敦賀のシェフに関するお店

...こんなお洒落なｃａｆｅ・・・神戸にもあったらいいのにな♪ きっかけはツイッターでのシェフのつぶやき。三方五湖の美しい写真を見て、ぜひ行って見たいと出かけました。...笑顔の素敵なママさんとも楽しくお話させていただきありがとうございました。 シェフには入れ違いで会えず残念でした...

...サラダ付) フルーティーなカレーライス 敦賀駅から一番近い喫茶店。駅を出て右手にあります。 店の前にあるシェフの人形が目印。 駅から近い...

...ライス必須 キャベツのサラダも箸休めになり、とても満腹感を得られたランチでした。 ご夫婦で運営されているんでしょうか。寡黙なシェフさんと...

...にも関わらず結構しっかりした量。 二人で分けてなんとか食べきった感じです。 フランス料理出身のシェフはパスタを軽視しがちだと聞いたことがありますが、まさにそれ。 ところが１３５０円のランチのメインはしっかりしてました。 魚のローストも、付け合わせのラタトイユも美味しかったです。 火入れも塩加減も問題は全くなしでした。 他の付け合わせのボイル野菜の塩気が足りなかったので、もともとそういう好みのシェフなのかもしれませんね...

...近所で聞いたほうがいいと思います。 シェフはイタリアにかなり造詣が深いようで、店内いたるところがイタリア民芸品（恐らく）で飾られています。それとシェフがイタリア人シェフ（恐らく）と肩を組んで写っている写真で飾られています...

...とても美味しかった。 カウンター席なのでシェフが肉、魚を焼くのが目の前で見れて楽しめました。 シェフがすごく気さくな方で...お肉の他、シーフードなどもありましたが、シェフお勧めのコースにしました...

...現在は2代目が店を継いでいるが、なんと元フレンチのシェフという。 頼んだのは、一番人気のワンタン麺。出されたワンタン麺浜松...屋台文化を色濃く残した感じらしい。 現在は元フレンチシェフの二代目が切り盛りすると言う...

...ご繁盛の様子です。 ホールスタッフは奥様でしょうか？素敵な女性です。キッチンでシェフ？マスター？が調理しておられます。 ちょっと気になったのが店内のどんよりした空気...そこにフレンチの要素も出汁には和風の要素も取り入れ、シェフの業は正に「和魂洋才」だと感じました...

...注文。 次のお客さんも、外で待ってるし、早め注文したはずが、 結構待つ。 その間にメニュー見てると、 テレビで、出てる有名シェフみたいな写真が掲載されている...

...ラストオーダーの午前2時まで、シェフが在店する限りは対応可能という。 ソムリエでもあるシェフが提供するのはカジュアルなフレンチ。...バーテンダーとソムリエ／シェフとの楽しい話に夢中になり...