を出してくれた...

安春計

薬院駅 189m / 寿司

3.81

29

4102

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
マグロに合うシャリ
きよ田の伝説の鮨職人新津氏の教えを守り、 塩と酢だけのしゃりを貫いておられる。これが漬け鮪に...by 探食!(352)

...一品一品が、唸る逸品」 令和5年8月1日 今日は、シェフにお誘い頂き、大好きな安春計さんに、貸し切りでした。 初めてお会いしたお三方は、とても素敵❗造詣の深さにひれ伏す。 シェフと、奥様。素敵‼️ 親方が指揮者で、カウンターは心地よく、各々、雑談もしながら...やはり、あそこ」 令和5年12月26日 クリスマス後で一息のKAWAMURAシェフご夫妻と...

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

寿司 WEST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

鮨 行天

薬院駅 223m / 寿司

若き店主が織りなす鮨という芸術。これぞ博多三ツ星の実力

4.35

205

22945

  • ¥50,000~¥59,999
  • ¥50,000~¥59,999
  • -
「食という字は、人を良くする。人が良くなる。と読み書きする。@ 鮨 行天」
"あれから10年" 前回、「行天」に行ったのって….…ちょうど10年前。 忘れられ...by ニールマン(505)

...今や海外にまでお呼びがかかるスーパーシェフのお寿司屋さん。...私をおっかけてきます。 フレンチのシェフも「これはやばい」とつぶやいています。 なぜ...#グルメ好きな人と繋がりたい #優勝 #鮨行天 さん トップシェフによる握りに心奪われました笑 本当に本当に美味しすぎた...

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