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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...当店ではこのコースの昼食を担当しております。 ■定期観光・団体様ご昼食 お鍋(カニ鍋) 長皿・三点盛 旬の小鉢・三点 お刺身(サーモン・真つぶ・甘えび) 旬の魚の唐揚 白米(北海道米・ななつぼし) ※お食事の内容は変更になる場合がございます...
...ちょっとおしゃれで、色んなお料理を頂けます。 まずは、前菜いろいろ。冷製スープや、サーモンの握り、新鮮タコのカルパッチョ、アワビの柔らか煮などなど、色々出てきます。 全部食べると最後までたどり着けなくなりそうです。 つぎに、お刺身の盛り合わせ。こちらも、生マグロ・桜鯛・中トロ・活ぼたんエビ・サーモンと盛りだくさんですが、一人前ずつ盛ってくださるのがとてもいいです。 メインの!...前菜からいただきます♪ 今年のカルパッチョは時鮭だって 普段はサーモン系は食べないんだけど...
...そして、この土地が育んだ滋味溢れる海の幸。 鮑、カニ、牡丹エビ、イクラ、サーモンと並ぶ中、やはり主役は積丹のキタムラサキウニ。 塩水から...
...■鮑のウニ焼き ■ウニ入り蓮子饅頭 鮑の柔らか煮 ■ウニちらし ■サーモン麹焼き ■白ご飯貰ってウニ鮑丼 ■キウイ オレンジ ■丹水 ■神威鶴 ■ビール...✳︎ ウニ入り蓮根饅頭と鮑柔らか煮 ✳︎ 鮑のウニ焼き ✳︎ サーモンの麹焼き ✳︎ 白身のつみれ汁 ✳︎ 生ウニちらし ✳︎ ウニ...
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