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新栄のおいしい日本酒が飲める日本料理のお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
... その日の食材からシェフのこだわりの料理が頂けますっ(థ公థ。) ...新生うめもとを楽しみに伺いました… 梅本シェフが共存するイタリアレストラン...浅利ととセリの赤だし ▼苺とイチゴのジェラート シェフのエッセンスと料理一つ一つの存在感がとても印象的でした♪...
...割烹渡辺 の他 バーなどでも研鑽を積んだオーナーシェフのお店 胸にはソムリエバッジ!...言うまでもない超有名店。 須本シェフに見出されたのであればスキルアップだろう。 激励の言葉を送り...自前の船を手に入れて伸びやかさが加わった。 須本シェフから学んだことは?なんて無粋な質問はしなかったが...
...情熱溢れるご説明と共に堪能したいときに。 お気に入りのお店で、大将やシェフにオススメのお店を尋ねる。 ふ~ふの経験則から...紗羅餐系の 手打ち蕎麦 志庵 のそばが美味いと話してたら、名和氏は、志庵のオーナーシェフが独立する前のお店でバイトしてた経験があるそう...
...季節ごとの旬の魚を存分に楽しむことができます。 メニューはバラエティに富んでおり、寿司や天ぷらなど多彩な料理が揃っています。シェフの繊細で巧妙な技術が光り...
...食べログでは百名店に選出されています。 店内はバーンと大きな1本のカウンターのみ。明るく清潔で居心地の良い空間です。浅井昭博シェフは日本料理店やホテルで経験を積み...
...誰も真面目に鮨を食べに来ていないように私の目には映りました。なるほどそういうお店でしたか。 洙田幸隆シェフはお父様も鮨職人。大阪は北新地...
...5周年を迎えられたのは、佐藤シェフの確かなお料理の賜物でしょう。...カウンターから見えるところに 大きな鉄板があるので、シェフが調理される姿がよく見えます♪...この日の客は私たちのみ。おかげでシェフや奥様とゆっくりお話をすることができた...
...面白い組み合わせですね(^^) シェフのオムレツ 630円 中はとろとろ~♪ ネギも入っていて 和風ベースの味わいで美味しい(^^) シェフはフレンチ出身だと聞いて 納得の美味しさでした♪ ★カツサンド...■白身魚の餡かけ ■サッポロラガー 赤星 中瓶 ■シェフのオムレツ 630円...
...大将も声をかけ易い方でした。 海外で日本料理を広めた名シェフが繰り出す日本料理 名古屋の割烹といえば、吉い、かみその、ふじ原がベスト3だと 思う。その他にも価格が安いCPにすぐれた割烹店は多い。その 中でベスト3に続くは梶川とここ魯忍ではなかろうか。 シェフは、様々なお店で修行され、ニューヨークでも10年近く 務められ、和食を世界に広めた名シェフだ...
...店内はカウンターのみ 清潔感があり良い雰囲気 座った席の目の前に一台でシェフ5人分と言われているスチーム式のラショナルコンベクションがありました...少し静かな雰囲気でした。料理の味は普通で特筆すべき点はありませんでしたが、シェフの技術は確かで...
...残念なことに今月末で一旦お店を締めて東京に行かれるようです。急いでいくべし。 あとはイタリアンのシェフが経営し、和風イタリアンを開店する...
...本日は名古屋の有名レストランT・JのSシェフご夫婦 ともご一緒です。 Sシェフ、カリフォルニアでオリジナルのワインを 造られたそうで 何もかも自分の希望を伝えてお造りになられたと・・・ ワインのお話から宴がスタートです。 この日のワインはSシェフがご持参されたお勧めの カリフォルニアワインを頂きました...
...名古屋コーチン卵) ◯干し柿チーズ、抹茶 シンプルな京料理ながら、若きシェフの感性を感じる盛り付けも有り、枠にとらわれない料理感も有り☆...以前に比べて予約はすぐに埋まってしまうとの事で大変人気のお店です。 シェフも若いのにしっかりしていました...
...です。 先輩は、鮨の名店、すきやばし次郎さん、尊敬する岸田シェフのフレンチ、 カンテサンスさん、NYに移転した名古屋の超人気店、寿司の吉...
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