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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...こんな場合、仕上げのキレイな部分だけ見せるのだが、 ここのシェフは全ての工程をドーンと見せてくれる。 シェフのプレゼンテーションを無料で見られる、まさにアリーナ席だ。...ワインもグラスでいくつか用意され、シェフの丁寧な解説を参考に選ぶことができる...
...でも刺身だけではおかずがちょっと足りないのでもう一品ほしいね。 あと寿司屋とソバ屋も大好き。 フレンチも好きだけど、前衛的なシェフが奇抜な味付けをするから嫌い...
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