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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...が片山シェフのこだわりだそうで、不衛生面を嫌いお客様にお皿の上のものは全て食べられるものだけにしたいとのこと。先日ガストロノミーなイタリアンで枯葉がもろ皿に飾ってあり、それはそれで私の中では有りなのですが、ここのシェフのお客様第一の精神を聞いてしまうと納得...いつの間にかなくなっていました。 シェフのお話では最後にお米を出すのでパンを途中でだしていなとのこと...
...ブルゴーニュの2009 名物 生ウニのチーズ焼き オーナーシェフ自ら運んで、お料理のご説明をしてくださいました。...初めてのお店なのでコースで頂きましたが お勧めされたコースはシェフのお任せ6500円でした。 この辺り、ちょっと良心的?...別に構いませんが、メインで頂いた鳩や(これはシェフが説明に来て頂きましたが)...
...そこから更に八事の大人気イタリアン「ガッルーラ」さんからシェフが加わったということで行く前からとても楽しみにしてました✨ メニューはコースがメインですが、今回はシェフにお任せ...締めには丁度良い。 総じて、良質ランチ。店主とシェフは高級イタリア料理店のご出身...
...一皿一皿にボリュームがあって4人で分け合っても十分の量です。 シェフが一人の為、注文してから時間が掛かります。 またホールも一人なのでとても忙しそう。 それでもオープンキッチンでシェフが一生懸命作ってる様子を見ると...御近所のシェトトさんと比べると洗練された料理の印象を受けます。シェフの方は確かドディッジマッジョでの修行経験もあるのでイタリアンテイ...
...■シェフのおまかせコース シェフのおまかせコース【デギュスタシオン】 ¥8,500 月替わりで10皿前後のお料理が楽しめるモダンフレンチコースです 「これからのフランス料理店のあり方の一つの可能性」と言うシェフの自信作...
...少し、駅からは遠いですが チャージも取られないし、このクオリティでこの価格はコスパバッチリ!! シェフのエスプリもしっかり伝わってくるおい店でした...
...改めて実感することが出来ました(*^^*) お店の雰囲気や、シェフ、スタッフさんも、 落ち着いていらっしゃるので、...車を移動して この日は私の中学校からの友人がオーナーシェフを努めるコチラ「ビストロ バッカス」さんで。 もう長い付き合いだ。 私達の年齢から もう半世紀近い年月が経つ。 その間、シェフも私もすっかりお互いの頭髪の白い部分の面積も増えてしまった...
...この白いオムライスはぶったまげました。 黒いシェフより余裕で美味しいです!! ごちそうさまでした。 活気があって店員さんが可愛いお店...味わいはすごく濃厚で 白い卵と一体感がめっちゃ美味しい!!! これは黒いシェフもびっくりですね...
...店内はカウンターのみ、奥にトイレあり。 シェフひとりで切り盛りされているようです。 平日でしたが2組のお客さんがいてシェフと談笑しつつワイワイと賑わっていましたよ〜。 まず...WINEと美女と 以前から知っていたシェフが独立されたというのでお邪魔しました...
...■フレンチの名店で修行したシェフが腕を振るいます。 ■牛肉とキノコのマリネ...蜂蜜香もたっぷりです。 料理がまずまず充実していて、若き柴田シェフのセンスが光ります。 柚子の香る魚介のマリネはオススメです。...創作串揚つだ の帰りに 寄りました。 こちら のオーナーシェフと 同じお店にいらしたということで イチ押し...
...笑顔の少ないシェフが時々お客さんと談笑している 常連のお客さんなのか、それとも綺麗なオネイさんなのか。 どうやらココの料理を味わうにはカウンターがマストみたいです テーブル席まで笑顔を振り向ける器量はシェフには無い様子。...私がオーダーストップをする時は シェフが最後の〆は好きな物を出しますよ...
【栄駅5分】ホテルオークラ自慢 最高級の鉄板焼料理|最大宴会人数22名迄
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...)も、美味しかったです。 また、この日はシェフがとてもいい方で、お話も楽しかったし、お料理もとてもお上手でした♪ また再訪の際にはこのシェフにお願いしたいと思います。 ラウンジに移動して...今回も若い女性シェフが担当...
【栄駅5分】素材を活かした本格中国料理を堪能|最大宴会人数90人|テーブル個室8名~
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...感じてしまった。 料理によってシェフが違ったのかな? それでも 美味しい料理もあり...タピオカのココナツミルクについてはシェフが代わってから少し味が落ちたかなという印象...味付けもズバッと決まっています。ホテルの運営らしくシェフの顔は見えない(名前も不明)のですが...
...季節ごとの旬の魚を存分に楽しむことができます。 メニューはバラエティに富んでおり、寿司や天ぷらなど多彩な料理が揃っています。シェフの繊細で巧妙な技術が光り...
...-前菜- からだにおいしいおばんざい6品盛り -逸品- 本日のシェフ逸品料理 -サラダ- しゅうえ特製 ポテトサラダ -メイン-...■前菜 からだにおいしいおばんざい6品盛り ■本日のシェフの逸品 北海道野付産 ホタテのレモンバターソテー...○本日のシェフの逸品 北海道野付産 ホタテのレモンバターソテー...
...※キートスさんの後にもう一軒行く予定でしたが、岩見シェフがまだ居ても大丈夫と、 仰って頂いたので、キートスさんで2次会と相成りました。。。。 シェフ特製の、チーズ&メロンを作ってくださいました。 みっちゃん無きあとは、岩見シェフお一人では大変だと思いますの...
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
【車道駅7分】名古屋で本格シチリア料理や、シェフこだわりのワインを楽しめる!
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...夜はお一人で切り盛りしているとのこと 気さくなシェフとのトークもきっと美味なのであろう シチリアで修行したシェフの料理が食べられるイタリアンのお店です 食べログを見て「シチリア」に惹かれて行ってきた。 名古屋は北イタリアで修行したシェフが多く...
...トルコ人のシェフがしきりに『窯焼きパン』を勧めてくれます。 なるほど、『メゼ』をパンで包むと美味しいのですね。シェフのオススメとあればもちろん注文させていただきます。...しかもちょっと多めで嬉しいw カウンター席の目の前でトルコ人シェフがパンを焼いてくれてました...
...可愛らしい女性シェフならではのセンス溢れるフルーツバーガーといったところ。...そんな風に思うぐらいサラダやスープにシェフのセンスを感じられました。 【JACK's...オニオンの甘さを引き立てるシンプルな味付けがシェフのレベルの高さを表しています...
...四川火鍋風カレーはじわじわと後からくる辛さでした。 美味しくいただきました。 この日は小菜一碟のシェフのカレーと珈琲門さんのカレーのコラボが食べられると聞き伺いました 小菜一碟のカレーは四川風なのでピリ辛で美味しいです...
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