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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ほのかな塩気のベイクドチーズケーキも美味しかったけど、焼き菓子の個性と作り込みの丁寧さに驚きました。 デリも箱根野菜からサーモンやチキンまであってバラエティ豊富...
...◆帆立貝のタルタルと車海老のマリネ オーガニックトマトと春のグリーンビーンズ添え 柑橘ソース ◆ヴェジタブルスープ ◆サーモンのポワレ 蕪とアスパラガスのソテー添え バジルピューレとバルサミコソース ◆箱根山麓牛のロースト 温野菜添え 赤ワインソース...
...館内飲み物&軽食がフリーフローとなっており、 着いた瞬間から色々いただいてみました。 燻製の盛り合わせは サーモンや卵など、風味が美味し...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
9554人
...魚のすり身と生姜入りの揚げ春巻き ■2021.11 鶉の玉子(黄身をくり抜いてサーモンクリームとイクラ入り) ■2021.11...自家製ブリオッシュ(金華豚のソーセージ入り) 01-6.鶉の玉子(黄身をくり抜いてサーモンクリームとイクラ入り) 01-7.鯛などのアラから取ったブイヨン...
...布と紙を使った器が面白い。 お次は前菜の「ほのかに温かい厚切りサーモンの燻製と彩り野菜のグレック」。 長い。名前が長い。 でもサーモンがフレッシュなのに燻製が深い。これはなかなか美味しいな。...■フルーツ入り クレープフランべ ■1.サーモンの燻製 サラダ仕立て...
...失念。 《大前菜》 カナダ産キングサーモンのスモークとタラバガニのガトー仕立て 見た目が美しい。右下にサーモンとタラバガニを押しずしのような見た目で配置し...苺のソース ■外観 ■箱根園の大島桜 ■カナダ産キングサーモンのスモークとタラバガニのガトー仕立て...
...私は少し変わった感じて、 はちのすのペンネを選びました。 まず、前菜の盛り合わせ。 どれも中々美味しいかったですが、 サーモンのポテトサラダが とても美味しいかったです...
...■店内 ■部屋からの眺め ■茄子の煮物 ■厚焼き玉子 ■もずく酢 ■鰆西京焼 ■お新香 ■海苔の佃煮 ■ローストビーフ ■サーモンといくら...
...本来は事前予約が必要らしいのですが、その場での注文にも対応してくれました~ ■スモークサーモンとサラダ さっぱりめのサーモン ■カリフラワーのクリームスープ カリフラワー?ぅーん?言われてみれば? ■パン 4種類~ ホテルのパンって...
...メイン 鶏腿肉のポワレベーコン添え ホワイトソース サーモンフライ タルタルソース デザート プリン・ア・ラ・モード...■ローストビーフ・刺身・サーモン和風仕立て etc. ■サンジェルマンムース ■デザート色々...■パン ■鶏腿肉のポワレベーコン添え ホワイトソース サーモンフライ タルタルソース...
...■ディナー•セゾンコース 前菜 2014/06 ■前菜はサーモンのミキュイ ■スズキのポアレ ■デザートはブランマンジェ ■サーモンのミキュイ ■パン3種 ■コーンポタージュ ■鱸のポワレ...オマール海老とサーモンのユール ディル風味...
...クレソン風味 ★アップ ■◎季節のデザート ■◎朝の和定食 ■サーモン ■冷製スープ クレソン? ■たぶんイサキ ■デザート...■朝の洋食→プレーンオムレツ ■春を感じる3品→サーモンと野菜のテリーヌ、フォアグラなど...本当は もっとおいしかったのかも。 前菜 サーモン スープ クレソン冷製スープ メイン 沼津港直送のお魚...
...この中から魚料理を選びました。サーモンです。 まずスープとサラダが供され、そのあとメインとライスが運ばれます。 スープは野菜のダシがよく出ていてとても優しい味でした。サラダは特徴なし。 メインのサーモンは身がジューシーで柔らかく、皮まで美味しく食べました...■砂糖 ■コーヒー ■豚のチーズ焼き ■オードブル。ノルウェーサーモンのタルタル和風仕立て...
...骨! 面白いアイディアです。 1500円のランチは、前菜、スープ、ご飯系ワンプレートのメイン。 前菜はちょこっとずつだけど、サーモンとパテが3種...
...ほんのり苦みがあり美味しかったです。 ・富士宮産サーモントラウトのマリネ 林檎とくるみのサラダ 母方の実家が富士宮市で、このサーモンのは地元テレビで取り上げられていて話題になっているそうです...
...:。+゚スッキリした炭酸カクテルでお食事ともよく合いました‼️ ・前菜 : カリフラワーのムースと蟹のデュエット サーモンのマリネ添え ・温味 : 蕪と鰹出汁の和のポタージュ ベーコンと蕪の葉を浮かべて ・魚料理 : 鰤の三五八漬け焼き...
...■フランス産鴨肉とフォアグラのパイ包み焼き サラダ添え ■ほのあたたかい富士山サーモンのスモーク、ニース風サラダ添え ■天城シャモ、フォアグラ...小さなお魚を皮で巻いて揚げた物)冷たい2種類(富士サーモン...
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