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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...本格的。上湯は本来おかわりしたかった 新進気鋭のシェフの優しく滋味深い広東料理。 福岡の有名広東料理店の料理長を経て独立した店主。 中国広州の本場の広東料理界で一目置かれる有名なシェフに師事し仕込みの大切さを学び、...しみじみと味わえます。 シェフ1人だけのゆるりと寛げるお店...
...人気となる美味しさがココにはありますね!鍋を振る経験豊かなシェフの腕も確かなものでした。 その他にも食してみたいメニューなどがあるので次...
...入り口付近ではテーブル席と食堂スタイル。 それよりもシェフのコック帽が印象的。...福岡を代表する北天神に本店を構える「侑久上海」の元シェフが働いていたカジュアル麺食堂です。...マイレビさまの情報によるとこちらのご店主は侑久上海のシェフだった方らしいので 料理のお味は保証済みですよね...
...ご馳走様でした。 こちらの中華料理店では、上海の伝統的な小籠包が楽しめます。一口噛むと中からジュワッと美味しさが広がります。シェフが厳選した食材を使用した本格派の広東料理が楽しめるお店...
≪博多の新名物≫他では味わえないスープに野菜たっぷりの『健美』ラーメンを是非ご賞味下さい
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...どうやら福津の方にあるお店の姉妹店みたいで元々は赤坂にあるoggiのシェフが作ったらしいです。...色鮮やかなトマト・レッドのスープは、イタリアンシェフが8年かけて作り上げたオリジナルらしくて...
...^) ごちそうさまでした。 【とっておき!!】 呉朝明(福岡天神・中華居酒屋) 「呉朝明」という名なので、てっきり中国人シェフのいる本格中華の店かと思っていたら...
...同席していただきましたれんそうていの平賀シェフに中華料理の調理法や言語を解説していただきながらの食事、贅沢な時間でした。多謝さんの料理は最高です。^_^博多に来たら必ず伺うお店になりました。^_^ こんなお店との出会いは幸せです。 久々に僕のグルメ細胞が爆発しました。 さて、多謝さん。 博多に来たらマストです。 福岡グルメ旅行。1/12から1/13 1軒目 多謝 前回素晴らしく感激し、今回も訪問させていただきました。大野シェフの料理を食べるためだけに次回も博多に来ます...
...店頭は中国らしい、赤を基調とした門構え。 入口が2か所あるので、どちが正解なのか迷いましたが、結局同じフロアーです。 シェフをはじめスタッフは全員中国人...
...この お店に変わっていたので、ランチに入ってみました 店内で聞いてみると、ここは上川端町の「チャイナパパ」 で修行をしたシェフが独立してオープンしたお店で...
...関東ほど多くの人を虜にしているお店は多くない。 その道で全国に名の知れたシェフの割合が少ないという理由もあるだろうけれど...O.は21時50分です笑 入店した途端に、ラストオーダーでーすって笑 鳥羽シェフにオススメされていたのと...
...更にお得&餃子を楽しめる 豪華なのになってて最高だった! しかも、あの‼︎ ミシュラン星付きレストラン 鳥羽シェフ監修なんです ▶︎究極の餃子定食…1,000円 ───────────── ・肉汁焼餃子 ・国産温泉玉子 ・特製旨味練りタラコ...
...彩りも美しく目にも鮮やか 中華だけど、フレンチを感じる美しいお料理 お皿も美しいものばかり 作るシェフも運んでくださる方もみんなお店の方は男性でした ここの酢豚を超えるお店がない もう何回来たことか 副菜も毎回豪華で旨すぎる...
...こんなに満足したのに1,500円以内のお会計〜。やっすー。 無料の黒烏龍茶も有料ばりに美味しかったですよ? 特筆するのはシェフの気配り、...
...イレギュラーな断面にスープがよく馴染み、 モチモチとした食感が食べ応えあり。 前回と言っても10年位前ですが、厨房でシェフが刀削麺の生地を削っているところを見たことがあります...
...檳榔でも売ってあるのかと白い入り口をくぐると、のどかな台湾のムードです。 シェフは台南地方で勉強したとのこと、 白麻婆豆腐;青唐辛子の辛味...ここのシェフは日本の方らしく...
...女性が好きそうなこじんまりしたカフェ風の店内。 カウンター席とテーブル席があります。 穏やかな人柄の男性オーナーシェフが笑顔で迎えてくださいました...
...【真心】渡辺通にある中華の名店のシェフが作る料理店の紹介!│しんぺりの福岡グルメブログ...先月末にオープンされたようです。 シェフは以前「星期菜」にいらしたとか・・...ホテル出身のオーナーシェフがこだわりたっぷりに作るお料理はどれも美味しい!...
...「チャイナダイニング劉」 料理人歴22年と云う オーナーシェフ劉さんが作る本格中華料理が 楽しめるお店。 中でも海鮮を使った料理がメイン。 店内はオープンキッチンが望める L字のカウンターに 掘ごたつになったテーブル席。 キャパは30人程で オープンキッチンと一体感の アットホームな雰囲気。 私のお勧め席は 劉シェフの調理が見れるカウンターのコーナー。 <オススメメニュー>...「三鮮炒時」 塩炒め.醤油炒め.四川炒めから 好きな味付けが選べる 「宮保鶏丁」 シェフ特製焼きそば...
...温厚なお人柄のシェフが醸し出す素晴らしい中華コース 博多グルメ旅行二日目のディナーはマイレビ様オススメの中華に連れていって戴きました❤️ 場所は西鉄広尾駅より徒歩数分の場所にある「涼華」さん。 マイレビ様とシェフとは以前のお店の時から長らくのお付き合いだそ...スープが何しろ美味しい❗️ シェフはやはりセンスが抜群に良いのでしょう...
...ホテル日航福岡にある中華“鴻臚”にいらっしゃったシェフの方がされているお店です。...かたおか』さん。 シェフの片岡氏は元々ホテル日航福岡の「鴻臚」の料理長で...一つ一つ丁寧に作られていて、シェフの努力が伝わってきます...
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