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口コミ・お店の情報に「サーモン」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...この日のスープがこれまた絶品で。 サーモンのブイヨンスープでしたが、サーモンの出汁が物凄く出ており、具はサーモンと千切りのタマネギと人参だけ...
BOUCHON CRAFTCOMPANY
都営新宿線曙橋駅徒歩40秒。クラフトビールと自然派ワインビストロ居酒屋。
1682人
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貯まる・使える
...■合鴨ハムと焼きナスのジュレ ■イベリコ豚のローストポーク ■リヨン風サラダ(ベーコン 半熟卵 クルトン 生ハム) ■サーモン アボカドのタルタル...
...合わせるワインはシャルドネ。 〇ノルウェーサーモン40℃ オゼイユ 温かいサーモンに蓮根や菊芋、赤い大根、なめこ、いろいろなお野菜が飾られています。 サーモンの上にはリコッタチーズ...
...肉＆肉だけど、肉大好きなので気にしない♪ おね‐ﾀﾏは前菜にサーモンのマリネ、メインは子羊のなんちゃら…（名前も覚えてない）を注文。...ハーブかなんかが欲しくなりました。 ざっくり切った葉っぱにサーモンの切り身が乗っけてあるだけ...
...■コルビシェフ ■柚子酒 ■モッツァレラとトマトとサーモンのほうれん草巻き ■赤ワイン ■ハタ ■ビーツの冷製スープ ■フォアグラのフラン ■鶉 ■〆鯖ご飯 ■梨 ■ハーブティー ■カカオカヌレ ■コルビ氏 ■モッツァレラ、トマト、サーモンのほうれん草巻き...*ボジェのシャンパーニュと合わせます ◆サーモンのミキュイ うるい...
...コース料理は魚とお肉を選ぶことができたので、チキンローフを頼みました。 前菜は、ピクルス、タコとサーモンが入ったキッシュ、カキのオイル揚...
...全体的にテッパンの美味しさ。 ●33°で火を通すタスマニアサーモンのミキュイ 爽やかなレモンを効かせたブールブラン かな～りミキュイに仕上げられていて、 とってもしっとりとレアな美味しさ。 レモンを効かせて、 ブールブランのソースも軽やかに。 サーモンの周...ガレット仕立て フォアグラのコポ ■33°で火を通すタスマニアサーモンのミキュイ 爽やかなレモンを効かせたブールブラン...
...前菜は、生ハム・ズワイガニのレムラード・サーモンの燻製にサラダが盛られており、サーモンの下にはキャロットラペも隠れています。 生ハムは繊維に沿ったものと直角にカットしたものが1枚ずつで、食べ比べが楽しいです。 サーモンは...
...そして、本日のシェフ気まぐれオードブル盛り合わせを注文しました。内容は、鴨ロースト、サワラのバジル＆トマト添え、サーモンでした。どれも美...
...ボトル・・・12,800円 ■ラム肉も美味しい！右がイワシのマリネ ■サーモンとアボカド ■レバーペースト ■イワシのマリネ。テイクアウ...
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