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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■蟹味噌甲羅 七輪焼き ■白海老の唐揚げ ■焼・炒[魚介] 各種/680円~1200円 ■北の海から届いたほっけ焼き ■とろサーモン チャンチャン焼き ■旬の貝焼き (10~3月:北海活帆立 網焼き/4~9月:活ささざえ つぼ焼き) ■浅利 白ワイン炒め...
...海老と伊那産有機アスパラのトマトクリームソース イワシと小松菜のトマトソース 軽くスモークしたサーモンと 自家製リコッタチーズのラビオリの6種の中からで 大盛りはプラス200円...
...お刺身もあるということで、三種盛りを頼みました。 サーモンが美味しかった。 そして、郷土料理の鶏ちゃん焼きや飛騨牛のサイコロステーキなんかも...ニジマスのお造りは身はサーモンみたいな色合いですが程よく引き締まっていて好きな食感です...
...■●松喜の季節メニュー ■江戸前あなご丼 ■北海道丼 蟹、サーモン、子持ち昆布を3種盛り。...全てのメニューに蟹汁がセットになります。 ■北海道丼 蟹、サーモン、子持ち昆布を3種盛り。 三味一体の味をお楽しみ下さい。...■甘えび ■白子 ■あんきも ■あなご ■いか ■サーモン お塩でいただきました...
...2種類の味をお楽しみ頂けます。 ■「炙りサーモンとイクラの親子丼」1人前 程よく脂の乗ったサーモンと自家製ダレに漬け込んだイクラの親子丼。サーモンは少し炙ることで香りが増しイクラとの相性が抜群です...
...■赤海老刺し ■活〆真鯛刺し ■たこ刺し ■サーモン刺し ■炙り〆鯖 ■寿司 ■豪快!海鮮こぼれ寿司 てんこ盛り! ■握り5種 盛り合せ 赤海老・たこ・サーモン・真鯛・まぐろ ■たたきまぐろ細巻 ■まぐろ握り (2貫) [鮪] ■漬けまぐろ握り (2貫) [鮪] ■炙りまぐろ握り (2貫) [鮪] ■活〆真鯛握り (2貫) [鯛] ■サーモン握り (2貫) [サーモン]...
...■本日の御造り 五種盛り合せ ■本日の御造り 三種盛り合せ ■炙り〆さばの御造り ■サーモンの御造り ■真鯛の御造り ■まぐろの御造り ...
...7.24) ■お造り三点盛り・平目、サーモン、甘エビ(2013.7.24)...■造り3種盛り、鮪・サーモン・いか(2015.2.26)...今日もまず生ビ。 造りの3点盛りが出てきます。 サーモンと...
...来店 オープンしてすぐだったので 空いていましたがすでに1組 いらっしゃいました。 本日のパスタ ¥1600 この日はサーモンのクリームソース ごろっと入っているサーモンは かなり満足度高めでしたჱ̒¯꒳¯)⟡ ご馳走様でした♩ 上品でスペシャルなコースディナーを 誕生日に祝うために...
...お酢がいい塩梅でした。 野菜と刺身の入ったサラダ、こちらはレタス、かいわれ大根といった野菜にイカ、カンパチ、ワカメ、サーモン、更には車海...
...お味噌汁、茶碗蒸し ■お部屋 ■食事処 ■前菜 ■ニジマスの塩焼き ■貝柱、サーモン、かわふぐ(ナマズ) ■五平餅 ■地元野菜のグリーンピースソース...福地温泉心地よい温泉でした 夕飯は、 前菜…飛騨の山菜中心に お造り…貝柱、サーモン...
...飛騨サーモン/湯葉/蒟蒻に加えて、イワナ刺身あたりが定番だけど、まさか鯰とは。。。鯰って鯉みたいに泥臭い魚だと思ってたけど、こんなに美味しいのね。まさに目から鱗で"山の幸のお造り"というコンセプトにも唸らされます。 今回は満腹で追加注文できませんでしたが、次回以降はファーストオーダーから単品注文で自然薯料理の完全制覇を目指します。ご馳走さま。 --- すっとろ(\1,080), とろろ御膳<山の香>(\3,240):山のお造り<河ふぐ[鯰]/飛騨サーモン/湯葉/蒟...
...先付 湯葉、山芋、豆腐など 小鉢 山菜、豆腐など お造り 鱒、サーモン大根巻き、刺身こんにゃくなど 残念ながら、チョウザメの刺身は無かった 煮物 牛肉...山の幸が盛り込まれています。 酢の物は各種山菜の白和えです。 造りは鱒、サーモン大根巻き...
...) 信州サーモンあしらい一式 信州サーモンって虹鱒とブラウントラウトを掛け合わせて作り出したものでしたっけ?降海型のサーモンはルイベして殺菌しなくていけませんが...
...お待ちかねの夕食は食堂で テーブルから溢れんばかりのお料理の数々 マグロ、イカ、サーモン お刺身のたっぷりと入った海藻サラダ 鰻の白焼きとお野菜の焚き合わせ 鰆の幽庵焼き...#食前酒地ワイン #先付け #合鴨燻製など #折り紙傘付き #粋旨! #信州サーモン入り野菜サラダ #たっぷり旨! #自家製 #手打ち #信州蕎麦 #さっぱり旨!...
...夕食。 中に入ると、すぐ目に入る和の作りが良い。 食事プランは、A5等級飛騨牛付きの、手巻き寿司だ。 ネタは十分、サーモン、イカ、エビ、...
...それではそのラインナップをば 突き出し ・ホタルイカとウド 揚げ物(天ぷら) ・タラの芽と舞茸 お寿司 ・まぐろ ・鯛 ・サーモン ・かんぱち ・海老 ・玉子 ・イクラときゅうりの軍艦巻き そして ・味噌汁...
...白いご飯が欲しくなります。 シメにはお寿司、飛騨サーモン、中とろ、うに牛の3貫をいただきました...380円 ■飛騨牛朴葉みそ焼き ■白海老の唐揚げ ■飛騨サーモン、中とろ、うに牛 ■角ハイボール ■富野寶山(ソーダ割り)...(ホンマグロ大トロ,ホンマグロ赤身,飛騨牛,白海老,サーモン,カンパチ) ・飛騨牛朴葉ステーキ...
...■甘えび(2巻) ■はまちハラミ(2巻) ■生たこ(2巻) ■サーモンアボカド(2巻) ■サーモン親子(2巻) ■赤えび(2巻) ■かんぱち(2巻)...■浅漬け合盛り(2巻) ■まぐろ(2巻) ■サーモン(2巻)...
...・漬けまぐろ、トロびんちょう、トロ鉄火など <サーモンにぎり> ・サーモン三種盛り/506円 ・サーモン/2貫/275円 ・焼サーモン/2貫/319円 ・サーモン親子軍艦/2貫/374円 ・サーモンマヨネーズ/2貫/319円 <飛騨牛にぎり>...
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