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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■チョコレートパンケーキ ■【シェフおすすめランチ】...今回は忘れず シェフのオムレツ もいただきました♪...そして朝食会場でシェフが調理してくれる...
...訪問の際、オーナーの米本先生より、 「今日はシェフがお休みで、スーシェフでの対応となります・・」と 報告を受けたんですが、質が高く、旨い料理はやはり健在でした・・(*´ω`*) シェフが不在でもココまで出来るなんて...
...県内外いろいろ炒飯は食べてきましたが、これは中国人超えてるのでは(シェフが何人かは未確認)?ご飯を固めに炊いてるのかもしれませんが、衝撃...
...最初はそんなにボリュームないのでは、と思っていたらおなかがパンパンで不思議(笑)でも本当にぜんぶ美味しくて、オーナーやシェフも楽しい方で...
...すこしは、心が清らかなるような気がします。 川越シェフおすすめ? 夜にお邪魔しました。お願いランキングで1位を獲得したそうで川越シェフの写真がありました。注文は札幌味噌ラーメンと餃子・ライスとマーボー豆腐を注文...■唐揚げ定食 650円 ■唐揚げアップ ■目立ちます・・・ ■川越シェフ・・・...
...3時30分に行きましたがテーブルが1つしか空いてませんでした。 シェフは3年前と変わったようで、若い方になってます。...帰る頃には全席満席でした。 予約して行った方が確実ですね。 シェフ一人、接客一人でやってるので忙しそうでした。...すぐ左手に厨房がありシェフが声をかけてくれ...
...「かつ吉」は現在、山王店と既存の 外旭川店 の二店舗あるようですが、 コチラ(山王店)はオーナーシェフが常駐し揚げてくれるようです・・。...
...むシンプルな味つけが美味しい。 シェフおすすめの料理は...開けた厨房には数人のコックさんとイタリア出身シェフが見える。 席に着き、本日のランチ内容の説明を受けエビとブロッコリーのオイルパスタと海の幸のパスタ。そしてシェフおすすめという肉料理をオーダーした...
...今回は「特選和牛堪能コース」を注文。 カウンターだったので、シェフ(女性)が目の前で作ってくれました。。 その女性シェフですが、聞かれた質問には答えてはくれるんですが...■黒毛和牛のお刺身 ■フォアグラ ■シェフとお肉...
...噛むと旨味がジュワと溢れだしてきて・・最近食べた牛の中では圧倒的に美味いと感じました・・。 最高の秋田牛を使い、最高のシェフと最高の接客スタッフが常駐している...
...アルバイトの給仕は別として、スタッフのサービスの質も高いです。 また利用させていただきます。 ホテルシェフの味を家庭で! ホテルシェフの味を家庭で楽しめるレトルトシリーズ...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
名店で培った技が光る至高のてんぷらで、美の国・秋田の旨みの頂点を閉じ込める
11806人
...函館の田ざわさんに行けなくなって悲しかったけど素晴らしいお店に出会い感謝 北嶋シェフの計算された天ぷらは素晴らしく美味しかったです。 次回はいつ行けるかなまた計画しないと。 ともかく東北は食材の宝庫だし素晴らしいシェフも沢山おられるので楽しみが尽きません❤️ 色んな意味で気持ちがいい!...そんな雰囲気です。 北嶋大地シェフは16歳から料理人としてのキャリアをスタートし...
...この酸味も良かったです。 お会計の際、手の空いたシェフも出て来られて丁寧にご挨拶。 腰の低い優しそうな方でした~♪...予め席だけ予約しての訪問です。 店内に入るとシェフ自らお出迎え~♪半個室になっているテーブル席に予約席のプレートが...予約の際は確認した方がいいね 。 帰りも外までシェフがお見送りいただいて丁寧な接客です~♪...
...行けばこれから秋田まで通うべき理由が一つ増えるということです。 シェフと最後まで残って色々お話しして常に客の感動と喜びのために料理と向き合う姿勢に感銘を受けました。本当にこれはプロフェッショナルか情熱大陸出たときに語られるような素晴らしいシェフとしての心構...あらゆる調理技法を江戸料理に還元する 秋田の人気若手トップシェフからも 尊敬の念を抱かれる「たかむら親方」 当日の宴には...
...■千秋公園の中 フレンチレストラン 千秋亭 日本庭園を眺めながら、シェフ特性の本格的なフレンチ料理を楽しむことができます。ただ、残念なことに...各テーブルを回って、ワインについて熱く語ってもらいました♪ また、最後に、シェフとフロア長(かな?)が各テーブルを回って挨拶して...
...今回は初めてカウンター席に座りました。 こちらの新田シェフは炒め物やあんかけ料理が得意と店内に書かれていますが...店内にあった貼り紙にも、シェフは炒め物やあんかけ料理が得意と書いてましたので。 で...カレーの香りがあって、味はけっこう濃かったですが、 シェフにはこういう料理の発想もあるんだなと楽しくなりました...
...僕の好きな雰囲気のお店でもあるので 本日はあえて苦言を・・・。 店主(兼シェフ)は最近出張が多く、従業員に店を任せっきりにする機会が多い...
...なぜ、イタリアンなのか、謎が、残ります。シェフのお料理の変遷で、現在の形に、落ち着かれたのでしょうか。そのあたりは、シェフに、直接、うかがわないと、謎は、解けないのかもしれません...こちらは、シェフは...
...秋田周辺観光には抜群のアクセスなんで。一階のシノワ&フレンチ シェフ&シェフもとってもリーズナブルな値段で良かったです。画像アップは食べることに夢中で空桜さんのダイニング内ではうっかりわすれましたが、一階のシノワ&フレンチ シェフ&シェフさんではとったので...
...仕事帰りにタマにフラっと立ち寄ります・・。 最近シェフが変わったんですね・・。 以前いた「特級厨師(壁にデカく写真入りで貼ってたけど・・)」だという方は どちらかというと中国の東北地方っぽい味付けだったんですが、 今回のシェフはもう少し西っぽいというか「西...「特級厨士」と銘打った壁一面に貼ってる厳つい顔写真のシェフが一人で調理場に立ってたので...
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