松山のシェフに関するお店

松山の居酒屋・ダイニングバー

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点数について

博多もつ鍋やまや 松山店

松山市 / もつ鍋、居酒屋、食堂

「博多もつ鍋やまや」!本場もつ鍋を始めこだわりの九州料理をお楽しみください

3.08

22

462

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • Vpoint貯まる・使える

秘儀 明太子鍋
ランチタイムはやまやの明太子が時間無制限食べ放題となるこちらのお店、 私はお邪魔した時は明太...by nomchan(1807)

...明太子は確かに美味しいだけに もったいない… バイトさんたちに丸投げせずに やっぱりきちんとお料理ができる シェフがいるのでは? と思いました 若い女性スタッフは すごく感じが良かったです 明太子の老舗の居酒屋...

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松山グルメ研究所

松山市 / 居酒屋、日本酒バー、ワインバー

大街道駅4分◆大人のお洒落酒場で地元食材を活かした創作料理と利き酒師厳選の日本酒ペアリング

3.25

7

284

  • ¥5,000~¥5,999
  • -
  • Vpoint貯まる

ゆっくりと嗜むお店
大街道、二番町あたりの雑居ビルの一階のグルメ研究所さんを訪問しました。 店内はモダンでコンク...by 4yer(749)

...■ゼッポリーニ ■ぐるけん唐揚げ ■カマンベールチーズ磯辺揚げ ■〆の一品 ■シェフの気まぐれパスタ ■ヤリイカのトマトリゾット ■ちょこっと海鮮漬け丼 ■デザート...もうちょっとで開業1年らしい。 フレンチ出身のシェフらしいが...

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Piccolo Romana

松山市 / イタリアン、居酒屋(ダイニングバー)、ワインバー

3.09

15

941

  • ¥5,000~¥5,999
  • -
  • 日曜日
バラエティ豊かなコース Piccolo Romana
22年ほど前に市駅前のおひぎりさん近くでロマーナという店をやられていた頃は昼も夜もよく行ってい...by NO WARNING(3829)

...21時まではコースのみとのこと とても感じよの良いシェフとマダムとお兄さんの3人で切り盛りしていました ドリンクのオーダーをしてからそのドリンクを出すタイミングさえもはかっているみたいで(シェフがマダムに指示を出していました)シェフのこだわりの強さを感じま...

バソデオロ

松山市 / スペイン料理、居酒屋(ダイニングバー)、居酒屋

3.50

39

2543

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • 日曜日
松山イチ美味しいスペインバル
松山市に来たら外せないお店の1つです。 若者だけじゃなく、僕以上のご夫婦や友人同士のお客さん...by 海と山に囲まれた田舎で働く社長デス。(113)

...寒い日に精力付けるには、コレがお勧めです。白ワインとのペアリングに良いですよ。 次にニクの日でしたが、オーナーシェフが美味しそうな生ハムをカットされていたので...

バル・コーノ

松山市 / イタリアン、居酒屋(バル)

3.41

49

1765

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
素材の旨みが溢れる バル・コーノ
予約をして夜に2名で行きました。店内はかなり賑わっています。 座敷席に案内されました。 ...by NO WARNING(3829)

...キッチンがよく見えるので 料理の手順やシェフの様子が分かるから… メニューはABCのお好みを選び サラダかスープもチョイスできる〜 オーダーしたカルボナーラ仕立てのパスタ 仕立て… とはどうやって作るのか気になり シェフの手元をチラチラ いや...設けられております。 内装も落ち着きがあり、シェフのセンスの良さが伺えます...

お肉とワインのイタリアン Subako

松山市 / 居酒屋(ダイニングバー)、イタリアン、ステーキ

3.26

11

440

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • 月曜日
料理と待ち時間でお酒が進みました('◇')ゞ
松山の夜の繁華街の外れに位置するこのお店、それでもにぎわってます。 お肉とワインが看板のイタ...by nomchan(1807)

...それでもにぎわってます。 お肉とワインが看板のイタリアンバルと言ったところでしょうか? カウンターとテーブル席、シェフは一人、フロア係が...

インド・ネパールレストラン&バー マルニ

松山市 / インドカレー、ネパール料理、居酒屋(ダイニングバー)

3.09

11

159

  • ¥2,000~¥2,999
  • ~¥999
  • Vpoint貯まる・使える

インド料理の定番、ナンやカレーも美味しい! チーズナンがもちもちしてとても好きです。 ...by sisyamo0825(11)

...何度でも行きたくなります サモサチャット食べてほしい!!!きっとシェフの気まぐれなので頼むたびに具がちがうみたいでそれも楽しいです...後から追うように辛味が来たのでラッシーで舌を洗浄。インドに帰省してたシェフが帰ってきたからまた別の美味しさ...

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ダイニングバー フルフル

松山市 / カフェ、居酒屋(ダイニングバー)、パブ

3.07

10

249

  • ¥3,000~¥3,999
  • ~¥999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
牛バラ肉の赤ワイン煮込み(ビーフシチュー)の旨みとコクと濃厚なガトーショコラ
こちらは創業1966年の老舗の洋食屋さんです。 夜に予約をして二人で行きました。 ...by NO WARNING(3829)

...洋食好きな人、全員満足できる素敵なお店(*゚∀゚) 会計時、シェフの方が電卓をたたいていると、友人が、シェフの人が使っている手帳に気づきました。 友人「シャアの手帳なんですね」 シェフの人...

炭歌集

松山市 / 居酒屋(ダイニングバー)、創作料理、鍋

3.18

12

681

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...■プリプリのホルモン ■和風スープパスタ ■生姜がかなり効いています ■ルナのシェフが作りました ■メッ〜〜チャ美味しいです 日本酒が美味しいとこ...野菜がたっぷりと入ってヘルシーです。 【ケーキ&フルーツ】ルナのシェフが作りました...

ORSO

松山市 / イタリアン、パスタ、居酒屋(ダイニングバー)

3.55

59

2964

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日
ふらりとイタリア料理店にやってきた。とても久しぶり。調べて見たら12〜3年ぶりかも。そんなに昔...by en0(552)

...オルソーとは伊語でクマといった意味合いだが おそらくオーナーシェフの片岡さんが熊のプーさん似から この店名になったのかも知れない。 ちなみにシェフはイタリアや日本各地のレストランで修行を積み...■気まぐれサラダ シェフの気まぐれでトッピングが変わる...

参道酒場 八朗

松山市 / 居酒屋、焼き鳥、海鮮

3.16

16

845

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • 月曜日
役員をさせていただいてる会社の下旬ミーティングとしてこちらに。 前回は、ここと、ミシュラ...by ガッちゃん0923(932)

...松山市の郊外になりますが 商売繁昌の神様として有名な 椿神社の参道にあります。 こちらの大将は市駅前にある〈 ミトラ 〉の元シェフで 焼鳥の方も市内某店で修行されてますし 美味しいお料理を出されるのは間違いないですよ...

ハルナ

松山市 / 創作料理、居酒屋

3.18

21

505

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • -
平日150分食べ飲み放題¥4000也。メニューも豊富で定期的に変わるので飽きない。庶民には有り...by 本物のつちのこ(137)

...甘いモノは別腹という女性にも満足頂けます♪ ■炙りサーモンのカルパッチョ~気まぐれソース~ シェフお手製のソースが旨い!!あっさりと頂ける...

居酒屋 百名店 2022 選出店

食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店

わらじや

松山市 / 居酒屋、海鮮、日本料理

3.55

49

4761

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
金額がわからない居酒屋。
わらじや@松山 旅行の際に和食のお店を探していて、粋そうだったのでこちらのお店をチョイス...by うにくまる(917)

...中でも穴子の白焼きが最高でした。 当日は、車だったので、ウーロン茶でしたが、一緒に行った友人のフランス料理の元シェフは、ビールとの相性も...

俺のフレンチ・イタリアン 松山三越裏

松山市 / ビストロ、フレンチ、居酒屋(バル)

3.14

70

1277

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 水曜日
俺のフレンチ初体験!
行って来ました。松山三越裏の俺のフレンチ・イタリアン。 確か、コロナの前にできて話題になって...by みえこエアライン(51)

...帰国後は、東京のフレンチ有名店でシェフを務め、松山で人気店となるラピュタガーデンでNo.1シェフを務める、その後フレンチレストラン「グランジュテ」のオーナーシェフとして活躍...

山の手マリアージュガーデン

松山市 / カフェ、居酒屋(ダイニングバー)、イタリアン

3.30

48

1734

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日
雨の移動も 帰りは苦にならない気分でした よかった!
ホテルの夕朝食付プランでお邪魔しました かなりの雨 宿泊のホテルから 坂を上がっての別館へ ...by 樹樹 juki(1697)

...■サラダ ■野菜とナッツの粉チーズサラダ ■パスタ ■シェフのおすすめパスタ ■3種のきのこのボロネーゼ ■ラザニア・ピザ ■とろけるチーズのラザニア ■シェフの気まぐれ具だくさんピザ ■洋食 ■ブレンドコーヒー...■カリフラワーのポタージュスープです ■シェフさんのお勧めスープ...

ワイン・オステリア wa d'oro

松山市 / イタリアン、居酒屋(ダイニングバー)、パスタ

3.05

3

213

  • ¥5,000~¥5,999
  • -
  • -

...キャビアやフォアグラをリーズナブルな値段で出しているのは魅力的です。 フォアグラの西京焼きは面白いです。 ただ若いオーナーシェフが料理していません。新しいシェフがいるのですが残念ながら連携がとれていない印象をうけました...

カフェダイニング IORI

松山市 / バー、居酒屋(ダイニングバー)、カフェ

1

34

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • 火曜日
ゆっくりくつろげる空間です。 白桃煎茶が良い香りで美味しかったです。by TAKA1026(100)

...■ムール貝とベーコンのアヒージョ ■悪魔の中毒性 シュクメルリ ■IORIのオムライス ■〆の鶏雑炊 ■シェフのパスタ(ASK) ■夜:...

ティピティーナ

松山市 / 創作料理、居酒屋(ダイニングバー)

3.09

8

307

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • -
映える立体ケーキに豊潤な甘みのかぼちゃのチーズフォンデュ ティピティーナ
相方のリクエストで夜に予約をして二人で行きました。私は16年ぶりになります。相方は初めてです。...by NO WARNING(3829)

...店員さんがとにかく感じが良く、お店の雰囲気も超良かったし くつろげる場所だなあって思いました。 途中からシェフさんもお料理を持ってきて下さったですが とても感じが良い方でした...

ザ ポテトフィッシュ

松山市 / バー、ヨーロッパ料理、居酒屋(ダイニングバー)

3.06

3

33

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ザ ポテトフィッシュ (THE POTATOFISH)@松山/愛媛 : 資格ゲッターが行く!
5か月ぶりの訪問。 24時までやっているのでごはんを食べて賑やかに呑んで 「最後に少人数で...by takekoda(1139)

...■シェフの描いたお店の看板 移転オープン (´•ᴗ- ॑)⋆★⭐✴️ 【訪問日】...お店の中に飾られたイラストもこの看板のイラストも、店主の奥さまであるシェフが描かれたものだそうですよ...

COPEL8

松山市 / 居酒屋(ダイニングバー)、イタリアン、居酒屋

3.01

1

368

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • -

...10月に初登場のウニクリームクレソンはすでにリピーター続出!?特製のウニクリームはやみつきになること間違いなしです。シェフ自慢の一品、こ...

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