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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ブルゴーニュの2009 名物 生ウニのチーズ焼き オーナーシェフ自ら運んで、お料理のご説明をしてくださいました。...初めてのお店なのでコースで頂きましたが お勧めされたコースはシェフのお任せ6500円でした。 この辺り、ちょっと良心的?...別に構いませんが、メインで頂いた鳩や(これはシェフが説明に来て頂きましたが)...
...2022-2020 2018 ◆お店について 目黒と世田谷で10年修行を積まれたシェフのお店となっておりリーズナブルで美味しい肉が食べれるのが特徴となっております。...目利きのオーナーシェフが信頼する東京の精肉卸より仕入れています...
...が片山シェフのこだわりだそうで、不衛生面を嫌いお客様にお皿の上のものは全て食べられるものだけにしたいとのこと。先日ガストロノミーなイタリアンで枯葉がもろ皿に飾ってあり、それはそれで私の中では有りなのですが、ここのシェフのお客様第一の精神を聞いてしまうと納得...いつの間にかなくなっていました。 シェフのお話では最後にお米を出すのでパンを途中でだしていなとのこと...
【栄駅5分】素材を活かした本格中国料理を堪能|最大宴会人数90人|テーブル個室8名~
6260人
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...感じてしまった。 料理によってシェフが違ったのかな? それでも 美味しい料理もあり...タピオカのココナツミルクについてはシェフが代わってから少し味が落ちたかなという印象...味付けもズバッと決まっています。ホテルの運営らしくシェフの顔は見えない(名前も不明)のですが...
...季節ごとの旬の魚を存分に楽しむことができます。 メニューはバラエティに富んでおり、寿司や天ぷらなど多彩な料理が揃っています。シェフの繊細で巧妙な技術が光り...
...-前菜- からだにおいしいおばんざい6品盛り -逸品- 本日のシェフ逸品料理 -サラダ- しゅうえ特製 ポテトサラダ -メイン-...■前菜 からだにおいしいおばんざい6品盛り ■本日のシェフの逸品 北海道野付産 ホタテのレモンバターソテー...○本日のシェフの逸品 北海道野付産 ホタテのレモンバターソテー...
...温かいおもてなしをいただいている気持ちになります。シェフとマダムの笑顔がとても温かく、素敵です。 イルコラさんのお料理は、いつも輝いているイメージがあります。良い素材で丁寧に作られており色も綺麗で、シェフとマダムのお人柄が表れているように感じます。...か「のっぽさん」との意味もあるそうで「私の背が高いものでして」とシェフ...
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