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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 70 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...パン焼き機の前から・・・ 製造シェフ兼店長のケンジシェフの声がしている・・・ 大分追われているようなので・・・...com/?page_id=76・・・ シェフ達の仏蘭西での華々しい経歴とは別に・・・...
...こんなお店が出来た事に感謝の気持ちすら感じます。 シェフと奥様？のお二人で切り盛りしている感じなのでとても忙しそうに見えますが、何度も「パンのおかわり大丈夫ですか？」と聞きに来て下さったりシェフの笑顔も素敵でした❣️...ついにこの方がナルさんか〜！！と胸熱のオーナーシェフとの遭遇（勝手に）...
...'００年にオープンした、鷹の台団地の洋菓子店。 国内外で修行を重ねたシェフパティシエが独立開業。 混雑時には、シェフ自らも接客するフランクな人物。 欧風建築の店舗と同様、本格派フランス菓子を取り揃える。 店名は、渡仏したシェフの修行先があったパリ郊外の地名に因んだもの...
...こんなにも立派に作って下さいました♪ 父がシェフに結婚1周年のお祝いとしてお願いしてくれていたそうです。 そうとは知らず私達はちょうど父の日だからとプレートをお願いしていたので、お互いシェフにお願いしていて爆笑でした(笑)(笑)(笑) シェフも困惑した模様...
...ぷりぷりのエビ様とブロッコリーが良い感じ。 ポルチーニチキンパイは、ポルチーニ茸が入った濃厚なホワイトソースはシェフの自家製手作り で、ポルチーニ茸の香りが口いっぱいに広がります。国産の鶏肉もたっぷり使用されています。 フィリングはシェフが考案し専用のパイ工房で1つ1つ手作りとのことで本格的な味わいでした...
...他のお店は結構ガラガラだったんですけどね 注文したのは自家製ローストビーフ丼とチキンと野菜のドリアです シェフは一人、フロアも一人で回し...
...お客さんが少なめだったのもあるけど 店長さんが テーブルをまわつて お客さんに話しかけていた。 フランス料理のシェフつぽい 店長さんみたいです...
...レジにいた奥様に、トラン・ブルーのお話をしてみたら、シェフも店頭にいらして、少しをお話をうかがうことができました。 シェフは佐倉の出身で...トラン・ブルー成瀬シェフのお弟子さんが佐倉で開店！ JR佐倉駅北口の東京寄りの線路沿い...
...店名の『杏』は、シェフが「好きなあんずを店名にし、ロゴは漢字一文字で和のテイストを感じさせたかった」というシェフのこだわりからだそうです(ネット:EPARK...◆おやじドーナツ 3点 ケーキ職人である、シェフのお父さまに認められた焼きドーナツ...
...濃厚が特徴だから、六本木辺りの創作居酒屋系の出身のシェフかと思いきや、何と佐倉の名店カステッロの出身とな、カステッロのシェフとは...■ツブ貝とキノコのアヒージョ ■自家製フォカッチャ ■シェフ特製！！ガーリックトースト...
...■和牛ほほ肉の煮込み ■海老の辛味噌のパスタ ■生牡蠣 ■白海老のピリ辛揚げ ■スペイン産イベリコベジョータ生ハムスライス ■シェフお薦め具沢山サラダ...
...その上には新鮮そうな野菜の数々が並んでいます。 この野菜の数々の殆どが、何とシェフのお父さんが育てている野菜で、朝に採れたものを出してくれています。...野菜は勿論のこと、ピザに関しては都内の有名店や凄い肩書きのシェフが作っているピザのお店よりも全然感激しました...
...中国の郷土料理「 太平燕（タイピーエン） 」を食べられます。 なんと、オーナーシェフのお祖父さんが初めて日本にタイピーエンを広めたとのこと。 と言っても...今まで存在すら知らなかった。 もっと宣伝して有名になってもいいのに、なんせシェフが１人だから大変なんですね… これからヘビーユーズします！...
...何度も、伺っているのだが、毎回、新しい美味しさを楽しんでいる 次は、何をいただこうか。 普通 特に次行きたいとかは無い 中国人シェフが作る本場上海中華 お正月なので親戚と訪問 メニュー豊富な中華屋さんで中国人シェフが作る本場上海中華が手軽に食べられます...
...■本日の野菜のクリームソース 旬なものや、地元のものなど、仕入れた野菜に合せてシェフがアレンジしたクリームソースのパスタです。 ■梅干しと長ねぎの和風...etc...。） ■デザート盛合せ シェフにお任せの盛合せになります...
...テナントビルの半地下にお店を構えており、すべてテーブル席であるが、それなりの席数を確保してある。この日は、男性シェフ１名と女性ホール１名で切り盛り...
...■辛みのきいたカラブレーゼ ■季節のデザート ■シェフコース サラダ オードブル盛り合わせ 季節のスープ...お店の前に駐車場専用１台、共有１台。 外で写真撮ってるとシェフ自らお出迎えされてしまった。。 カウンター3席...ご馳走様でした。 素敵なオーナーシェフ いつも気になっていて...
...時間となり杉岡シェフご夫妻の邸宅に招かれたように、手指消毒の上、店内テーブル席へ。 最初に杉岡シェフから「千葉の食材は２のところ...佐倉の「カステッロ」にて修行。その後、イタリア料理店のシェフや店舗の立ち上げ支援などの仕事を経験したのち...
...で、早速「オムライス」をお願いしました。 カウンターの向こう側のキッチンで、 シェフが手際よく調理しているのが ちらっと見えます。 うーむ、キタイできそうだなあ。...配膳のスピードについてプロ意識の高いオーナーシェフです...
...盛り付けも、繊細で食欲を注ぎます シェフとスタッフの3人ですが、待たされることもなく、優雅なランチいただけてとても満足しています また、行きたいです 佐倉に移転の人気店。 千葉県船橋・高根公団で営業していたZucca。 シェフは佐倉が地元のようで...【デザート】マンゴープリンパフェ→まったくもう‼️本当に真面目なシェフの性格がその手数に現れている...
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