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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お通し(350円+税)を選んで下さいと言われる。 本来は4種類から選べるらしいのだが2種類は既に完売。 サーモンマリネか鶏肉とブロッコリーのトマト煮と言われたので、トマト煮を選ぶ。 サーモンマリネと同じくらい冷えたトマト煮であった...
【銀座エスコフィエ】元総料理長 東正俊が創る進化した古典フレンチ
3560人
貯まる・使える
...9/7より10/3までのメニュー内容はこちらになります。 ・サーモンマリネ ・そでイカのカルパッチョ ・トマトの肉詰め焼き...000円) シュワシュワ感は少なめ 今日のオードブルはサーモンマリネ マスタードソース んん〜 このソース 美味しい❣️...13,200円(税込) Amuse サーモンマリネ いくらのつぶつぶがしっかりしていて味が濃い...
...右上がブルーチーズパイ、つぎから時計回りにサーモンマリネのブリヌイ巻き、黒パンのニシンのマリネのせ、ローストポーク...ありそうでなかった美味しい一品。 ●サーモンマリネのブリヌイのせ 薄いパンケーキみたいなものの上に サーモンマリネが乗っています...
...⚫︎デザート ⚫︎コーヒー 141104/1250-1350 ⚫︎サーモンマリネのサラダ 今回はイクラなしでした。涙。 ⚫︎鶏もも肉のコンフィのポトフ コンフィをポトフに.......初めていただく意外なお料理。カリッと仕上がったコンフィとポトフのスープが口の中でコラボ。新鮮な驚き。 ⚫︎デザート ⚫︎コーヒー 141022/1255-1355 ⚫︎サーモンマリネ サーモン美味...
...■ブルゴーニュ産エスカルゴ ブルギニョン風 ■生ハムと季節のフルーツ ■サーモンマリネ ■砂肝のコンフィ ■鶏モモ肉のコンフィ ■鶏肉の...
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