博多のシェフに関するお店

...まろやかな甘さがありバランスのとれた旨口のお酒です。女性にも大好評いただいております！パリの人気三ツ星シェフにも認められ、日本酒の底知れ...

...イネディットは伝説のレストラン「エルブジ」の天才シェフが、食中酒として開発したビールです。...メニューは新鮮で、大好きなウニやイクラを食べることができましたし、シェフはとても優しく...

...500円　■◆土日祝ランチコース 季節の九州産食材をふんだんに使用した、シェフ自慢のコースメニューを月替わりで提供いたします。　■旬の食材盛沢山...サルバトーレさんが接客してくれる！雰囲気重視のお店 シェフ...

...小岸シェフの世界 オーグードゥジュール メルヴェイユ 博多 小岸シェフ7年間の集大成 ラストナイトに馳せ参じました。 お店立ち上げから4年間前任シェフだった白水シェフのオーグードゥジュール直系でありつつもやんちゃな笑)お料理も大好...

...店内はお洒落でスタイリッシュで素敵です！ キッチンが見えてシェフがフライパンをカンカン回すライブキッチンはカッコ良かったです(*'▽'*) コンセプトは良いですね！ でもこんな時期もありますし、特にライブキッチンで調理が丸見えのシェフなのですから、マスクと帽子は常時着用して頂きたいと思いました。...ビアガーデン探しててビアホールのこちらに。 見本の写真とは全然違うけど(シェフ変わった？)...

...店内は思い浮かべる焼き鳥屋のイメージと異なり、接待にも使えそうな雰囲気 奏コースを注文 しらに田で修業したシェフのお店なので、居酒屋と言...

...中本優成シェフは長崎出身。広島・名古屋を経て福岡で腕を磨き、2019年に当店を開業。気の良いあんちゃん、何ならカフェの人気店員といった親しみやすさで、東京のアホい鮨屋みたいな暑苦しさは微塵も感じさせません。 ノーマルなビールは千円を切り、広島のクラフトビールは千円強。日本酒なども1合千円かそこらなので、気持ちよく酔えます。魚介類は島根県産のものが多く（信頼できる知り合いがいるらしい）、お酒も島根のものが多いのが興味深い。 シェフが地元で採ってきたテングサで作った寒天...

...お店は「タイ・セレクト」の認定を受けたタイ国政府公認。 日本全国でも数十店舗しか認定されていない、ベテランタイ人シェフによる本場のタイ料理が気軽に楽しめるお店で...

...〇甘味 抹茶ムース。抹茶が濃厚でココットに少量の提供。 ■イネディット 世界中の美食家たちを虜にする、伝説のシェフが手掛けた究極のビール、イネディット。 “世界一予約が取れない店”と評されたスペインの名店『エル・ブジ』の伝説的シェフ フェラン・アドリアと同店のソムリエチームが...

...シャリもちゃんとしていて、赤酢のきいたシャリ単品でも旨味を感じる、流行りっぽい感じです。つまみで出てくる中華は別のシェフがいらっしゃるそうで...

...◆ビールとハイボール ◆冷前菜3種（四川飯店：菅シェフ） ＊ローストビーフ ＊鮑は小さめですけれど柔らかい。 ＊よだれ鶏・・蒸し鶏の上にトマトと辛味ソースが盛られ、美味しい。 ◆湯（四川飯店：菅シェフ）・・烏賊？フワフワ？澄ましスープ ゲソのフリット添え...■◆ビールとハイボール　■◆冷前菜3種（四川飯店：菅シェフ）...

...【スープ】季節のポタージュ 【ポワソン】旬魚のポワレ 【ヴィアンド】牛ステーキ 旬菜ガルニ 【デザート】シェフのスペシャリテ　■折衷御膳...

...俺のフレンチ博多で料理長に就任された川端シェフ。 直近は 俺のフレンチ・イタリアン 松竹芸能 角座広場 に居られたので、たまたまそちらでもシェフの料理をいただきました。...・キャビア ~プチパンケーキ添え~ 【冷たい前菜】 ・シェフのおすすめ冷前菜 【温かい前菜】 ・自家製キッシュ...

...こじんまりとした造り。 オープンキッチンの中で、シェフが腕をふるいます。 福岡の博多座に舞台を見に行ったあと、ここに寄ってワインと食事を楽しんだのですが、その料理の美味しさにはたいへん心打たれました。 こだわりの素材を、シェフの匠の腕前が...素材の食感が感じられる贅沢ハンバーグ… シェフにお聞きしますと...

...どなたかわかりますか？ 店の雰囲気がとても良い。まるでチャイナタウン。厨房が丸見えで、中国人シェフ達が鍋を振る姿がさらに良いです。サービ...

...■わさび本気カレー　■白飯　■わさび丼　■大人のチャーハン　■汁物　■鯖出汁味噌汁　■クラムチャウダー　■ピザ·パン　■シェフおまかせピザ...

...6000円のランチコースをいただきました。シェフは大阪と箱根で修行を積んできたとのことで...スタッフのお二人とも本当に可愛らしい方でした。 シェフは...

...■★日替わりランチプレート ◆日替わりMENU◆シェフがその日毎にお届けします。数量限定となりますので、お早めに。　■レディースランチ....

...チーズが料理に濃厚さを持たせる重要な役割を果たしてます。 シェフ特製のリゾット。サフラン風味です。 サフランの香りが強くて、味はまぁまぁですが、 食感が…時間がたつと糊状になっていただけませんね。 コレを「シェフ特製リゾット」と謳ってはいけないような気がし...5～7月は南米、8～10月は北米をイメージ ホテルシェフが腕を振るうお料理と 約30種類のフリードリンクを楽しめます...

...肉質があっという間に変わってきたので鉄板に乗せて提供した方が良いのかも？？ シェフが知恵と手間をかけて作った。と十分伝わった大変美味しく、贅沢なランチでした。...平日の遅い時間(デザートの時が)だったから、フロアスタッフの方がシェフにお願いしてくれて夢叶う♡ 秋の心地よい風かある...