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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...(1,500円) メインは以下の2種より、サーモンを選択。 *骨付き若鶏のコンフィ 粒マスタードのソース *サーモンのパイ包み 新鮮な卵黄のソース...お魚のほうはサーモンと白身魚のムースのパイ包みであるとのこと ならば...
...ビールに合う串。 サーモンと小茄子 左サーモン、右が小茄子。 サーモンにはタルタルソースを乗っけて頂く...
...■静岡からの有機マッシュルームサラダ ■新潟魚沼産 八海山サーモンのカルパッチョ ■本日のアミューズ...■一ツ木通りに面した当店 ■八海山サーモンのミキュイと越後牛グリル ■うずらの卵と季節野菜のピクルス...八海山サーモンのカルパッチョ...
...先付。 イタヤ貝とサーモンと胡瓜のみたらし風。 新ばれいしょのすり流し。 姫サザエの煮物。 つけダレ。...今回は色々食べてみたかったので、アラカルトにしました。 ◆お通し イタヤ貝とサーモン...
...カウター、テーブル、座敷があります。 女性の職人さんが作る和食。 本日は日替わりランチ1200円をチョイス。 帆立、サーモンさしみ、ホッ...
...~ナポリの定番 サラミのピッツァ ■バンビーナ ~サーモンと海老、生クリームのピッツァ ■ハーブを使った豚肉のロースト ■チーズベースのサーモン、キャベツのピザ ■トマトベースの小柱とほうれん草のパスタ...ランチのピザのセット(1200円) ロザルバ(サーモン...
...■本日の前菜盛り3種 ■新潟県産鰤の天然カルパッチョ ■産直10種野菜のグリーンサラダ ■産直10種野菜イクラと海鮮サラダ ■サーモンの自然海マリネ...
...天然甘海老 いか 穴子 紅ずわいがに 生ほたて 生サーモン うにいくら軍艦) ■岬-みさき- 1人前(天然まぐろ赤身 蒸し海老 活〆真鯛 生サーモン いか たまご握り いくら軍艦 極上ねぎとろ軍艦 かっぱ細巻...生サーモン 甘海老 いか 生うに軍艦 極上ねぎとろ軍艦 いくら軍艦 活〆真鯛 蒸し海老 穴子 鉄火細巻 厚焼き玉子 かっぱ細巻)...
...NEW【料理長厳選コース】料理長が厳選した食材を使用した特別なコース。 コース内容 ■前菜 季節の小鉢 ■刺し サーモンとイクラのプラチナユッケ (プラス:雲丹ユッケ770円/トリュフと淡雪塩ユッケ880円) ■焼き 30日間熟成「金舌」串...
...ベストコンビ! ■いくら ぷちぷち食感 ■イカしそ さっぱりと ■ネギトロ 定番 ■アナキュー アナゴとキューリ ■サーモンいくら ■カ...
...中トロ 噴火湾の中トロの旨さは言わずもがな! ・みやぎサーモン 活け締めにされた銀鮭(みやぎサーモン)は トロける美味しさ。みやぎサーモン...
...酒呑み八寸。 日によって違う模様。 生海苔の寄せもの、里芋の田楽、柿に見立てたサーモンに下が黄身寿司、 トロ湯葉、キノコのポン酢和え、白バイ貝の旨煮(冷製)...季節の食材をあしらった料理長おまかせの前菜盛りは 鴨塩麹焼き、とろ湯葉、サーモン手毬柿見立て...
...アラカルトをいただきました。 1、アミューズ サーモンのマリネ いくら添え 2、オリーブの肉詰めフリット 800円...紅富士サーモンのカルパッチョは身が厚く脂が乗っているのにソースが酸味があってあ...★田舎風パテ ★ラザニア ●仔羊の炭火焼き ★サーモンといくらのペペロンチーノ ★カタラーナ ●レモンタルト...
...■灯風サーモンのちゃんちゃん焼き カルトッチョ風 柑橘の爽やかさを加えたサーモンをつかったちゃんちゃん焼き‼️ ■灯風牛肉のステーキ...1380円〜 ■灯風ユッケ(サーモンor馬肉) 〜ちょっとピリッとクセになる味〜...
...・梅 ・明太子 ・辛子高菜 ■おにぎり ・梅 ・明太子 ・辛子高菜 ■焼おにぎり ■ライス ■キビナゴのお刺身 ■生サーモンのお刺身 ■...
...今月は、生本まぐろ、ぶり、カツオ、サーモン、他四種 3800⇒2480円 ■肉しゅうまい ■メンチカツ...どれも美味しい〜 ひらめ、ほうぼう、びんちょうマグロ、サーモン、マグロ、1つ忘れた… お刺し身もですが...【刺 身】本日の鮮魚四点盛り 大葉と食べる鮪と 甘みを感じるサーモンが絶品 * 【メイン】イベリコ豚のしゃぶしゃぶ...
...■前菜5種盛り合わせ サンダニエーレ 生ハム・カポナータ・サーモンの香草マリネ など ■こだわり野菜たっぷりサラダ ■トマトのパスタ...最初にカナッペ(正式名称は忘れました)が運ばれてきました。こちらが大好きなサーモンペーストにピンクペッパーとハーブのアクセントが効いて美味しかったです...
...深みのある肉は 脂肪と赤みのバランスが良く柔らかい。 肉の旨味がギュッと詰まってました。 箸休 ・サーモンと蕪の紅葉和え サーモン 蕪 いくら 蕪の葉 とびこ 見た目華やかな一品は 脂ののった濃厚なサーモンに シャキシャキの蕪や葉 さらには プチプラ食感のいくら とびこ… 口の中でいろんな食感が楽しめて さっぱりとした美味しさ...
...おかず ・えびフライ、茶碗蒸し、めんたいこ、鴨ロース、刺身の漬け(サーモン、マグロ)、こんにゃくにかつおぶしをまぶしたもの、南蛮漬け、ひ...
...■旬魚三点盛り ■旬魚五点盛り ■まぐろ ■かんぱち ■トロサーモン ■甘海老 ■タコ ■炙りしめ鯖 ■ホタテ ■きびなご...・旬の五点盛り合わせ¥1580 まぐろ、サーモン、たこ、ほたて、甘エビと好きなものばっかりだった!ラッキー♥...▶︎旬の5点刺身盛り合わせ 鮪/タコ/サーモン/帆立/甘海老 どれもねっとりしてて厚切り!...
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